第312章 侧耳炖鸭
星河如海2023-08-20 14:473,325

看丁凡笑的这么开心,观众们有些疑惑。

“你笑个屁啊,明明就没有找到百黄侧耳,为什么这么开心?”

“就是啊,你刚才不是挺坚定的么?你不是说肯定会有白黄侧耳的么?”

“哈哈哈,看样子主播也就是装逼呢,他根本也不知道这里有没有白黄侧耳。”

“主播你能不能告诉我,这究竟是什么东西?为什么你这么开心?”

丁凡弯腰将地下那些黑黢黢的东西挖起一块儿,他看着镜头笑道。

“各位观众们,谁说地下就没有白黄侧耳,你们看!”

说完,丁凡直接用手拨动手中的这块儿白黄侧耳,虽然从表面上来看,这东西就仅仅是一块儿不起眼的黑土块。

但是当丁凡将其上那些已经成了薄薄外皮了的泥土给扣掉之后,呈现在观众们眼前的,正是一块儿白黄侧耳!

好家伙!

这怎么可能呢?菌类怎么可能生长在地下呢?

生长在地上都可以理解,地下?

这属实也让直播间的观众们刷新了认知。

这究竟是什么情况?

观众们一时之间都有些懵然,可是丁凡却笑的无比放肆。

“哈哈哈哈,观众们,刚才谁说菌类不可能生长在地上的?”

得意的丁凡说完,便是立即再次拿起铁锹,继续朝下面挖着,他一边挖一边分析说道。

“估计这块儿土丘是后天形成的,因为此处地势低洼,如果下了暴雨,很有可能会导致山上的砂石以及泥土被水冲下来。”

听到这儿,观众们大概能理解了。

因为那些砂石和泥土并非是天然形成的,所以这些泥土当中,自然是会有一些缝隙,这样的话,掩埋在下面白黄侧耳不仅可以得以苟活,还能避免被其它动物食用,生长得又多又密!

听完丁凡这么解释,观众们只觉得自己可能这几年的学都白上了!

好家伙,这理论也太牛批了吧!

而丁凡在解释完之后,他也挖出了不少的白黄侧耳。

“好了,够用了,这些足够给那些工友朋友们做一顿了!”

听到这里,直播间的观众们自然是能抓住机会喷他不会放过。

“切,主播你就给人家吃这个?”

“对啊,这东西看起来这么难看,能吃么?”

“看来有不少的新粉丝啊,老粉已经搬好了板凳。”

“什么意思,你们难道一点儿都不怀疑么?这真菌类可不是胡乱吃的啊!”

看到他们这么讲,丁凡只想笑。

这些问题在一年前,也有老粉这样问他,只不过当时自己根本不用解释。

“放心吧,我们直播间叫什么?就叫‘啥都能吃’直播间!”

“要是有咱们不能吃的东西,那还了得?”

丁凡说完,便带着这些白黄侧耳去到了村口,在途经回木屋的时候,他还顺手拎了俩鸭。

俩大鸭,足够他们吃饱喝足了!

见丁凡这么大方,抱得满怀皆是从山里走出来,那些工人瞬间感动的说不出话来。

众人只能窃窃私语,但说的都是好话。

“嚯,这小老板够大方的啊!”

“没错,咱们之前到哪儿干活人家也不管饭,到这里就管饭,真不错!”

“切,人家估计也只是随便做点儿吃的给你吃,有什么?有钱人不都这样?”

“诶?你这人,话不能这么说,人家没有那个必要请咱吃饭的,请了那就说明人家看得起咱们!”

工友间的交流让丁凡听到了,他经过竹林外这块儿施工地的时候,突然笑了笑。

“我也不过就是一个普通人,哪儿算得上有钱人啊,伙食不好,凑活吃一顿吧,等做好了我叫你们啊?”

丁凡的表情充满笑意,并没有因为听到那句话而生气。

几位工友放下手头的工作笑着示意了一下,看着丁凡走远,其余人都一脸不忿的盯着刚才口无遮拦的那个人。

“给饭吃都堵不上你的嘴,少说话吧!”

“要不是人家大方,你连口水喝都没有,这地方别说卖饭了,连个小卖部都没有,水都没法喝!”

“就是,知足吧,像这样的人已经不多了!”

指责完那人,后者也有些自责,摇头叹气的继续工作,没有再说什么。

丁凡早就已经对这种话产生抗体了,得益于直播的功劳,要知道哪些屏幕后面的粉丝,可是说的比那人还要直白,还要难以接受。

但是没办法,挣的就是这份儿钱,观众开心了,丁凡才能活着啊,所以他巴不得观众们多多骂一骂自己。

做饭当然是在王大爷家里了,王大爷对那些工人也不像对待范然那样,用他老人家原话说,“毕竟也同样是出力干活儿挣钱的人,不必要为难他们,该做的得做到位,不能让人家心里不舒服,人家舒服了,活儿就能干的好。”

这句话丁凡自然是十分受用,不然的话也不可能有今天这一顿。

“各位观众们!”

王大爷家院儿里,丁凡笑着将手上两只宰杀好了的鸭拎起来,对着镜头。

“今天吃顿好的啊!也给那些施工人员做顿好的吃吃,我准备用汤吊这鸭,然后把白黄侧耳全部都塞进这些鸭的肚子里,这样能让味道更加的美味,味道也能侵入进去!”

说完,丁凡直接就开始操作,他先是将手上的两只鸭放下,紧接着直接顺手抄过来一个大铁盆,将那些白黄侧耳先是放在盆里洗涮干净,再捞出来,再换了清水倒入盆里。

“看到这里有观众朋友们可能会问了,为什么我要将这些水倒了重新换!”

丁凡笑了笑。

“问得好,我也不知道为啥,就是强迫症。”

开完玩笑,继续操作,丁凡用王大爷的大菜刀,将鸭身上的其它部位都给剁掉,剁成小块儿,唯独鸭身保留着,然后丁凡开始炒料。

炖菜自然是不需要太重的口味,但是丁凡还是习惯性的丢了一些五层塔进去,因为这种东西能提升太多炖菜、焖菜的口味,搭配上米酒或者是白酒,味道不要太让人忍不住!

接下来的葱姜蒜就是必不可少的了,但是炖菜,丁凡不太喜欢放盐,这一点到现在老观众都还不明白为什么,更不要提新观众。

“主播你为什么不放盐啊?”

看到所有的程序都做完了之后的,有些观众好奇的问道。

“你傻啊,出锅前再放盐!”

“不对,我看到好几次了,主播弄这种菜的时候,从来不放盐,这决不是第一次!”

“为什么?为什么主播不放盐?”

“难不成主播没有味觉?尝不明白盐味轻重?”

观众也太敢猜了,丁凡之所以不放盐,那是因为这种食物他更偏重于食物本身的鲜美,几乎是不需要放盐,如果真有必要,也只是一点点就够了。

汤类食物,鲜才是最主要的。

而让汤味浓的办法,也不仅只有放盐这一个。

通过辅材的搭配,也可以达到那种效果。

有些粉丝不相信,但丁凡依旧没有放盐进去。

“主播我可告诉你,今天吃饭的可不是你的人,那都是有独立思考能力的人类,不是大黄那样的!”

“对,要是不好吃,人家一口就能尝出来,你不放盐,人家会喜欢吃?”

“万一让人家吐槽了,你一个美食主播,岂不是身败名裂?”

“你们别提醒主播啊,我就想看他身败名裂!”

看到弹幕上观众们所说的话,丁凡有些无奈笑了笑。

“不要担心,咱们肯定是有办法让这道菜好吃起来的,不放盐而已嘛,有什么大不了的?”

说完,丁凡开始操作。

其实,不放盐是因为丁凡确实有一部分缺陷……

因为之前在学习做汤的时候,亲自尝了太多味道不同的东西,这才导致自己现在一食用温度高且盐分高的汤,就会引起呕吐!

这一点,谁都不知道,就连王大爷都不知道。

但是丁凡知道,这件事儿太过丢人了,不可以让其他人知道。

所以从那之后,丁凡只会通过除了盐之外的辅材,来提升汤的味道,其实效果和盐差不多,但是他坚决不会在汤里使用大量的盐。

这件事儿也不能让观众们知道,不然的话,岂不是得笑话死自己?

但是好在这件事儿目前的保密工作做的还算不错。

炖上了鸭肉,丁凡看向一旁的绿豆汤,再蒸上个一大锅米饭,估计就足够这些人吃了,乡下的米饭都是用笼屉蒸的,所以味道很不错,而且不是那种软绵绵的米,煮出来是颗粒分明的大米粒。

准备的差不多,丁凡在院里又摆了几个板凳,随后先给王大爷盛好饭菜,叫他老人家先出来吃,自己则是去叫施工工人。

“诸位,辛苦了!歇一歇,吃点饭再忙活吧?”

听到丁凡的声音,一行人放下手头的工作,跟着丁凡来到了王大爷家的院儿里。

“嘿!刚进门就能闻到,这味道太好了!”

“真香诶!这炖的啥?”

“鸭肉吧?太好了太好了,谢谢丁老板!”

众人倒是客气,进了院儿里之后,站在门口的朝里面观望。

丁凡笑了笑,“进来吧,尝一尝这个,站在外面干嘛,进来进来!”

听他这么说,众人这才走进去,随后丁凡用一个大海碗盛满了鸭肉和汤汁,这大海碗,一个人抱都有些吃紧。

放在桌子上后,桌子差点儿没经住。

“这都是你们的,干一天活累了,多吃点儿,还有绿豆汤,盛出来放边儿上凉着,待会儿喝一口。”

招呼人这方面,丁凡做的还是不错的。

但此时,直播间的观众们的注意力都在那些工人身上。

他们心想,不放盐的炖菜,能好吃?

但还没等观众们反应过来,第一位喝下这口汤尝鲜的人,立马就站了起来!

“怎么回事!”

观众们一惊,难不成是吃出来了?

太好了!

丁凡的美食是假的,这一点终于可以证实了!

可就在所有人都认为那人会埋怨鸭汤没有味道的时候,突然!

他竟然哭了……

继续阅读:第313章 净是麻烦

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