第38章 发酵
星河如海2023-08-20 14:272,922

听到这个,范然眉头一皱,有些疑惑的看向丁凡。

“什么活儿?”

丁凡嘿嘿一笑,随后神秘的说道。

“你不用管,跟我来就行了!”

说完,他带着范然一路来到了后山。

寻找了许久,终于一处山洞映入眼帘,这是丁凡早就发现了的一个山洞,之前没有来得及探索,不过就山君系统的探测结果表明,这个山洞还挺适合作为的酒窖酿酒的。

范然看着面前的山洞,有些犹豫。

“不是吧,这里看起来这么黑,你不会是要让我进去吧?”

他刚说完,但在看到丁凡一脸笑意的时候,便是知道了答案,所以他赶忙摆手。

“我可不去啊!这里是什么地方,不会有什么蛇之类的吧?”

丁凡摆了摆手。

“放心好了,肯定没有,只是让你跟我一块进去收拾收拾,到时候用这里做我的酒窖。”

范然纵然心里很抗拒,但这毕竟是丁凡的指示,他现在的身份是对方的学徒,所以按厨师行业的规矩来说,让他做什么都是应该的。

按照厨师行业的规矩来说。

自己的师父哪怕是让学徒给他端茶倒水,甚至是洗衣服,学徒都不能有任何的怨言。

虽然这条规矩并不成文,也并没有明确表明做徒弟的就必须做这些事情,但是在老一辈眼里,这些往往懂得主动接过活儿来干的人,反而是更有眼头活儿,也更值得让师父认真教他的弟子。

老范都活了这么多年了,他心里自然是知道。

想了又想,最终他还是妥协了。

“算了,为了餐厅,为了能学到好菜!无所谓了!”

想到这儿,他便是鼓起了勇气,在丁凡戏谑的目光下进入了山洞里。

丁凡嘿嘿一笑,随后他让无人机跟在身后,也进了山洞。

无人机上的照明灯在此时发挥了作用,将山洞里的环境照得亮如白昼、一览无遗。

这样也让范然的心里也算是稍微的了平静一些,不至于太过心惊胆战。

进入洞里之后,他们发现这山洞里面竟然还挺大。

一直延伸,光是通道就大概走了二三十米,最终他们的视线变得开阔起来,面前是一片又高又宽敞的洞穴。

看起来就像是之前有什么世外高人在这里修仙一样。

丁凡也没有想到这里面竟然这么安静。

还以为起码会有一些小动物,结果发现连一只兔子也没有。

“这究竟是什么地方呀?里面竟然还有这么大一块儿空地?”

范然有些匪夷所思。

丁凡笑了笑。

“我也不知道,但是这里正是我酿酒的好地方!天然的洞穴里面有没有什么脏东西,打扫一下,正好可以让我放置那些酒桶!”

范然点了点头,看样子今天是逃脱不了给丁凡干活儿的命运了。

随后,他便是十分有眼力价儿的直接开始打扫起来,洞里倒是没有没有什么特别脏乱的地方,无非就是有一些杂草以及小昆虫。

丁凡刚开始的时候还觉得这个洞里会有像是老虎之类的动物,但是他发现这里并没有动物生活过的痕迹,或许是因为入口的地方太过狭窄,让绝大多数动物都放弃了进入这处山洞。

不过现在这里成他的地方了,这可不一样了!

他准备在这个山洞外弄一个木门,封琐这里,毕竟自己要在这里搞一个小酒窖,万一来了什么动物把他的酒给糟蹋了,那可真是太可惜了!

直播间内的观众也在此时纷纷评论:

“主播这是又找到了什么宝藏的地方?”

“这不会又是什么藏着宝贝的洞穴吧?”

“主播哪儿来那么多运气?难道主播就是传说当中的天选之子?”

“这洞里不会有什么猛兽吧?例如老虎,熊之类的!”

“到时候主播要是在这洞里睡觉,万一被老虎给吃了,那可就好玩了!”……

直播间内,五花八门、各式各样的评论层出不穷。

丁凡也没有在意。

他只是微微一笑,随后便开始往山洞里面搬运酒桶。

范然看到丁凡十分轻巧地拎着那俩人架都费劲的酒桶,不由得暗暗咂嘴。

“个力气可真是大呀,看起来和这身材一点儿都不匹配,看起来弱不禁风的,怎么会有真么大力气?”

范然有些不敢置信的摇着头说道。

丁凡听到了他的呢喃,随后看向范然。

“好好锻炼,每天早睡早起,你也可以!”……

费了好长时间的功夫,终于,丁凡把酒窖给整理好了。

无人机上的灯光一打,洞穴里显得井然有序。

这下丁凡满意了,他看向一旁的范然。

“还留下来看我酿酒么?”

范然赶忙摆手。

“不了不了,我这还得回餐厅准备食材,就不看了,等酒娘好了我再来尝一尝。”

听他这么说,丁凡点了点头。

“对了,待会记得发给我啊!”

范然看向丁凡。

“知道了知道了,走吧!”

丁凡此时已经开始准备酿酒。

范然走后,他把所有需要用到的东西都摆了上来。

直播间的观众看到这些东西后纷纷评论:

“准备开始酿酒了么?”

“多久才能酿好?”

“什么?主播会酿酒,我不信!”

“我也不信,一个厨子而已,有种待会拍脸,别用手替。”……

面对这些评论,丁凡只是嘿嘿一笑。

“放心啊,主播从来不用替身的,全程真实直播,各位观众老爷们看好了啊!”

说完,丁凡把一旁箩筐摘好的百香果给倒了出来,开始制作百香果酒。

首先,他将百香果洗净,果肉与果皮分离,果肉、果皮分别倒在一个大盆里,拿起杵子就开始砸,就像捣药一样,把它们全部捣碎。

“咣咣咣……”

直播间观众们是有懂行的,他们在下面评论:

“主播你这手法也不对啊,再说不是应该用搅拌机吗?”

“对啊,照你这么用手打,弄完之后胳膊不得废了。”

丁凡就当这些话是对他的关心。

“观众朋友们有所不知,这个东西,还是需要用手去弄的,不然怎么能叫做手工果酒嘛!”

说完,丁凡继续捣。

这是个功夫活,砸了大概一个多小时,丁凡就得歇一会,不然实在是太累了,即便自己现在身体素质很强,但也经不住一直这么一个动作。

山洞里,“咣咣咣”的声音不绝于耳。

时间过得很快,转眼间就到了晚上。

没有任何意外,有了丁凡的菜品制作方式,鹅肝也是受到了大众的一致好评。

餐厅早、中、晚全部坐满。

看着餐厅里的顾客十分满意,黎沁也开口说道。

“你每天都在那里跟丁主厨怎么学?”

听她这么问,范然尴尬一笑。

一五一十的说出来之后,黎沁眉头一挑。

“他还会酿酒?”

“你尝过么?”

范然摇了摇头。

“他只是说他会酿酒,但是具体会不会,味道怎么样还真不知道,也不知道他是不是不会装会。”

黎沁想了想,随后看向范然。

“为了能让他跟我们长期合作,你告诉丁主厨,他酿的酒可以全部卖给我,或者我帮他找酒店销售,价格以及一切都按他说的来。”

听到这话,范然有些诧异。

“可是黎小姐……”

“这是餐厅,别叫什么小姐,叫黎总。”

黎沁瞥了他一眼说道。

范然赶忙点头。

“黎总,我们都不知道丁凡他酿的酒究竟如何,你就直接要帮他销货,万一味道不好或者根本就不能喝呢?出了事儿咋办?”

确实,现在人们对于酒的质量比较看重,如果味道稍微差一点,人们都不会买账。

所以直接收购丁凡所有的果酒,还确实是有些需要谨慎点。

毕竟果酒也不便宜,再加上丁凡他做的东西,从来就没有比市面上价格低的东西,全部收购,又是一笔大支出。

“有道理,确实需要多注意,这件事儿就交给你了,但是无论如何,要留住丁凡才是最重要的。”

说完,黎沁便转身离开了。

范然叹了口气。

“哎,怎么好事儿摊不上我?”……

次日。

丁凡一夜没睡!

竟然还真有直播间的观众也一夜没睡。

就陪着他在山洞里捣果浆。

刚开始还不觉得困,但丁凡现在眼睛都睁不开了。

不过好在果浆也已经快全部捣好。

望着面前几大盆的果浆,他点了点头,这些已经足够酿制三百升的果酒了。

接下来,就需要将果浆自然发酵了,大概是三天左右,就可以进行下一步。

大黄这会都已经睡醒了,可丁凡还没睡。

实在困得不行,丁凡决定直接就在洞里睡了。

人一困,那简直是闭眼就能睡着。

丁凡躺在洞里,不知道睡了多久,只觉得再缓过神的时候,却听到了大黄的狂吠以及范然的喊叫。

“丁凡!丁凡!”

“别睡了,快跑!”

继续阅读:第39章 搬进山里住

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