《老孙的美利坚刷盘子之旅》？这什么东西？直播间外面的贝尔滕等人愕然而视！
唐凯调整了语气，用一种很轻松加愉快的声音道：在几经周折之后，老孙终于到了洛杉矶最著名的网红打卡地点——丁胖子广场之李大姐中介介绍所，并且交了一人100刀的中介介绍费用之后，中介李姐捏着已经成了麻花一样的100刀美金眼皮都不抬的问道“刷盘子会不会？”
“会刷。”
其实老孙不想去刷碗，他想做的是在后厨做抓马。抓马是什么呢？抓马说白了就是配菜。并且在来之前的时候，老孙在国内就已经打听完了，他听说是抓马比刷碗的工资高。但是奈何，老孙在家那是酱油瓶倒了都不会去扶一下的主，出来以后，刷盘子这个工作对于他来说已然是个不小的挑战。
在国内自命不凡，但是当来到老美本地以后，尽管心里不愿意表露出来，但是还是这么想的，那就是“这只是临时过渡一下，将来都会好起来的。”
大约过了一个小时左右，一辆面包车停在了中介门口。这个车如果放在国内的话，就是狗都不愿意多看一眼。那车门啃啃哇哇的全是坑，前保险杠也是个歪的，前灯的玻璃罩一个有一个没。
门一打开，那个味道，一股汗酸味，一股各种食物混杂的味，让老孙忍不住想去捂住鼻子，但是转念一想，这样做是不是不太礼貌？只能强忍着反胃，坐了进去。
这一路，叮当叮当的哐当一路可是受老罪了。开车的司机其实就是老板，老板是个什么形象呢？穿一个已经包浆了的白色T恤，上面还有抽烟时不小心烫的小洞。下身穿的是一条黑色的西裤，腰带系到了肚脐眼这里。脚底下穿一双黑色的椰子鞋，发型是那种地方支援中央的。
“小伙哪的人啊？嗨，你来了我这里就好好干，亏待不了你。咱们餐馆生意还行，不太累。”
老孙这个人虽然人单纯了一点，但最基本的智商还是在线的，老板的话也没有全信。就是一顿打哈哈，说道“我是北方人，在抖抖上的等级也不低，平时零花钱也不少。这不是一直有个梦想，就是想呼吸一口美利坚的自由空气。我觉的这刷盘子也不错，既然来了美利坚，那就要从最底层的干起来。”
老板通过后视镜看来一眼老孙，眼里透出了可怜，鄙视的眼神，但是这种情绪很快就消失不见，转而是用欢快的语气说道“没问题小伙，每个人都是这么过来的。我告诉你，那些美利坚的富豪，年轻的时候也是靠刷盘子赚学费。你只要好好干几年，到时候买个别墅基本上问题不大。”
话刚说完没有多久，面包车嘎吱一下就停在了一个一个小饭店门口。饭店的招牌就是那种国内80年代用的招牌，大红的底，上面写着四川小吃。或许是饭馆的年代太过于久远的缘故，那个四川小吃的“吃”字的一角还被一块胶布给打了补丁。
老孙走进饭馆，发现饭馆的装修很是简朴，可以说是没有。墙面上挂着一个不知道是哪个画家画的油画，门口是一个小收银台。屋子里面就四张桌子，那桌子的桌面用手一摸，整个是黏糊糊的感觉。给人的感觉就是这个饭馆很不干净。
穿过大厅往后走，越走越感觉自己脚底下好像有胶水一样，鞋踩上去嘎吱嘎吱的作响。脚底下红色的地砖也分不清到底是大红色还是粉红色，地砖上面大片大片的黑色斑痕。
在走廊的过道上有一个小门，门边上用一张白纸写着toilet，这是英文厕所的意思。或许是刚刚有人用过，门没有关严实，一股扑面而来的尿骚味给老孙熏得够呛。
穿过走廊的一个隔断，这就来到了后厨，进入厨房的右手边有个水池，这个水池就是老孙的刷盘子的工位了。这个池子大概有半米深，半米高，半米宽。这个工位可不是只有一个池子，而是一共有三个池子。
第一个池子里面横七竖八的全是碗、碟子、筷子、勺子什么的啥都有。第二个池子里面蓄了点水，水已经发黄了，有点像是菊花茶泡久了的那点感觉。里面的水不仅漂着油花，还有菜叶子什么的。
第三个池子反而是空的，里面啥也没有。池子旁边有个大机器，大机器用罩子给扣上了，这就是洗碗机。
这时老板过来给你简单讲解了一下怎么使用。大概怎么怎么刷。此时的你，先是戴上大胶皮手套，那个大胶皮手套不是那种只到手脖子的短胶皮，而是那种直接套到手肘处的长胶皮。
好不容易将手套戴好后，老板又开始问你“我说，你有没有防滑鞋？如果没有的话，明天记得买一双。如果你明天买不了防滑鞋，那么这个活也不给你，100刀的中介费也不会给你退，明天的工资也没有，就只有今天半天的工资。”
老板一说完，老孙你就感到害怕了。连忙拿起手机从网上搜索这个防滑鞋从哪里买。但是奈何的是，这老美的购物网站全是英文，你是上也看不懂下也不明白。最后还是和老板说好话，让老板帮个忙帮着买一下。而老板也很爽快，要了80美刀。没办法，80美刀就80美刀，再贵也只能认，谁叫自己是吃了没文化的亏呢！
防滑鞋明天才有，但是今天的活也必须干啊！此时的你是左右挪一步都很费劲，为啥，因为这后厨是油烟很重的地方，这地砖上全是常年累积下来的油渍。你这边两脚一踩嘎吱嘎吱，这就是属于黏得脚都粘不住了。那种感觉大家可以想象一下，自己踩在粘耗子用的耗子板上是个什么场景。
你此时戴着大胶皮手套，面前有一个倒挂着垂下来的一个带弹簧能够伸缩的水管。水管子上有个喷头，那喷头像是自己平时在家时洗澡用的花洒。说白了，其实这就是花洒，唯一不同的就是这个花洒是那种高压的，因为它要靠着水压将盘子上的残渣给冲刷掉。
老孙你通过老板的讲解后大概也明白了工作流程，于是正式开始了刷盘子生涯。先是从第一个池子里拿出一个盘子，可以看得出这个盘子里吃的是炸鸡快，炸鸡块的肉已经没有了，上面除了一块炸鸡的鸡皮外就是番茄酱汁，还有一根啃了一半的薯条。
左手拿起盘子后，右手拿起花洒对着盘子喷一圈，将盘子上的表面油污给喷掉后将喷好的盘子放在第二个水池里。然后再拿起一个盘子，按照刚才的程序循环往复，直到将一个池子里的盘子全部放到第二个池子里为止。
第二个池子相比第一个池子来说还是干净些，但是你还得拽着花洒在第二个池子里一顿夸夸再进行一遍清洗。
最后将所有的盘子都放进第三个池子里。第三个池子里有一种专门的药水，需要往里面滴上那么几滴。有直播间里的朋友也许会问，为什么要往里面滴药水？因为，现在在老美这里使用的餐具叫密安A5，白色的密安A5盘子用久了以后，上面会出现黄色的痕迹，这就不好看了。所以必须通过这种药水泡，才能让盘子长时间保持白色的状态。
刚将盘子往第三个池子里泡好，本想着可以休息一下。但是老板又派活过来了，指着墙角说道“看见墙角那个大拖布没有？去干活。”
老板的意思是，要你拿着那个大拖布去拖地。那个拖布大概有一米长，想要擦地就必须往地上浇上热水，然后再喷洒药水。那味道，就像你在家里拿着一瓶84消毒液，在没有做任何稀释的情况下直接往厕所里倒。
你强忍着反胃，直接开始拖地，希望能够快点将地拖完。拖完以后，你觉得差不多了的样子后，将水龙头打开，对着地面就是一顿呲，将这些污垢呲到角落里的排污管去。那排污管上面漂的东西可恶心吐你，来自昨天的炸鸡，前天的水煮肉，大前天的麻婆豆腐渣什么都有，毫不客气的说，上面漂的那些东西起码可以凑一桌菜。
你忍着恶心想吐的感觉，将手套摘下，用光手去将漂在上面的残渣给捞出来，不然的话污水排不出去。然后还要将排污管的滤网给取出来，用手将滤网上的一些细小残渣给一个扣出来。
等忙完这些以后，第三个池子上的闹钟响了起来，这就是在说明池子里的盘子已经泡够时间了。于是你拿起一个架子，将池子里的盘子一个个的在架子上码放整齐。然后将架子放到那个大机器里面，关上机器的门后，你看上机器的旁边的三根管子。三根管子里分别对应着清洗液、环保液、测试纸。
你拿出测试纸，往机器里洗碗水一蘸。蘸完以后对着机器上的对照表开始观察这个测试纸的颜色。紫色的叫过关，绿色的则是碱过高，黄色的则表示酸过高。而你现在检测出来的是黄色，那就是不合格。
你拉着你那个大舌头叫老板“老板，这个东西咋弄？”
老板过来以后对着你后脑勺就是一个大逼斗“几个意思？你到底会不会？”
然后老板就是一顿操作，按着这叫open，按那个叫print，叭叭叭说一大堆，这一大段话中不时还掺杂着许多英文。可是你是一句也听不懂，只能捂着自己的后脑勺像个傻子似的发呆。
此时的你已经意识到，如果明天我再问的话说不定还得挨这么一下。但是你转念一想，已经开始做好明天继续挨一下的准备了，因为摆在眼前的是1：7的汇率。
按照老板刚才得示范，机器夸的往下一扣，10分钟之后，在机器一阵抖动中警示灯从红色变成了绿色。你讲机器盖子一掀开，就像刚刚出笼的包子一样，每个盘子都白白的、热乎的。夸夸夸将盘子一个个拿出来，按照顺序插在专用的架子中。插好了以后，端起架子，从厨师炒菜的地方那里绷着过去。
厨师站在那里拿着个大炒勺，正炒的起劲，用力敲了一下炒锅骂道“往那边放！小心着点！看不出个眉眼高低，倒霉玩意，还走线到美利坚，我呸！”
你大概这种活循环往复干了一个下午之后，会有一口大酱拌饭给你吃。以后得日子每天都是如此，一天干12个小时，中午10点上班干到晚上10点。下午3点到5点午休的时候，你可以拿出新概念英语练一练howareyou！
等到晚上5点晚餐时间开始一直到晚上10点关门下班，理论上来讲你还要半个小时才能到家。等你到家洗漱完以后，拿出手机想给你远在国内的媳妇发个视频聊聊天时，你又觉得不好意思。你必须去房子外面发视频，等你和你媳妇唠完嗑回来后，你发现一个屋子里的大哥们都已经进入了梦乡。
臭脚味、打呼噜声、晚上吃的大酱拌饭时的味道。窗户还关的严严实实的，因为屋子里的一个大哥怕冷。
你只能小心翼翼的趴在自己的床垫上一躺，明天早上继续干着和今天一样的工作，干10年。恭喜你，这是你的美利坚刷盘子之旅，满意吗老孙？