“我们的出现是一个特例，几千年才这么一次，你就把你的心啊，好好的放在肚子里吧。他们啊，你就想让他们出来，他们都不会出来的。”小菀还是不忘打趣道。
“别，别，我可不是没事吃饱了撑的，想他们出来。”萧爻连忙摆手。
“好了，好了，妹妹，你就别再逗萧爻了，赶紧吃饭吧。”沅沅再次画个圆场。
“是，是，是，咱们赶紧吃吧，你看，这菜都快凉了。”萧爻连忙转移话题，生怕小菀继续下去。
“对了，小菀，你倒是说说，这菜如何做的？”没过多久，萧爻好奇的再次问道。
“这，你可问对了，我呀，就给你好好的说一说，听好了。”
小菀指着虎皮肉说道：“先说这一道菜，虎皮肉，做法呢是先将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物，擦干。而后在皮上划成虎纹花刀，所以才叫虎皮肉，划完之后呢，再以清水洗净待用，然后把姜拍碎，葱切3厘米长段，把腌雪里红梗除去根梢，切成2厘米长段以后，用凉水洗净，稍干后用油炸焦待用。最后是在锅里放些清水，武火烧开后，加入酱油料酒大料白糖葱姜盐，再放肉（皮朝上）。待汤烧开以后，撇去浮沫，有文火煨至3-4成熟时，把肉翻过去再继续煨，当肉煨到8-9成熟时，捞出来把肉皮朝下，放在碗内，把汤汁倒在肉上，再加上待用的雪里红梗，上屉用武火再蒸15-20分钟，而后皮朝上扣入，最后这才圆满做成。”
“至于这道鱼肚白鸡呢，做法是如此，选取母鸡，脱骨后填入水发鱼肚，用砂锅久炖后，汤清如水，色白呈素，其口感浓若胨，鸡鲜嫩，肚糯胶，颇具淮扬风味。”
“这些菜啊，只是金玉其外败絮其中啊，都只是徒有虚表罢了，可惜了这诗菜的美名，”说到这里，小菀的双眼泛出了点点的泪光。此时包厢的珠帘，突然被掀了起来，进来一问八十古稀的老人，直直的走到小菀面前，毫不客气的责问道：“敢问姑娘，这菜可有不妥之处？如若不是，还请姑娘收回你刚刚所说话语。”
老人的突如其来，让萧爻三人感到莫名其妙，这质问的话更不知是从何说起，萧爻正要问询，一旁的小菀早已按耐不住。
“老人家，我只是实话实说罢了，难不成，还说错了不是？”小菀有了一些不高兴，自己好好的菜肴被弄成了这样，还叫人说不得？
“老朽愿闻其详，如若不然，休怪老朽话语得罪了。”老人家丝毫不让。
“好，这可是您老说的的，勉得让人说我不尊老爱幼。”小菀的嘴巴可是不饶人的。
“妹妹，不可。”陈沅沅连忙阻止，并且示意一旁的萧爻出手相劝，不过萧爻却是一副看好戏的样子。
小菀这冒失的性格，在如今的社会得让她碰碰钉子，勉得以后吃亏，如若今天这个，小菀能圆满解决，没事固然是好，要是有了什么问题，自己再出手不迟，也让她吃一丁点儿的小苦头，想到这里，萧爻便是一副不关我事的样子，高高挂起，沅沅的示意，假装一点也没看到。
小菀可不管这些，自己花了一辈子的心血被后世却弄成了如此，徒有虚表，自己岂能袖手旁观？“姐姐，没事的，”转头对老人说道：“老人家，我敢问您，这诗菜的要诀是什么？”
“炒烧爆炸熘煮熬焖煨等，”老人如实答道。
“不错，老人家既然知道这是做诗菜的基本要诀，那就更应该知道这四句，雨韭盘烹蛤，霜葵釜割鳝，生憎黄鲞贱，溺后白虾鲜。”
“不错。”说到这里，老人心里有了一丝丝的疑惑，这可是诗菜的秘诀，面前的这个年轻姑娘却是从何得之？
“老人家，您既然都知道，那您可知这其中的真正含义？”小菀再一次的问道。
“老朽愿闻其详。”
“首先便是选料一定要考究。刚刚那四句，是说，尽管文蛤乃天下第一鲜，但其爆炒时选用的配菜，以雨后嫩韭为最佳。正同苏北民谣所曰：雨纷纷，韭嫩嫩，镰割垂涎声。此外，大江南北素有“小暑黄鳝赛人参”之说。二是配菜依旧要慎重选择，一定要选用经过霜打后的葵菜，并且脱水干藏。至于白虾，虽属南黄海一鲜，但要挑选清明节前所产，生炝后淋上陈元酒，方能“腥中渗香”，还略带黄鲞的酥脆感，敢问老人家，小女子，可说的对不？”小菀一字一句的道来。
“姑娘所说甚是，甚是……”此时此刻的，老人这才意识到，碰到了知音，连忙问道：“那，敢问姑娘，这道虎皮肉有何不妥？”
“这道菜，我刚刚说了，只有八成精髓，材料都没有任何问题，坏就坏在，做法之上，东坡肉的关键是在烤肉，我想您这烤肉铁定不是用炭火烤出来的吧？”小菀反问道。
老人家没想到面前的姑娘一针见血，“不错，这道菜的确不是用炭火烤的，但是，”说道这里，事关诗菜秘诀，老人家有了一丝的犹豫，想了想，说不定，姑娘真能以解自己心中疑惑，也好让自己瞑目，最后咬了咬牙，说道：“不瞒姑娘您，这道菜，自祖上传下之后，就有说，这道菜只有几成精髓，我们李家几代人，都尝试过，都不得其精髓，也用炭火烤过，但是终究没有祖上所说的那样，如果，姑娘真能以解我心中疑惑，老朽，在此拜谢，望不辱诗菜这美名。”说着，就要给小菀鞠躬行礼。
小菀连忙拉起就要拜谢的老人，着实没想到还有这么一层，说道：“老人家，您这大礼，我可承受不起，起来起来，这道烤肉的秘诀就在炭火，可这木炭，也是有讲究的，他必须用上好的梨木作为木炭，烧烤出的肉，才是这道菜的精髓。”