吃过晚饭,才刚七点多点,家里没有电视,现在睡觉也还太早,林友丰就把林乔喊过来,和她商量商量做生意的事儿。
虽然这些天林友丰一直在家闲着,但来看他的工友也不少,聊天的时候林友丰也打听到了一些苗头,比如说,现在街面上有不少小摊小贩的。
工友还说呢,现在人们胆子大了,敢投机倒把了,指不定国家哪天就要开始整治这些小摊贩了。
这话若是放在以前,林友丰肯定深信不疑,也和他们是一样的看法。
但是经过这么长时间林乔的洗-脑,林友丰也不甚赞同了,小摊小贩多了,那说明国家的政策宽松了啊。
若说是投机倒把,那是低价买回来,高价卖出去,扰乱市场那才是投机倒把,但是自己做点小生意,有没有低买高卖的捣腾,也不算是投机倒把的?
要这样都算,那那些小摊贩肯定早就被整治了。
林友丰将自己的想法和林乔说了一遍,林乔赞同的点点头:“爸,你放心吧,国家的政策以后肯定会越来越宽松,因为国民的需求会越来越大,总不能一辈子大家都勒紧裤腰带凭票过日子吧?就说我们学校附近,都有好几个小摊再买东西呢。”
说到这,林乔心里之前的想法再一次冒了出来:“爸,我觉得支个小吃摊不错,一开始投入不要太大,吃食也少准备几样去试试水,等后面要是卖得好,咱们就在我们学校对面租个店面,学校附近客流量大,不缺顾客。”
这个想法林乔想了好几天了,她觉得趁着现在交大附近还没有出现像样的小吃店之前,这正是最好的占领市场的时机。
不然等别人反应过来,已经把市场给站住了,抢了黄金位置,那他们再想挤进去,可就晚了。
“这样行吗?”
林友丰心里也跃跃欲试的,很是心动。
最近他也没少问林灵,听林灵说他们同学家里人也在高中附近推着小车卖吃的,他也有此打算。
虽然林友丰一直在机械厂上班,家里做饭的活他不经常干,但这并不代表林友丰手艺不好。
相反的,林家以前祖上出过厨子,林家人在做饭这方面的手艺并不差,这也是林乔一开始考虑小吃生意的原因。
做餐饮累是累,但收入也很可观,要是能开起自己的店面,也不用外面摆摊受累,夏天热冬天冷的遭罪。
而且最重要的是,林乔知道后世那么多火遍全国的小吃,不说她能原样的做出来,那肯定也能差不离,这就能吊打很多人了。
“爸,你相信我,肯定行的。”
越想,林乔就越觉得有门儿:“咱们现在本钱不算特别丰厚,一上来先不要投入太大,先弄个小车少做几样吃的就在交代门口试试水,要是好的话,咱们后面再考虑开店。”
林友丰点点头:“行,那爸爸回头就找人问问看做个啥样的小车。”
“嗯,我想想看,画个设计图出来,到时候你找厂子里的工友帮帮忙焊接一个。”
机械厂,最不愁的就是这些,花钱买点边角料,焊接一个小推车,根本没什么难度。
“行。”
林友丰点头:“不过,爸你去你们学校大门口卖吃的,会不会影响你啊?”
想到这个,林友丰心里就忍不住有点忐忑了,虽然他们自家人聚在一起,打定了主意准备豁出去脸面去干个体户,但说到底,在外人看来,个体户都是不入流的,被人瞧不起的。
可要是被林乔的同学知道她有个在学校外面摆小摊买小吃的父亲,指不定还怎么传她呢。
林乔闻言顿时有些哭笑不得:“影响什么啊?交大又没说学生家属不能干个体户,再说了,咱们正经做生意,赚清清白白的钱,有什么好怕的?爸,你就把心放在肚子里。”
现在的人是瞧不上个体户,可再等几年,指不定有多少人抢着想下海捞金呢,而且,别人看不起又怎么样,个体户赚的大团结上面又不是标看不起的字样,不耽误花,怕啥?
再说了,林乔要是在意别人的眼光,那她早就活不下去了,也别指望念大学了。
说通了林友丰,他心里也没了顾忌,要不是天黑,他现在都想去厂子里跑一趟,找人帮他焊接小车呢。
“爸,你别着急,咱们还得研究研究卖什么小吃。”
姐妹俩和林友丰合计了半天,林乔觉得鸭货不错,后世的某味鸭脖,某黑鸭什么的几乎火遍全国,去哪儿都能看见他们的身影,可见对人的吸引力有多大。
而且,这些都是肉食,虽然比不上猪肉,但也是荤腥,最最重要的是,这些都不要票。
江城就有个养鸡鸭的养殖场,这东西多,价钱也不贵,正好可以给林乔他们的生意试试水。
夜里,林乔将自己知道的卤鸭货的调料工序什么的都写出来,等第二天一大早,吃过早饭,她就带着林灵出去买材料。
说来也巧,姐妹俩到养殖场的时候,养殖场刚好宰了一批鸭子,林乔买了几只整鸭,打听到厂子里便宜处理鸭头鸭脖子什么的,她一口气买了不少。
这些都是不值钱的边角料,没人看的上。
肉没多少,还花钱,谁愿意买啊?还不如多花点钱买点猪肉吃的爽快。
养殖场负责人见林乔买了那么老些,面上笑呵呵的,心里却暗暗骂她傻,有肉大的整鸭不买,买了一大桶这玩意儿,怕不是脑子缺根弦儿吧?
被当成脑子缺根弦儿的林乔和林灵抬着一大袋子鸭头鸭脖鸭下水什么的回了家,姐妹俩又跑出去买卤料。
现在的调料也不像后世那样齐全,勉强凑齐,差点把姐妹俩的腿跑断了。
林友丰见姐妹俩大喘气,忍不住心疼:“快坐下歇歇,喝口水,这些东西放着爸来收拾。”
林乔咋可能让林友丰动手,他身上的伤还没好全呢。
“爸,你别动,我们俩歇会儿弄就行。”
林友丰也卤过肉,知道工序,林乔做的时候,林友丰在一边指导,见林乔放了那么多辣椒,林友丰看的眼睛直抽抽:“太多了,辣椒放的太多了。”
“爸,等卤好了你尝尝辣鸭脖的滋味儿。”