赵老板的摊子旁边,是有着一张小桌子的。只不过,一般没有人会坐在这里。在施州城,炕洋芋装好之后,大部分人是选择边走边吃的。
星宇和洛依天将炕洋芋放在桌子上,然后坐在了小凳子上面,准备开始吃起来。赵老板见状,从小摊里拿出一些纸,放在桌子上,给星宇和洛依天二人擦嘴用。
刚从油锅里面出来的小洋芋,身上是金黄色带着点焦糊之色的。再覆盖上粉红色的酸萝卜,红色的辣椒油,一看就知道味道不错。再加上它还在不断散发出诱人的香味,在酸萝卜味道的进一步催化下,让人食欲大开。
吃炕洋芋,用的是牙签。吃的时候,只要轻轻一扎,就能够扎起一个小洋芋,然后一口喂到嘴里。因为刚刚出锅的缘故,通常前两个会比较烫。不过,在烫和酸辣味的刺激下,往往让人吃的欲望更加浓厚。
现在的星宇和洛依天就是这个状况。他们在坐下来之后,就迫不及待地扎起了小洋芋,开始吃起来。前几个吃的他们可以说是痛并快乐着,烫得直吐舌头,脸都有些被辣红了。
赵老板从小车之后拿出两个纸杯,然后倒上了两杯冰水,放到了二人身前,道:“诺,辣到了的话喝点冷水缓缓,一会儿就好了。”
星宇和洛依天连忙端起水杯,往嘴里灌了一口水。而后,二人都是大吐一口气,总算是缓了一下。星宇道:“真不愧是李叔推荐的人呢!赵老板的服务还真是好!”
听了星宇的话,赵老板叼着草棒,看着二人,道:“原来你们是通过老李知道我的啊。也难怪,一般小孩子也不会跑这么偏来吃洋芋。既然老李给你们推荐了我,那一定也和你们说了老张和老钱吧?”
洛依天又扎起了一个洋芋,边吃边道:“对,李叔说,钱老板的酱香饼很好吃,张老板家的合渣很好吃。我们打算一路吃过去呢!”
赵老板笑道:“确实,小吃街里面,老李的油香、我的洋芋、老钱的酱香饼还有老张的合渣,可以说是最有代表性的几个。可惜,除了老张,我们三个人都不怎么被人知道。”
星宇问道:“赵老板,你们既然做的这么好吃,为什么不多宣传一下呢?”
赵老板想了想,道:“嗯……可能是嫌麻烦吧。我们做吃的,并不是为了赚钱,只是为了让自己做的开心、客户吃得开心。现在这个状况,其实就不错了。哦对了,你们去老张那里的时候,要让他亲手给你们做合渣。现在因为规模大了,他自己动手都动的少了。不过,在那里,只有他亲自动手的,才是最好吃的。你们只要报上老李,他一定会亲自动手的。”
赵老板说话的这一会儿,星宇和洛依天已经适应了洋芋的那种刺激的味道。现在,一大碗洋芋已经快要被他们吃完了。看他们吃的那么开心的样子,赵老板也露出了满足的笑容。就像他说的,他最希望的是客人能够吃得开心,自己能够做得开心。
吃完之后,星宇和洛依天擦了擦嘴,站了起来。星宇道:“赵老板,多谢您的这一顿炕洋芋了。我和依天以后还会过来吃的。”
赵老板点点头,微笑道:“好啊,我这里随时欢迎你们!快去找老钱吧,他那里的情况还是比我好一些的。你们如果去晚了的话,可能就买不到他的酱香饼了哦。”
星宇和洛依天听后,脸上露出了吃惊的神色。洛依天拉着星宇,道:“星宇哥,咱们快点吧!吃不到的话,下一次来就不知道是什么时候了。”说完,直接拉着星宇跑了。
作为一个吃货,洛依天在听到好吃的有可能买不到的时候,那种爆发力绝对是很厉害的。因为这个消息,现在的她甚至动用了一点星辰之力。她将星辰之力集中在了自己的腿上,让自己的速度比一般成年人全速奔跑的速度还快上了一些。
两人就这样,顺着当初李叔给他们指的路,很快就到了一家饼店外面。
从外面看去,这家饼店很普通,比李叔的那家油香店还要普通。店铺上面,有着一个招牌,上面写着“老钱土家酱香饼”几个字。在这个饼铺外面,有着两三个人排着队,一个看上去三十多岁的大胡子男子在切着饼。毫无疑问,这个人就是店主老钱了。
老钱切饼的手法很熟练,只是看了一眼,然后就是一刀划了下去。刀子离开案板的时候,饼子已经被整齐切开了。然后,他熟练地将切开的酱香饼装进了一个普通的饼袋中,递给了面前的顾客。
排在队伍后面,洛依天有些疑惑,道:“咦?钱老板都不用称重的吗?”
排在他们前面的一个女顾客回过头来,看着洛依天,微笑道:“小妹妹,你是第一次来钱老板这里吧?他对饼子的重量把握可是非常好的,完全不用称!”
“这么神?”洛依天还是有些将信将疑。
女子道:“等一会你就知道了。不说了,到我了。钱老板,给我来三块钱的!”
“好嘞!您稍等啊!”钱老板中气十足,回应道。而后,他又开始切酱香饼。很快,又是一袋饼切好了。
轮到洛依天和星宇的时候,钱老板身边,就只剩一块不大不小的酱香饼了。见状,洛依天松了一口气,道:“钱老板,剩下这些饼子,我全要了!”
这个时候,在他们后面,还有着两名顾客。听了洛依天的话,二人都不禁露出了失望和懊恼的神色。钱老板并没有先给洛依天准备饼子,而是抬起头对后面两名顾客道:“不好意思啊两位!今天的已经卖完了,明天早点过来吧!”
两名顾客很无奈,只能离开了。等他们走之后,钱老板才拿起刀,开始将酱香饼切成小块,装进袋子里面。
星宇从瓶子之中拿出了钱,付给了钱老板。而后,他问道:“钱老板,您每天卖的饼是有限制的吗?”
钱老板哈哈笑道:“对啊,我老钱每天只卖三张饼。你们两个运气比较好,刚好赶在卖完之前过来了!快吃吧!酱香饼凉了的话,可就不好吃了。”说完,他开始收拾东西。
星宇和洛依天二人,则是站在钱老板门外,开始吃了起来。酱香饼和一般的饼子颜色很像,不过在它上面,各种元素要丰富一些。葱花、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉这些调料,有机融合在一起,让它虽然看上去很普通,但是闻起来可是香得很!入口之后,甜咸辣三种味道一起在口腔之中回荡,但是并不会觉得很不适应。相反,这三种味道完美融合之下,给人带来了绝佳的味觉体验。
星宇回头看了看,发现钱老板并没有在意他们,而是在专心收拾店面。于是,他对洛依天道:“依天,咱们边走边吃吧。这样一来,也可以早点到张关合渣那里去。”
“去张关合渣的话,你们可要快点了。那里面的人可是长期很多的,如果去晚了,说不定就没有座位了哦。”就在他们准备离开的时候,钱老板粗犷的声音传了过来。
星宇一愣,回头看着钱老板,笑道:“多谢钱老板提醒了,我们就先走了。”说完,和洛依天一起从钱老板的酱香饼店离开了。
小吃街很大,因为里面有很多小巷子。小吃街也很小,因为大店面都在主街上。张关合渣,在小吃街上也算是一绝,因此,就在主街上面。
因为今天是元旦,所以大部分人都在放假,小吃街主街上面的人也特别多。星宇和洛依天在人堆之中挤来挤去,好不容易才挤到了张关合渣店面外。
在门口,有两个伙计招待着准备进入的客人。看到星宇和洛依天过来,其中一个伙计俯下身来,说道:“两位,抱歉,里面暂时没有座位了。你们愿意等一下下吗?”
洛依天看着星宇,道:“星宇哥,我不想等,咱们能不能直接进去?”
听了洛依天的话,星宇苦笑,对伙计道:“叔叔,我们可以直接找张老板吗?嗯……就说我们是油香店的李老板推荐过来的。”
“这……好吧,你们等一下。”伙计迟疑了一下,转身进入了店里面。另外一个伙计,则是在招呼着想要进去的客人,告诉他们里面暂时没有位置。
“星宇哥,你那么说能有效吗?”通过同心之契,洛依天在心中问道。
星宇回答道:“应该有效吧,赵老板不是说过了吗?而且就算不行,我们等等就是了。一会如果有座位了,应该是让我们先进去的。”
大概过了一分钟,之前那个伙计又出来了。不过,他看星宇和洛依天的目光现在发生了些变化。他做出一个“请”的手势,道:“两位,张老板在里面等你们,请和我来。”
星宇对洛依天笑了笑,道:“看来咱们的运气还真是好。那我们进去吧。”说完,拉着洛依天,跟着伙计一起进了热闹的张关合渣里面。