他有预感，这几个罐子里的食物一经问世，一定能吸引大批客源！
赵大宝闻言不由得撇了撇嘴，看喻哲栋越发讨厌起来。
“哼，一口一个‘夫人’叫得欢，不知道带上姓氏一起叫吗？”
不知道的还以为是那少东家的媳妇呢……
“呃……”喻哲栋不好意思的拜了拜手道：“是在下唐突，在下一定注意。”
“这还差不多。”赵大宝勉强点了点头，他也对媳妇这几个神秘的罐子，充满了好奇，这边一瞬不瞬的盯着罐子去了。
“我这就依次开罐，让大家品尝品尝。”孟初夏悄悄朝赵大宝完美的侧颜看了过去，微微一笑后，直接划开其中一只罐子的密封口。
盖子还没完全掀开，众人就闻到一股酸辣扑鼻、喷香开胃的味道袭来。
“好……好香啊！这是什么味道？”店小二最先忍不住的吸溜了一下口水，只觉整个味蕾都被被焕活了，抓心挠肝的想要将那罐子里的东西掏出来吃掉。
就连见多了各色美食的老掌柜都惊讶得直了眼，他知道美食大多来自民间，所以丝毫不敢小觑这几个破旧陶罐，可即便有心理准备，却也没想到这味道居然如此惊艳！
喻哲栋倒是还算淡定，悄悄咽了口口水道：“赵夫人，这是……”
“别急。”孟初夏对众人的表情很满意，不疾不徐的用干净的筷子，从罐子里夹出了一只晶莹剔透的泡椒凤爪，放在一个小瓷盘内，还贴心的用小刀割成了几块。
“几位尝尝看。”孟初夏做了个请的手势，然后笑眯眯的退到一边。
美食一出，那酸香的味道更为浓郁，喻哲栋几人也顾不得形象，直接抓起鸡脚，就送进了嘴巴。
赵大宝也不例外，直接拿了肉最厚的一块鸡脚。
这一块其实是孟初夏特意给他留的，切凤爪的时候，故意将肉最厚、口感最好的一块摆放得距离赵大宝最近。
“唔……好辣好辣，不过好好吃啊！这味道真是绝了，要是再来一碗大米饭就更好了！”店小二最不矜持的叫唤了起来，恨不得将鸡骨头和沾了调味料的手指头一起吞下去。
喻哲栋和侯老掌柜被美食征服了的同时，好歹忍住了嗦手指的冲动，更不忘研究这奇妙味道的来源。
“这酸味比普通的醋要柔和，似乎带着果香，可我却不知有哪种水果能够拥有这么奇妙的味道。”
“辣味就更神奇了，不似姜、芥辣或茱萸等的任意一种或几种的组合，我竟然一时间尝不出，真是太妙了！赵夫人，这食物叫什么？你想怎么个卖法？”
其实喻哲栋想问的是，这美食究竟是按坛卖，还是连制作方法也要一起买，只不过到底年纪还小，脸皮子薄，没敢大言不惭的张口就问人家秘方。
孟初夏自然是听出他的言外之意了，却只能歉意的摇了摇头道：“这食物名叫泡椒凤爪，是祖传秘方，我目前并不打算卖掉。”
孟初夏大言不惭的将现代美食归为了自家祖传，反正她是穿越来的宝宝，‘祖籍’勉强算现代也不为过吧……
“制作这道美食的材料十分难得，就算卖给公子，公子怕是也无法大量制作。”
“不过既然公子喜欢，日后我做出的泡椒凤爪，除了自家食用，只卖给天元饭庄一家饭馆，还是可以的。”
“就是价钱有点贵，这么一小罐，十只凤爪，一百两银子，不知可否接受？”
如果在往常，十只鸡爪子就要一百两银子，喻哲栋一定觉得对方疯了。
抢钱都没有这么明目张胆的！
但现在品尝到了这种极品的美味，别说一百两银子，一千两他都会眼都不眨的答应下来。
这一百两买的不是鸡爪子，而是这种绝妙的味道！
他刚才都看到了，坛子里不仅装了凤爪，还有一些汤汤水水，酸辣爽快的味道就是来自那里。
凤爪吃着吃着就没了，但那些汤水还可以留出来，添在别的菜里，为别的菜增添味道，可以说这一百两花得一点都不贵！
那些乡绅土豪财力雄厚，为了吃个新鲜，一顿饭几百几千两是绝对乐意花的，顷刻间就能见本钱赚回来。
而且用不了多久，天元饭庄一定会重新振作！
“赵夫人你一定是老天爷特意派来征集我们饭庄生意的，一百两的价钱可以接受，还望夫人万万不要将这等美食再卖给别人。”
“若是有别人愿意出高价，赵夫人记得同我说，我定然会给夫人提到满意的价格！”
“放心，我自然会信守承诺，若是你不放心，稍后我们签一份儿合同。”孟初夏点头应道，一个简简单单的泡椒凤爪卖这么高的价钱，她其实是有点心虚的。
这孩子竟然也不知道象征性的讲讲价，虽然讲价了她也不会答应。
况且谁让她现在缺钱，辣椒等农作物又还并未传过来呢，物以稀为贵么……
“赵夫人真是大仁大义！”喻哲栋大喜过望，却还能保持头脑冷静道：“对了赵夫人，刚才还听你点了红方和皮蛋两道菜，其余两个坛子，便装的是它们吧？”
“正是！”孟初夏愉快的打了个响指，就喜欢和聪明人打交道！
“我也不卖关子了，都打开来让你们尝尝。”
孟初夏先将装着红腐乳的坛子打开，夹出一块任由大家品尝，顺便趁着这段时间，将裹着米糠黄泥的松花蛋拿出一枚，用清水洗干净外表。
因为北方人口味重，好吃蘸酱菜，所以红腐乳的含盐量也比较高，几人只尝了一口，便爱上了这个味道。
“赵夫人，这……这可是豆腐做的？”喻哲栋觉得孟初夏拿出来的东西都很新奇，不敢轻易下结论，尝了又尝觉得不会闹笑话，才敢问出口。
“没错。”孟初夏也糊弄人，直接解释道：“就是用普通的豆腐经过发酵腌制而成的，价钱也不贵，一两银子我卖你一大坛。”
“我建议你也不要卖得太贵，这东西本来就不是稀罕物件，收费太高，难免会让人觉得你想钱想疯了。”