得到了罗县令的夸奖，周围原本并不在意的官员夫人们也不由得凑过来看热闹。
见到她的字后，原本有心轻慢的态度，都立刻收敛了起来。
南月国对读书人颇有优待，男子是如此，女子就更为难得了。
读过书的女孩子更容易受到夫家敬重，哪怕会些两笔字的婢女，也更容易得到重用。
薛澜虽然是个摆摊的，但这两笔字却比许多受严格教育的规格小姐还要漂亮，可见她以前或许也是书香之家的女子，只不过因为战乱的关系流落街头了。
人家现在又凭自己的手艺有了安身立命的根本，说不定什么时候就能再次崛起呢……
“多谢大人夸奖，大人谬赞了。”孟初夏急忙谦虚的行了礼，她自己也知道，她现在的书法水平也就那么回事儿，罗县令是在帮她造势呢！
别看罗县令从头到尾都没怎么替她说话，但那是因为人家身份摆在那里，他身为大兴县最大的行政长官，必须时刻处于一种公平公正的态度，不能有所偏颇。
但是人家心里头清楚得很，知道谁对谁错，所以才连着帮了她两次，有了罗县令的肯定，日后再不会有人轻慢她的身份。
而且从罗县令与妖艳特使之间相处的情形看，可不止是简简单单的上下级关系，二人虽然掩饰得极好，但总是让她觉得这两个人关系紧密不一般。
谁说罗县令没有靠山的？谁说罗彦君同奉城城主和离，罗县令的官早晚要做到头的？
这里面的事儿肯定没那么简单！
孟初夏将这些想法暂时压在心底，觉得可以抱一抱罗县令这条大腿。
像这么公平公正有脑子有隐形后台的好人，已经不多见了，抱紧了大腿，绝对能让她在大兴县甚至更远的地方横着走。
与此同时，刘容那边犹豫了些时候，终于也在合约书上签了名字。
刘容只能这么安慰自己，一间铺子虽然值钱，但用来买薛澜一个顶顶赚钱的秘方，也不算亏了。
让她失去了一个赚钱的主要手段，就算铺子给了她，以那南方厨子的破手艺，她日后也占不到什么便宜！
“好，既然合约已经生效，那民妇现在就将雪蛋的制作秘方教给大家……”
孟初夏含笑向侍卫统领说了几种原材料，门外的老百姓和大厅内的夫人小姐们，全都用可靠的方法记录下来。
接着，在众人的见证下，孟初夏自己不动，先让侍卫为每一样材料验毒，证明材料均无毒后，她才亲自动手教给大家雪蛋的制作过程。
虽然将秘方公开，她有些被动，但真的教给大家时，她却是丝毫不藏拙，细心的讲解每一个步骤的作用。
遇到有站得远看不清，或是脑子不好使学得慢的，她还会耐心的反复讲解，直到大家都学会为止。
不止本来就同情她的一少部分人，被孟初夏的诚意打动，就连那些曾经恶意揣测过她的人，也觉得不好意思起来。
如果一个人只是偶尔做一些小善事，那么可能有人认为他只是沽名钓誉，并非真心。
可如果一个人做的善事足够大，其余人就只能仰望，无法高攀。
众人感激涕零，孟初夏接着道：“按照这个方法，像现在冬季的这个天气，腌制三十天左右就可开坛食用。”
“春季二十日左右，到了夏季要更短些，十天到十五天即可。”
“腌制时间过短，雪蛋不能全‘熟’，卖相也不好看；时间过长，味道也会受损，想要做出口味鲜香的雪蛋，需要根据环境反复试验琢磨，并不是一件容易的事。”
“另外……”孟初夏顿了顿又道：“一旦坛口封闭，腌制未完成之前，千万不要随意开坛，否则会长毛发霉，就真的不能吃了。”
此言一出，众人不由得纷纷感叹。
“原来如此，看来雪蛋的做法也不那么容易啊，一个周期要一月之久，想要研究出口感俱佳的雪蛋，不知道要花费多少原材料和时间精力，这钱也不是容易赚的呀！”
“可不嘛，虽然材料都很简单易得，制作流程也掰开饽饽说馅似的告诉了咱们，但俺还是觉得做不出那么美妙的味道。”
“薛氏娘子肯将这么好的秘方告诉咱们，让咱们一起发财，可不是一般人的胸襟能做到的，真是称得上一句大善人啊……”
无论是之前被围攻，还是现在被夸奖，孟初夏都能做到宠辱不惊。
这还不算完，她紧接着又道：“我现场制作的这一坛，距离能够验毒还有一段时间，这一坛我会一直保存在衙门，一个月后让人查验是不是能吃死人。”
“但与此同时，我马车里还有早就腌制好的，没开封的雪蛋，正是准备今天给天元饭庄送货的，还请侍卫大人拿过来，当着大家伙的面开坛验毒！”
孟初夏这个准备可谓十分充分，一个月那么久，能发生的变数太多，她可等不及，她现在就要彻彻底底的证明自己的清白！
正好来的时候，侍卫统领把她的小摊也一并带了过来，侍卫统领得到特使的示意，将孟初夏所说的坛子搬了过来，当众展示了完好的坛口，并亲自开坛验毒。
虽然银针变黑，但被分发吃掉雪蛋的普通老百姓们，没有一个人产生不适反应。
这举动不仅证明了雪蛋和孟初夏的清白，也让平时吃不起雪蛋的人尝了鲜，更像是变相为雪蛋打了个广告。
那些没能抢到‘试毒’名额的人，都要羡慕死被选中的幸运儿了。
刘容用尽全力压制住自己想要骂人的冲动，乖乖将大兴县那间刘家早餐铺的房契交了出来。
他心里不断催眠的告诉自己，薛澜得了店铺也没用，小摊卖的早餐上不得台面，搬去店里一切成本都会增加，反而会让她失去原先下不起馆子的老客户！
主簿大人现在也回过神来，他算是看清楚了，儿子不是被薛氏毒死的，此前非但错怪了她，她现在还在特使面前露了脸，简直成了大兴县的大善人、活招牌，不能得罪！