赵聪隐隐觉得事情不太妙，这些日子他仗着新菜重新在大兴县站稳脚跟，过得太顺遂了，差点都忘了薛澜这女人的厉害。
她一张嘴皮子，黑的都能被说成白的，当初刘容不就是着了她的道，脑袋都跟身子分家了吗？
她明知道来他的醉宵酒楼品尝新菜，会遭受前所未有的讽刺我，为何偏要过来？是不是这道菜真的有什么缺陷？
不过这个想法一出现，就被赵聪压了下去。
这道菜是卓大厨从老喻掌柜的手札里偷来的，当时还是半成品，除了已经死翘翘的老喻，只有卓大厨这个大弟子知晓。
这道丸子又经过了卓大厨无数次的尝试和改进，才最终敲定了如今这个制作方法，特使大人都连连称赞并亲自题了字，岂是薛澜这个没见识的女人能诋毁的？
是以，赵聪的腰杆子又挺直了些。
孟初夏却只是讽刺的笑了笑道：“赵掌柜这话我就不敢苟同了，虽说群众的眼睛是雪亮的，可也别忘了还有一句话——真理往往掌握在少数人的手中。”
“人云亦云、随波逐流谁都会，三人成虎也是早已有之，难就难在当大部分人都被假象迷惑了双眼时，还能有少数明智之人发现问题！”
孟初夏这么文绉绉的一忽悠，吃瓜群众顿觉她的话十分有道理、还很高大上，不管听没听懂，全都不假思索的点了点头。
孟初夏将众人的表现看在眼里，满意的勾了勾嘴角，指着眼前的小碗接着道：“在我看来，这道菜简直哪儿哪儿都是败笔！”
“先说食材的选择吧，鱼肉就不必说了，大部分海鲜都属平性或微凉的性质。”
“再说兔肉，也是味甘性凉，入肝、大肠经，虽具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用，却不宜多食。尤其是孕妇、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者。”
“两道食材分开单独食用并没什么大不了的，可加在一起，岂不就是寒上加寒吗？”
“而且这道菜无论从品相，还是略带甜丝丝的味道来看，都更吸引女孩子一些，女孩子们吃多了寒性食物可不好，赵掌柜在研究这道菜的时候，难道就没考虑到这一点吗？”
“或者，你只重视表面的口味，只重视菜品售卖的价格能给你带来多少利润，却并不关心食客的健康？”
孟初夏连珠炮似的发问，中间都不带歇气儿的，直接问了赵聪一个哑口无言。
周遭食客们四下一看，发现点了这道玉兔珍珠酿丸子的，果然大多都是女孩子，不由得对孟初夏到说法信了几分。
未免吃多了体质偏寒，影响子嗣，大家都纷纷将瓷碗推远了一些，一副受到了惊吓的样子。
“这……这……”赵聪后背的冷汗都流下来了，他知道自己若是再不说些什么，从今儿开始，这道菜就卖不出去了！
他一眼瞥见瓷碗中乳白的汤汁，想到这是鸡汤炖煮的，最有温补的效果，就要开口解释。
但孟初夏似乎看穿了他的想法，再次抢先道：“赵掌柜或许会说，这道菜中的高汤是温补的鸡汤，丸子中的寒凉属性会得到很好的中和，并不会对身体造成伤害。”
众人闻言也觉得有些道理，不由得想要继续听孟初夏讲下去。
赵聪却是脑门都流出了冷汗，这个薛澜绝对不会好心的替他解释，这里头肯定有陷阱！
可赵聪偏偏不知道陷阱究竟是什么样的，只能听孟初夏侃侃而谈，一步步推他掉入陷阱。
“那么问题就来了，既然这一凉一热放在一起得以抵消，我吃了之后什么营养都没得到，为什么还要花大价钱买来吃？”
“只为了香香嘴，臭臭屁股吗？如果是这样，我为什么不把这些东西分开食用，今天天冷，我就炖鸡汤滋补；改天天热，我就吃兔肉鱼肉解暑？何必多此一举呢？”
这话就像一枚深水炸弹，吃瓜群众顿时就炸了锅。
是啊，既然这几样东西合在一起吃，一点作用都没有，为什么要花十两银子一碗的天价买来吃？谁家的钱都不是大风刮来的……
赵聪一时间又成了大家抨击的对象，喻哲栋更是两眼反光的望着孟初夏，心道赵夫人真是太厉害了，这嘴皮子真是666啊！
不过这道菜原本是他爹研究出来的，照她这么一说，他爹岂不是研究错了方向？
喻哲栋陷入了沉思，赵大宝也正一瞬不瞬的盯着孟初夏，脑子里飞快琢磨她的话。
他总觉得媳妇的话乍一听起来好像挺有道理，可是仔细一足膜，似乎禁不起推敲呢？
孟初夏抿唇微笑，其实她的话在某种程度上，的确夸大了一些东西，真实的情况并没有那么糟糕。
鱼肉大多都是平性的，并不寒凉，兔肉的性质虽然有值得商榷的地方，但什么是东西都得积累一定的量才有作用。
这碗里总共就八颗小丸子，才能有多少肉？能有多寒？更何况还有鸡汤在，人体哪里就那么娇贵了？
而且这两种肉的蛋白质含量都很高，脂肪的含量又低，都是很好的食材。
不过是为了对付赵聪，她才鸡蛋里挑骨头罢了……
可就是这种没什么科学依据的挑刺，大家却还都信以为真了。
赵聪那边简直忙得焦头烂额，靠着承诺给点了‘玉兔珍珠酿丸子’这道菜的顾客退回一部分钱，才好不容易勉强安抚下去了众人暴躁的情绪。
可孟初夏挑刺儿挑high了，重新拿起勺子，百无聊赖的在碗里搅了搅道：“说完了第一点，食材选择上的弊端，咱们再来说说第二点，味道的搭配吧！”
一听孟初夏又要发表高论，吃瓜群众立刻安静了下来，竖着耳朵认真听，还有几个甚至拿出了小本本打算记笔记。
赵聪觉得场面越发不受自己控制，想要将人撵出去，可偏偏食客们兴致都很高，他又没有正当的理由撵人，站在那里简直备受煎熬。