第174章腌好腊肉
欧平2025-07-28 16:222,019

  所以,孟家村要说哪家的肉香味道最重,就要数孟初夏家。

  "爹多抹一点盐,这抹少了。”

  孟初夏催促着她爹多抹一点,孟庆丰抹的手都在发着颤抖。

  “闺女我们是不是抹多了。”孟庆丰心痛的望着旁边的盐罐子。

  孟初夏没有注意他的眼神,仔细的看了看,没有发现多啊。

  "爹,不多,再弄点,我们把这些弄完,娘那又弄好了肉,你看我们两个还忙不过娘一个人。”

  孟初夏手上抹盐的动作没有停下来,一手翻着她手臂粗长的肉块,一手抓了一把盐,就往着上面抹。

  抹好了一块,放进盆子里。

  这时李氏从后面端着盆子过来,“我这边弄点差不多了,你们父女俩个要弄好了没有。”

  孟初夏转头,俏声声的说道:"还没呢。”

  李氏把盆子放在他们这边,顺便往旁边临时搭建棚子,加了青针树的枝干。

  这种树的叶子跟针一样的戳人,烧起来烟子也多,呛人,一般捡柴火的他们都不愿意捡这种回来。

  没想到这次他们家熏腊肉,她闺女说这种树的叶子熏出来的味道香。

  也就一起捡了。

  这个封闭的棚子里不断传来肉的香,李氏也不由的咽了咽口水。

  "娘,已经熏了一天一夜,估计也差不多了,等会我们就把它们都提了出来。”

  孟初夏打趣的道。

  看她娘都受不住似有似无肉香的诱惑。

  这闻着都香,要不今天就弄一块来吃吃,"娘,我们今天就吃一块好不好,我已经一天没有吃饭肉了。”

  她手里拿着肉,眼里望着棚子,颇为了可怜的说道。

  孟庆丰看不得她这幅可怜模样,他眼神特温柔的对着李氏说道,“媳妇,你看闺女都馋肉了,要不我们今天就吃点。”

  李氏也馋,听到孟庆丰的话,笑着说道:“行了,下午弄,现在快要把这些剩下的这些肉全部腌好。”

  "好呢。"

  有了肉的诱惑,一家三口做起事情来,更加有劲。

  下午吃到嘴里的肉,不同于鲜肉。

  腊肉有一股淡淡的咸味道,加上熏了一天一夜,已经没入了些熏烤香,吃着更加有嚼劲。

  这腊肉越放越有香,孟初夏很满意。

  一排排挂再房梁上的腊肉,下面摆了很大很薄一块木板,放置在下面,接住了滴下来的油。

  等哪天差不多了,他们再把木板拿出当柴火烧了,也不会浪费。

  时间就这样一天天的过去,该准备的准备,等着李氏做完最后一件衣服后没有过几天。

  下雪了。

  这天一觉醒来就感觉比昨天低了好几个度。

  孟初夏第一次穿上这这种厚衣服,是李氏亲手做的,做法很简单就是用买来的厚布和软布,两衣服缝补起来,中间放了一些不要的碎了布,做出来的衣裳,穿起来颇为重。

  暖和程度,还行吧,现在天气只只能算刚入冬天,里面穿上一件衣裳,外面穿着这厚厚的衣裳还行。。

  李氏本来还想给他做厚厚的裙子,被她建议了多做几条裤子,到时候外面再围着裙子,这样其他人也看不出来她里面穿的多少。

  有了一层防风的,也能暖和不少。

  不然光是厚度,冷风从下面吹进来,也冷的站不住脚。

  她穿上她娘做的衣裳,才到院子,眼前突然飘出绒绒的雪花。

  落到她脸上,化成了水,冰冰凉凉的。

  她抹了一把脸,“下雪了?”

  这只是一个开始,随后大片大片雪花飘了下来,地上很快铺满了层白绒。

  孟初夏很兴奋,高兴的喊着:"下雪了,娘,你们岀来看看,下雪了。”

  孟初夏跑到院子里,摊着手,任雪落到她手上,眼里充满着惊喜好奇。

  李氏和孟庆丰走了出来,见到穿着厚衣服的孟初夏低着脑袋,吹着手掌,玩的乐乎乎的。

  地上留着好几道欢快的脚印。

  李氏笑着:“玩够就回来。”

  这雪一化,衣裳就要湿了。

  只是难得又这么高兴,让她多玩会。

  孟初夏玩完后,才回到屋檐下,抖抖身上,以前就很少见到雪,突然雪下的这么大一时间高兴过头了。

  李氏看着雪道:“今年的雪来的早,后面估计要比以往要冷,今年我们很幸福,倒是可以在屋里躲着,不用担心地里怕种不了什么了,或者去山上看看有没有吃的,还有在担心能不能过下去?”

  今年他们家里吃的准备的也多,省着吃三个月是没有问题,那时候天气也热了,再去做活,也不冷。

  外面有人敲门,是孟伯俊。

  他来做什么,孟初夏看着他坐下,孟伯俊搓了搓手,说道:"庆丰哥,今天突然下雪了,你们也看见了,我爹让我过来问问你们,老神仙有没有给你们说说,这洋芋耐不耐。

  我昨天看了我们土地的洋芋,长的虽然没有第一次重的大,但是也不少,今天下雪,明天说不定就会结冰,我们现在趁着它还没下多少,今天就去把地里的洋芋给挖了。”

  因为不确定,所以他爹不知道洋芋会不会被冻死,要是死了,那放在地里也长不起来,还不如现在就挖。

  想想以后结冰,地也跟着冰块一样的硬邦邦,挖的难度会更大。

  孟庆丰和李氏看了两眼,同时看着孟初夏。

  孟初夏摇摇头,她也不知道。

  不过,天太冷了,这些至于肯定长不起来。

  现在地里的洋芋已经有拳头那么的大小,跟第一次比确实小了一半,不过每一株的结的洋芋却也没有少。

  "娘,我觉得,伯俊叔说的对,我们今天还不算太冷,我们赶快去挖吧II

  她可知道,这只是一个开始,后面只会越来越冷,现在她两件衣裳,他们家还没有正式开火,等到了家里火烧的不断,外面就怕已经块出不去了。

  孟初夏催促着,孟庆丰和李氏连忙的点头,对着孟伯俊说道:

  "我们也不知道洋芋耐不耐寒,就像我们闺女和你们说的那样,我们现在就先挖出来,你现在赶紧回去给村长说一说,我们都去挖。”

继续阅读:第175章一个字,挖

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农家俏丫头

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