与其给刘家发展壮大的机会，又要每天提心吊胆的提防他们下黑手，还不如就在刘家店铺眼皮子底下支起摊位来叫板。
反正两家都是做早点的，生意好不好，可不是比谁的背景深。
究竟谁能抓住食客们的味蕾，那就慢慢走着瞧吧……
众位老爷们本来还想多看看热闹，但见孟初夏夫妻俩没有纠缠的意思，耳边又是刘公子不断催促，便也只得意兴阑珊的进了店。
刘家早点铺的开业典礼做得很热闹，又是放鞭炮，又是开业致辞的，折腾了好长时间。
眼下的时节本来就还在新年里面，逛街的行人很多，加上这么多平日里见上一面都很困难的官老爷助阵，外围更是围了一大圈来看热闹的老百姓。
刘家早点是走高端路线的，从挂在外面的价牌来看，一只水饺都售价不菲，根本不是普通老百姓消费得起的。
所以普通人根本没有进去品尝的意思，可大冷的天站在外面什么都不做，也不是事儿，所以孟初夏等小摊贩的生意，反而是越来越好了。
浓香的豆浆、香喷喷的烙饼、普通的水煮玉米……各种美味汇集一堂，原本算是大兴县最宽敞的一条街道，此时竟是人声鼎沸，拥挤不堪。
街边小摊卖的小食，尤以孟初夏的摊位为主，无不是获得了食客们的交口称赞。
店铺里的刘公子简直气得牙根痒痒，暗道这帮没见识的狗东西，不就是破黄豆煮熟了磨出来的浆水么？不就是两片面皮中间夹上烂肉么？有什么好吃的！
等稍后他家的厨子将最最最美味的早点端上来，定要亮瞎这帮狗杂碎的狗眼！
“姓刘的，这都什么时候了，早饭什么时候上桌啊？你们刘家就是这么待客的吗？破致辞什么的跟念经的，吵得老子脑袋疼，赶紧停了吧！”
这时候，大兴县的县丞，一个年约五十、身高体阔的汉子，不耐烦的嚷嚷了起来。
那颇有震慑力的大嗓门，不禁让他面前的桌椅板凳晃了起来，甚至震得刘家铺子的大门都跟着颤了颤。
他原先是一员武将，后来在战场受了伤，再也不能骑马，只能退居二线，所以才被安排在大兴县做了个相当于副县长的职位。
这人本身脾气就不太好，先前在门口等了刘公子好一会儿，好不容易进了店门，又被门口一大群人当猴子似的看了半天，是个人都不会高兴。
可这还不算完，他本身食量大，吃得多还容易饿，先前为了给刘家店铺的面子，只吃了一个肉夹馍，喝了一碗豆浆，塞牙缝儿的量都算不上。
他饿着个肚子听开业典礼这么久，也再没吃上一口东西，那火气自然是蹭蹭的就上来了，想压都压不住。
“县丞大人您消消气，马上就好，早点马上就上！”刘公子自然是知道这位大人的脾气的，急忙陪着笑脸说好话。
他同时还朝身后家丁使了个眼色，让他们去后厨催促一下厨子的进度。
头一天开张就这么磨蹭，这厨子要不是真有两分本事，他是绝对容不下的！
刘公子心中愤愤的埋怨着，从来不会想到是自己来得太晚，没给厨子足够的准备时间。
“菜来喽！”好在厨子没有让客人等多久，刘公子的人还没来得及走出几步，后厨就上来传菜了。
只见数名身姿窈窕的婢女，端着精雕细刻的托盘，步伐轻巧的穿梭在各张餐桌旁。
如此秀色可餐的一幕，多少缓解了先前的尴尬。
众位官员笑眯眯的捋着胡子，不由得多看了几眼传菜的婢女。
“这道琉璃虾饺，还请诸位大人慢用……”婢女们清甜的声音与北地女子极为不同，天生自带几分诱人的语调，听在一群大老爷们耳中，便是最好的蛊惑符咒。
果然，再看官员们几乎黏在婢女们身上的眼神儿，先前的不愉快，已经几乎被满意取代。
“切，什么玩意儿，原来这些当官的私底下都是这么个德行！”
“可不是嘛，刘家早餐铺子真会投其所好，是不是吃过了早餐还得再睡上一觉？”
“怪不得前两日去衙门报案说家里进了贼，却到现在都没解决，原来这些当官的只顾着享受不干正事儿！”
店外的老百姓颇有微词，正好县丞大人重重的咳了一声道：“咳咳！吃菜吃菜，都干什么呢！”
经过县丞的提醒，众人才恍然察觉到刚刚的失态，并且考虑到外面这么多双眼睛看着呢，急忙恋恋不舍的从婢女身上移开目光，转而向面前餐盘看去。
这一看可不得了，只见一只婴儿拳头大小的水饺，正清凌凌的躺在精美的餐盘中。
那水饺也不知是用什么做的，外皮竟然是透明的，晶莹剔透仿若一块上好的美玉。
透过外皮向内看去，饱满诱人的馅料清晰可见，一点翠绿、一块莹白、一抹粉红，中央更是赫然躺着一只雪嫩的虾仁。
自从北方战事越来越吃紧，安东半岛的海鲜也越来越难以向外运输，大兴县已经很久没吃到这么个大饱满的海鲜了。
可以说这道集创意与鲜味为一体的琉璃虾饺，俨然成了众位官员追捧的对象。
“嘶……刘家果然有本事，居然能想到这么有意思的菜！光是看着就很有食欲啊！”
先前还嘲笑刘家只是宁安县一个乡巴佬的录事，此刻又吹捧起刘家来，且丝毫不觉得自己打自己的脸。
刘公子嘴角的笑意加深，又听另一主簿道：“这道琉璃虾饺的名字也起得好，当真是晶莹剔透美不可言！”
“对了，你们前些天有买到天元饭庄雪蛋的吗？虽然我只远远的看了一眼，那墨玉般的样子的确精致大气，可那黑不溜秋的颜色，实在不如这琉璃虾饺好看，你们说是不是啊？”
主簿的话很快得到了响应，天元饭庄那被大家称为‘雪蛋’的东西，存货实在太少，且大部分还要提供给在店里定了年夜饭的人食用，单独拿出来售卖的只有几枚而已。