然后起锅烧油油热了以后放入蒜苗干辣椒进去炒,好在这个车上是有油烟机的,可以吸走这个呛人的味道。
但是多少还是不能完全洗澡,会留下一些油烟来,倒是不觉得呛人。
就是太香了华菁就感叹的说道。
“哇,鸿舟哥哥好棒啊,好香啊!”
叶鸿舟说道。
“倒不是我,而是这个蒜苗和辣椒吧,因为他们才可以这么香!”
说着叶鸿舟先把火关了,因为已经炒香了,他快速的把这个煮好的肉切成片,然后在锅里先放上一点点的豆瓣酱,再炒香这个豆瓣酱,然后再放肉。
放了肉以后放一点点的酱油,一点点的老抽,味道就非常的香了,炒好以后叶鸿舟把它铲出来放在一旁备用,然后又开始炒下一个菜,先把锅洗好。
拿出一个小碗来,把鸡蛋放到小碗里,放了三个鸡蛋,一个人一天最多吃两个鸡蛋叶黄粥与黄金煮4个鸡蛋的话,害怕谁吃多了谁吃少了,这样子不吸收对身体也有坏处。
就放三个,谁也不会多,虽然会少,但也没有关系,其他食物的营养就可以足够了,把鸡蛋液里加上十三香的粉末,然后打散,再在锅里加上油,等到油热了以后。
再倒入鸡蛋液翻炒,很快就有炒鸡蛋的香味了,等到鸡蛋炒熟以后,有关火叶鸿舟切西红柿,把西红柿洗干净去地切碎,然后放入锅里去一起翻炒。
叶鸿舟的手艺也可以说是非常的不错,现在是整个房车里面都飘荡着一股子香味,很浓烈,炒的差不多了以后一鸿舟就给这个,西红柿和炒鸡蛋里面放上盐。
然后出锅铲在盘子上,放到了可以吃饭的那个小餐桌上,然后叶鸿舟把锅洗干净烧上水,再把滑精打理好的野菜清洗干净扔在锅里,任由它煮着。
然后弄一个大一点的容器调料汁,一会儿拌了野菜,要是放在盘子里拌的话不太好办,所以叶鸿舟买的是有那种汤盆的,可以用来放汤煮汤喝比较好。
也可以用来腌制一些东西或者是凉拌一些东西都会比较方便,所以叶鸿舟就用它来做凉拌的野菜,好在是这个汤盆叶鸿忠买了好几个用这个做凉拌野菜。
以后还能有其他的用来放汤做凉拌野菜,顺道叶鸿舟在思索,做一个什么样的汤比较好?
想了想他看一下储存柜储存柜里买的有一些那种裙带菜,也就是干海带,这个用来做汤,做个牛肉海带汤比较好,于是叶舟就先把这个拌凉菜的料汁调好,放一点辣椒油,一点生抽一点酱油,一点醋,一点香油,就非常的好了,香味十足。
包好野菜也焯水,焯好了殷红洲,把他放在这个放好调料的汤盆里,然后把筷子放在里面,对着华菁说道。
“来华菁交给你一个工作,你来拌野菜吧!”
他把这个汤盆放在了华菁的面前,他要开始做汤了,把锅洗干净烧热放入香油,它切了一点蒜末,用香油把蒜末炒香,然后它切了一点牛肉末,然后就把牛肉末炒香。
然后加上水,再加上裙带菜,就这样煮香味很足,还很鲜美,就这样煮好了这个汤以后,叶鸿舟找了个汤盆给它装起来,然后拿了两个小碗两双干净的筷子饭勺拿出来把米饭 在拿了筷子,米饭打好筷子放在米饭上。
叶鸿舟就说道、
“好了,吃饭吧,开饭了!”
华菁就拿着筷子和碗,先尝了一口叶鸿舟的回锅肉,马上就竖起了大拇指说道。
“哇,鸿舟哥哥你做的饭好香啊,这个肉真的太香了,嗯一点也不肥腻,他虽然有一点点的肥肉,但是我能吃了,因为他这个肥肉很有嚼头,肥而不腻,不像是其他的那种回锅肉,让我觉得很肥腻,这一点点的肥肉反倒是一个美好的点缀!”
“鸿洲哥哥能吃到你做的饭,真是太幸福了,我再尝尝你做的这个野菜,嗯,这个野菜也好好吃,爽脆可口,口感也很好一点也不疏于其他的蔬菜,不过这个野菜为什么没卖的呢?”
这一点让华菁很是纳闷,毕竟这么好吃的菜。
叶鸿舟想了想说道。
“可能私人不太好,养殖吧,没种子还是怎么的,反正他只是野菜,吃着好就行了,咱们也不管那么多了!”
华菁点点头,确实有的吃不错,在这荒郊野外的,吃好了这个野菜以后,华菁又尝了一下,这个西红柿炒蛋,也是香味十足,他赞叹道。
“哇,鸿舟哥哥你做的每一道菜都超好吃呢,叶鸿舟说的汤也还没尝呢,再尝尝看我做的汤吧,看看味道如何!”
华菁点点头,品尝叶鸿舟做的这个汤,他赞叹道。
“哇,同舟哥哥你做的这个汤好香啊,浓浓的香味,你放了什么呀?我感觉好熟悉,这个香味这个香味真的是好熟悉!”
叶鸿舟说道。
“可能是因为我放了香油吧香油就是特别香!”
华菁点点头。
“对对对,就是香油的味道太香了,一时之间我还说不出来,这是一股什么味道?太厉害了,鸿舟哥哥把这个汤做的太鲜美了哇,你不仅仅只是神医,你还是神厨啊!”
“不对是厨神太厉害了,我太膜拜你了,你这一身本领真的是走遍大江南北都不怕,我和你在一起还是有的学,光你,对医术就已经很让我膜拜!”
“没想到厨艺还如此让我膜拜你,真的是太厉害了,我真的是太崇拜你了!”
叶鸿洲笑笑说道。
“这有什么可崇拜我的,我也有不擅长的地方,你也有擅长的地方啊,互相学习嘛,而且我擅长的地方能够让你感觉开心,这是我的荣幸,吃我的饭能让你感觉高兴!”
“我也很高兴,好了,吃过饭以后我要熬草药,你可以在车上看电视,也可以看书玩手机什么的,我就不管你了,因为我要忙碌!”
华菁点点头说道。
“嗯,鸿舟哥哥你不用管我,你忙你自己的就好了,我自己和我自己玩儿!”