第二天一早。
天还没亮。
陆鸣便起了床,小心翼翼的推开门,来到厨房。
切糕已经在昨天晚上就已经做好。
放在水缸里冷冻。
乡下的水缸,放着山泉,是真的清凉。
哪怕现在已经要到夏天。
可当陆鸣打开水缸,拿出放好的大盘子时,入手便是一阵冰冷。
陆鸣手背轻轻碰了碰切糕,同样,冰冷一片,比之冰箱都有过之而无不及。
当然,只是没办法冷冻结冰罢了。
将切糕拿出来后,陆鸣便开始着手生火、烧水、捡碳。
一切都弄好后。
灶台上的一口大锅上,便放上了一个巨大的蒸笼。
里面,蒸着切糕,开始加热。
同时,陆鸣便开始制作早饭。
当然,也还留了一小块切糕下来,如果张小雅和小家伙早上想吃切糕,也可以直接吃。
……
随着一切弄好后。
陆鸣将充分燃烧后的煤炭都放进昨天买好的小灶里,然后运到了三轮车的后车厢上。
随后,又把已经蒸得差不多的切糕,连同蒸笼一起,也运到了三轮车后的小灶上。
这个时候,切糕基本上已经加热好了。
现在需要做的,就是保温。
只有这样,在运到集市后,打开的那一刻,浓郁的香气,才会瞬间四散开来!
……
将张小雅和小家伙叫醒。
吃完饭,又洗碗筷后。
陆鸣便在两人的注视下,骑着三轮车,朝着集市,虽然慢悠悠,但极其平稳的行驶着。
急不得。
山路很多坑坑洼洼,又蒸着东西,稍微快了,蒸笼一漏气,效果就会大打折扣。
与其赶时间,还不如慢慢来。
陆鸣自信,这切糕,效果应该不会太差。
而现在唯一需要考虑的,就是价格了!
陆鸣一边骑着,一边静静思索着。
切糕本身就比较重,质量高,压秤。
几年后的天价切糕,便也是因为这个原因才出现的。
看起来只有一小坨的样子,但实际拿在手里掂量着,是很厚实的!
陆鸣虽然想赚钱,但也没打算用这种法子,他可不准备直接现在就把天价切糕这个名头弄出来。
他用的原材料,没那么精贵,最贵的也就是其中的白糖。
因为现在糖的提取工艺还不是那么娴熟,所以价格会相对高不少,都到一块一斤了。
也是因此,但凡跟糖沾边的,都要贵上许多!
便如之前给小家伙买的那冰糖葫芦,五毛一串,真说贵,其实不贵。
毕竟糖价高,这东西又讲究手艺,可比几十年后的那些冰糖葫芦,手艺多了。
上面的糖丝都是工工整整的,跟个蝉壳一样,将山楂或者草·莓包裹起来。
所以,不算贵。
但,大都是大户人家才会买的,小户人家都会嫌贵,毕竟买一串冰糖葫芦的钱,都可以买接近半斤肉了!
也因此,糖葫芦永远都不可能出现在学校附近。
一是学生不一定有这个钱买。
二是学生肯定还是要以主食为主。
这个年代的乡下,大多手艺人都是良善的,不会用这种诱·惑小学生的方式赚钱。
所以。
陆鸣也不准备把价格定的太贵。
首先就是个早点,以填饱肚子为主,其次还要讲究细水长流,总不可能让学生们只买一次!
那差不多,两三角一份,就可以了!
一份自然不可能是一斤,学生的量,其实二三两也就够了。
也就是,一角一两!
在即将来到集市的时候。
陆鸣将价格确定了下来。
此刻,天还是青蒙蒙的。
一点都不炎热。
这是太阳还没彻底升起来的原因。
虽然亮了,但距离温度上升,还需要一段时间。
所以差不多,应该是八点半的样子。
这个时间点,其实都有些早了。
毕竟集市的学习,要供附近几个村子的学生上学。
就算是十点来,也都还能遇到不少学生的。
但,对于陆鸣来说,却是刚刚好!
这个时候人少,他完全可以选择一个最好的位置。
本身他也是第一次来卖这个早点,没有人吃过,那么越早,就越能吸引人。
一旦有顾客了,有人买,有人吃,队伍起来了。
哪怕是从众,也会有不少其他学生到他这里来排队买早点。
只要吃过第一次,路子就算是开了。
就不用怕后面难卖了!
……
陆鸣慢悠悠的骑着三轮车。
终于,来到了集市上。
此刻集市上,还是蛮热闹的。
许多乡里乡亲背着扁担,担着菜篮子,里面都是这些乡里乡亲亲自种的菜,一大早摘的,同样在往集市中心赶,好卖。
学校则是在集市中心偏西边的位置。
离陆鸣此刻其实还有一段距离。
但,这并不妨碍这些乡里乡亲好奇的目光不断打量过来。
“哟,小伙子,你这三轮车上的蒸笼,蒸的是包子?”
“准备去学校旁边卖早点?”
“你这……赚得回来这三轮钱吗?”
“先卖我一个尝尝吧,看看你手艺咋样!”
这时,一个老大爷走了上来,跟着三轮后面吆喝道。
因为这年头,乡下还没有电动三轮车,再加上骑了一早上的路,所以陆鸣速度并不快。
很快,后面吆喝的老大爷,都已经走上来了。
听着老大爷的话。
陆鸣神秘一笑。
“大爷,我这卖的,可不是包子哦!”
“而且现在,我也不能开蒸笼卖的,不然等会香味跑了,就不好卖了。”
“要是大爷感兴趣的话……”
陆鸣想了想,忽然道:“大爷可以跟着我。”
“如果情况不差的话,大爷你等会就在我旁边摆摊,没准生意会卖得更好哦!”
陆鸣乐呵说着。
他没有骗人。
虽然切糕是他第一次卖。
但切糕独有那种香味,一旦飘散出去,是很吸引人的!
而且本地上学的学生,偶尔也会有家长接送。
所以,就算忽略学生,一旦那些家长跟着过来,买了尝了。
随后看到老大爷卖的新鲜蔬菜,是也有很大可能顺便就把菜也买了的。
而此刻。
听到陆鸣的话。
老大爷也乐了。
“你这小伙子,居然还不卖我。”
“那我可得跟着看看,你这卖的究竟是啥玩意!”
然后这一大一小两人。
就差不多同样的速度,朝着集市中心靠近西边的位置,前进着。
很快。
就到了学校门口。
小江村学校。
很普通的名字,没有什么等级划分,这年头,还是很偏的乡下,有人教就不错了。
此刻学校附近,已经零零散散有很多小贩了。
大多都是直接背了个背篓,上面盖着几块毛巾,掀开就能看到里面的馒头、花卷。
最好的,也就是一旁的木桌上了,显然是长期在这卖,都直接在这钉了张桌子了。
然后,有一男一女两个中年,都抱着大大的蒸笼,往桌上放。
不出意外,应该就是包子了。
陆鸣也找了一个空闲的位置,然后停下了三轮车,来到车厢旁。
旁边,老大爷也已经随意找了块石头坐下了。
扁担随意的放在地上,担着的菜篓子,直接放下,就是一个小摊位了。
此刻,老大爷笑呵呵的看着陆鸣道:
“准备开卖了?”
陆鸣点了点头。
“对!”
随后伸手摸向了三轮车后面的大蒸笼。
拿起盖子,直接打开!