这个时候已经是饭点了,沈惜娇到这儿时,桌上摆满了菜肴。
她粗略一看,有几道是味极鲜的招牌菜,更多的是甘州那边的特色菜,甘州人喜欢的口味,跟荆县人大体上相同,味道上却有着细微差距。
就像是辣椒跟灯笼椒,一个祖宗繁衍出来的,味道却天差地别。
荆县紧邻着突厥人的部落,这里常年战火纷飞,因此这边的人喜欢能够快速补充所需的食物,重油重盐。
甘州则喜欢酸辣口,酸甜口这种的菜,就好比此刻摆在沈惜娇面前的这道“莲房鱼包”。
鲜嫩的鳜鱼肉切成块,拌入调制好的酱料,放进刚采摘的莲蓬当中,上锅蒸熟。
因独特的调料,蒸熟后的鳜鱼会带有一丝清甜,正是甘州人最爱的风味。
周夫人让人搬来椅子给沈惜娇,“这是府上厨子做的菜,手艺虽不及沈娘子,却也算得上是个中好手了,这一道莲房鱼包正是他的拿手好菜,娘子试试。”
“那便恭敬不如从命了。”
沈惜娇坦然坐下,仆从上了一双象牙白的筷子。
入手的重量,就让她知道这是真货,不由得感叹,周夫人的财大气粗,然后专心享用气起美食来。
这一桌子菜大多都是周夫人从家里带来的厨子做的,极少数才出自酒楼,酒楼的那些沈惜娇一个没碰,其他的倒是吃了个囫囵。
别说,周夫人带的这厨子有点东西的。
鱼肉处理的没有一丝腥味,其他菜也颇佳,沈惜娇边吃边想。
难怪周夫人就是来了荆县,都要带上这厨子呢。
等吃的差不多了,周夫人才擦擦嘴。
这时候蒋胥早已经吃完了,而她也没有故意支开自己这个儿子,当着蒋胥的面便问:“那日与沈娘子说的事,我后来又仔细想了想,觉得七三分是有点辱没娘子之才了。”
旁边的蒋胥闻言抬起眼,嘴里还叼着块鱼肉,一脸的清澈愚蠢。
沈惜娇深知这时候最该装傻,“我不太懂周夫人的意思。”
周夫人笑道:“我实是看中沈娘子之才,6/4分,如何?铺面无需操心,我的人自会一手督办,保准让娘子安心。”
“既然周夫人都拿出这般诚意,那我也不弯来绕去了……五五分,铺面一事本就是双方都要操心的,怎能全麻烦周夫人。”
“这怕是不妥,6/4分已经是极大让步。”周夫人面露迟疑,“沈娘子还是莫要为难我的好。”
沈惜娇笑了,“周夫人是有远见之人,想必不会拘泥于仅此一二分的利益,何况,我既然选择跟夫人合作,菜谱自然是不能藏私,夫人总该舍我一分,才说得过去。”
话说到这个地步,周夫人只能叹气:“罢了,沈娘子说的是,这一分利我是该让出来。”
看着眼前的沈惜娇,周夫人眼带复杂。
方才她们之间的的交锋,就像是狭路相逢的两个死对头,双方心里都清楚的知道,让了,就是输了。
而当她说出这句话的时候,周夫人无疑是输给了沈惜娇。
沈惜娇有如此口才,又对人心拿捏得如此恰当,周夫人以为,她赢了自己,怎么也该露出一两分得意才是。
但沈惜娇却还是淡淡的,好似方才不过是随处可见的一场口角之争。
周夫人看了她一眼,又看了看自己明显还搞不清楚状况的傻儿子,心里只有叹息,她虽是商户出身,却自幼跟随父亲身侧,走南闯北,眼界开阔,自问不输高门之女。
可为什么她生出来的是这么个玩意儿?
周夫人真是搞不明白了,这中间究竟是哪出了差错……按她的脑子,怎么着生出来的,也该是沈惜娇这样冰雪聪明的女儿才是。
果然只能怪他那个木讷的爹了!周夫人恨恨喝了一口茶。
之后沈惜娇与周夫人商定,店铺一事由周夫人准备,沈惜娇则是负责人员安排。
别的像仆役这种,可以随便挑几个忠心肯干的。
但厨娘可不能只会这两点,还得自身过硬才行。
沈惜娇从周夫人处离开后,回去跟沈母等人说了此事,沈母也好奇她打算安排何人。
沈惜娇犹豫了一下:“我倒是有个人选,不过此事还需明日问过她意见才行。”
见她没有要说出那人是谁的打算,众人也只能强忍好奇。
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翌日,沈惜娇一大早便找到罗梓,她昨儿个心里想的人就是罗梓。
毕竟选出来的人是要去开分店的。
那么,这个人年纪就不能太大,一要年轻,二要有精力,像周燕娘,已经三十几了。
沈惜娇本来也是想选她,但是后来想想,周燕娘这个年纪了,家里还有一双子女,多半是走不开的,便打消了这个主意。
而罗梓则是完美符合这个标准,年轻,又是店里数一数二的能干,人还细心,交给她的工作,多半都能完成的很好。
只是想到罗梓家中眼睛不好的老娘,沈惜娇还是有些犹豫。
沈惜娇把情况简单地跟罗梓说了一下:“大致就是这样,我属意的人是你,现在就看你愿不愿意了。”
罗梓有些动心,更多的是犹豫,她想去,可是她放心不下娘亲和兄长。
见状,沈惜娇安慰她:“不急,你回去问问家里人,想清楚了再做决定。”
“那我今晚回去问一问,其实只要我娘有人看顾,这也不是什么难事。”
罗梓揣着一颗砰砰乱跳的心,兴奋又忐忑,夜里回家见着兄长罗桐,都是一副欲言又止的模样。
罗桐发觉妹妹不对劲,还以为有人欺负她了。
“不是,没有人欺负我,我只是……有件事想说,今早沈娘子找到我,跟我说了她想在隋县开设分店,我想去。”
“这是好事啊!干嘛不去,你是不是放心不下咱娘?”
罗梓犹豫着点了点头。
罗桐顿时拍着她肩膀道:“怕什么,咱娘有我这个做大哥的照看着,别忘了,你阿兄我,现在也是个小管事了!将来还会做大管事,赚的钱只会多不会少。”
“所以啊,你就放心的去吧,家里的事交给我,不用担心!”