其余人在排到队后，对着热腾腾的扁粉菜，也生不起气了。
喧嚣的声音不知不觉被压下去。一时间，食仙居只有食客们吸溜吸溜的声音。
而没有排到的人也都闭上了嘴。
虽然沈惜娇看着并未生气，可万一呢！万一她不卖给他们了呢！
没人赌得起这个万一，是以所有人都老实了。
亲眼目睹食客们从闹事到老实，整个过程甚至不过半盏茶的功夫，阿柳喟叹。
还是他们姐儿有法子！
申时正。
沈惜娇回到家中，取出陶罐看里面封存的茴桂香膏，膏体呈凝固状，已然成型，可以开始制作胡辣汤了。
胡辣汤的制作步骤分为两部分，第一部分要准备食材和高汤，豚骨高汤已经有了，还剩准备食材。沈惜娇依次准备了豚肉、粉条、花菜、木耳、花生米和豆皮，而后加入之前做好的香料碎。
第二阶段便是开煮，锅中放入高汤，大火烧开后，丢进肉片，撇去煮好后的浮沫，肉一定要腌制过风味才最好。
再于汤中加入香料，持续搅拌至汤开始呈现出成色和冒香气。在放入准备好的食材后，最关键的一步来了，勾芡。
勾芡指的是要使汤变得浓稠。
这就要用到最为关键的一物——淀粉。
这东西沈惜娇得来不容易，一开始她以为大齐并没有淀粉，直到她问了阿柳才知道，原来有，只是不叫淀粉，叫“粉英”。
沈惜娇将一早准备好的淀粉浆，分次缓慢加入汤中，随时观察者汤的稠度。
直至汤水变得黏稠顺滑，能够挂在勺子上，缓慢往下滴，她才满意关火，装盘，呈上桌案。
“这便是姐儿说的……胡辣汤？”阿柳咽了咽口水，一大碗喷香的胡辣汤，汤上还撒着齐整的葱花末，瞧着真是好看极了。
沈安眼睛已经挪不开了。
沈惜娇看得好笑，“行了，先去喊母亲她们过来，我再烙个饼，一会儿就能吃了。”
阿柳和沈安听见“马上就能吃”，生怕晚了，连忙跑去喊人。
沈惜娇就在厨房里烙饼。一回生二回熟，对于烙饼的工艺，她如今可以说是熟能生巧，同时烙三张都行，贴满锅底。
等到许娘子抱着沈惜毓过来，她的饼也烙好了。
许娘子一踏入院子就闻到了烙饼的香气，打趣道，“该叫人把你这院子改大些才对，这样我们也好直接搬过来，也省的每次你都要遣人跑一趟。”
“我倒是无所谓。”沈惜娇笑，“就怕我早起吵着你们，带着毓儿也跟我一块起早贪黑就不好了。”
沈惜毓脆声插嘴：“我也可以早起！”她喊的格外大声，迫切想要证明自己。
“好你个毓儿！真是有了你二姐姐，亲娘也不顾也！”
许娘子痛心疾首。
众人其乐融融。很快，王妈妈也带着沈景昭和沈惜韶这对兄妹到了，她面上恭敬，“姐儿，奴先回去了。”说完，她便走了。
王妈妈走的匆忙，多少有些畏惧之意。
许娘子何其精明，一眼就看出来王妈妈畏沈惜娇如虎，却没有提，而是诧然道，“咦，我记得……照顾他们两个的是田妈妈吧。”
田妈妈在府里也算是资历深的老人了，加上许娘子也关切这对双胞胎，因此晓得有这么个人。
“嗯，田妈妈近日有事缠身，不便照顾，我便叫了做事稳妥的王妈妈来。”沈惜娇并未解释太多，田氏自那日后，便被她丢进柴房不闻不问。
一日三餐只有一碗水，两个炊饼。
饿是饿不死的，但要说有多饱腹也不可能。沈惜娇就是要让她饿着肚子，好好想清楚。
不过——
田氏倒也比她想象中要有骨气，都过去三日了，每日空着肚腹，竟也硬气得很，愣是不肯招，但凡有人进去问，她必喊“老奴是冤枉的。”
沈惜娇眼底掠过一丝异色，淡定地喝了口水。希望她早日想开吧。
否则，她也就只有用别的手段了。
荆县还从没人吃过胡辣汤这等新奇玩意儿，但许娘子等人都接受良好，给出了极高评价。
沈惜娇一顿，想起来她好似忘了什么。上次是不是答应了萧七要让他们……第一个尝来着？
沈惜娇：……
遭了，哈哈，完全忘了！
阿柳看见吃到一半的沈惜娇突然放下碗，火急火燎地像是要去做什么，随即片刻后，就看到她提着个漆木盒出来。
“姐儿要出去吗？”阿柳惊讶，她们打包一向用的是竹编盒，造价不那么昂贵，漆木盒是送礼才有的规制。
问题是都这个时候了，沈惜娇要去哪家送礼？
“嗯，你去将这个送到济仁堂。”沈惜娇把漆木盒给阿柳。
阿柳速去速回，没多久便回来了，说起萧七的反应，“他让我跟姐儿带句感谢。”
沈惜娇闻言没说什么，只是“嗯”了一声。
-
济仁堂。
萧珏听闻沈惜娇让仁送来吃食，眼含诧异地接过。虽说沈惜娇早有研制新菜式的意思，可他以为要做出一道令人折服的菜式，应当不容易才是？
“沈娘子托人叮嘱，要趁热吃。”萧七提醒。
萧珏搁下手里的笔。盒子打开，他看着里面卖相并没有多好的一碗汤跟几张煎饼，从外观上看，这些比他吃过的玉液琼浆差远了。
若换作以前，他定然不屑一顾。
可是现在……
想到上次吃的扁粉菜，萧珏眉梢微动，长指夹起竹著，先捞了几根豆皮。
豆皮被切成小拇指大小的丝，长短均匀，刚吃进去有股豆子的清香，随之而来的就是胡辣汤的底味，又麻又辣。
萧珏顿住，不动声色地又下了一著。
先嚼几根豆皮丝，然后吃里面软嫩鲜滑的肉片，再一口汤送入。霎时间，花椒的麻跟羊油精心熬制出来的香在嘴里爆开，丝滑的汤水热乎乎的从喉头一路滑入。
给人一种意犹未尽的感觉。
等他慢下来，这一碗胡辣汤已然见底，手边还少了几张煎饼。
萧珏摸了下肚腹，有些怔然。自打那以后，他有多久没有这般放松过了？