罗长青低下头,继续翻看着各种账册。
“小峰啊,怎么不让下面的人送过来,还辛苦你跑一趟,真是太麻烦了。”
“不过,以后那些粥啊,咸菜的就不用特意给本官送了,本官吃不太习惯那些。”
“外面也有酒楼,不必如此麻烦。”
刘峰上前道。
“罗大人,这是郡守特意让我给您送来的,郡守大人一向是个做事周到的人。”
“知道您从咸阳远道而来,肯定吃不惯那些东西,所以今日特地命人做了一些适合您口味的饭菜。”
说完打开食盒。
里面一碗白米饭,晶莹剔透,一碗红烧肉,看着就垂涎欲滴。
“大人!这是猪肉,这东西可是相当来之不易啊。”
“现在,可是郡守大人都吃不上的好东西!”
“您放心,这头猪是不小心自己撞死的,郡守大人看百姓可怜,所以出钱买下了。”
“那卖肉钱,可是够买很多大米呢。”
呵呵,放狗屁!
撞死的猪,真当我那么好骗!
罗长青心头不屑。
淡淡看了一眼红烧肉,叹道。
“唉!谢大人的一片关爱之心真是让本官有些热泪盈眶。”
“灾情当前,还能顾及本官胃口,实在是有心了!”
“只不过,这红烧肉还是拿回去给其他人享用吧。”
刘峰听闻此话,不禁错愕道。
“怎么?难道不合大人胃口?”
“虽然直说不太好,但是的却不合本官口味。”
罗长青砸吧着嘴道。
“这撞死的猪,说明是个蠢猪啊,这蠢猪本官怎么能吃呢。”
“在咸阳之时,本官吃的猪肉那都是精挑细选好的,一定是那最聪明的,跑得最快的猪。”
“大火起锅,油温烧到五成,加入冰糖,不断翻炒至肉变色,加入上好的桃花酒去腥,再加入太白山的山泉水,小火慢炖,直至汤汁粘稠,出锅,那味道真是一绝。”
刘峰听的目瞪口呆,整个人一脸呆滞的看向罗长青。
罗长青还在喋喋不休。
“做成烤肉也不错,选择最好的猪五花,加上细盐,各种调料腌制入味。”
“炙烤时,再加上孜然面,辣椒,方可入口,那才叫吃肉啊。”
说完略带遗憾的看向桌上那一盘红烧肉。
刘峰此刻被震惊的一句话也说不出来。
桃花酒?!
烧烤?
辣椒?
孜然?
没想到,这咸阳城里的达官贵人吃饭是这么吃的!
这生活,他们这些人是想都不敢想啊!
罗大人刚才说的那些东西,听都没听过,更别说用来做菜。
桃花酒那可是千金难买!
还有辣椒,孜然,那都得是番邦进贡的东西吧!
相比之下,郡守大人昨天晚上吃的那些东西,都是什么垃圾!
难怪人家看不上这红烧肉!
这要换我,我也不想吃。
可是郡守大人交代的事也不能就这么算了。
刘峰硬着头皮道。
“罗大人,您刚才说的那些东西,小人听都没听过,您看您还有什么想吃的?”
“小人一定想尽办法给你安排上,要不然郡守大人怪罪下来,小人实在是担待不起啊。”
罗长青心中暗笑。
这不就一个普通的炒菜,有什么难的。
烧烤要不是现在调料不全,我一定开家酒楼,还不风靡这个时代。
大大刷新你们的认知。
“唉,既然没肉吃,那还是吃素菜吧。”
“本官想吃祖庵菜胆。”
刘峰听到青菜,瞬间乐了。
“青菜有!青菜有!这祖庵菜胆怎么做?是煮还是蒸?”
罗长青撇了撇嘴,伸出一根手指摇了摇。
“这青菜做法倒也简单。”
“准备一钧小青菜,只取菜胆,就是青菜剩最后三片叶子的部分,长度都在半尺以下。”
“再将菜胆根部削去,用银针扎孔方便入味。”
“用鸡骨架,大棒骨,猪蹄,排骨,鸡脚,干贝,花胶,将它们统一放到锅中,用小火慢三个时辰。”
“然后将高汤表面的油脂撇去,用纱布过滤。”
“过滤好的高汤再重新回锅煮开,下入菜胆。”
“汆烫半炷香装盘,然后将高汤淋入菜胆之上。”
“这既有青菜的青甜,又有高汤的鲜甜,那才是美味啊。”
刘峰听着,不禁摇头道。
“我的娘啊!那么多东西熬出的来汤,还只要最后青菜里面的菜心,这青菜得是什么味儿!”
罗长青笑道。
“这个总不会做不出来吧。”
“这猪骨头啥的不是有现成的。”
刘峰咽了咽口水。
“这个,真没有!”
“唉!那你走吧。今天这饭本官不吃也罢。”
“如今离了咸阳,在琅琊,一没钱,二连个爱吃的饭都吃不上,待着实在的苦闷啊!”
“也不知何时才能回咸阳,本官也不难为你,吃不上这个,也不会立马饿死。”
说罢,罗长青双目失神,浑身没力气一般,瘫坐在椅子上。
刘峰见此,眼泪都快要急得掉下来了。
有红烧肉吃你还嫌弃。
这你就要饿着了。
我连你说的这些听都没听过。
那我每天吃的是啥。
都是泔水?!
越想越觉得自己生活悲凉。
刘峰默默收拾了桌上的饭菜。
低着头,一身落寞的离开了仓房。
罗长青见他走了,抿了抿嘴唇。
妈的!
不吃饭,是真的饿啊!
刘峰垮着一张脸,提着食盒跑到谢兆丰身边。
谢兆丰见他,立刻着急的开口道。
“怎么样?怎么样?他吃了没?有说些什么没有?”
“没吃!”
刘峰打开食盒,伸过去给谢兆丰看。
里面大米饭和红烧肉,原封不动的摆在里面。
谢兆丰一脸惊讶道。
“怎么回事!这都不吃?”
“这可比昨日的咸菜白粥,好的不是一点。”
“他不是嫌弃昨天的饭菜,说要吃好的吗?”
“难道此人说的话都是假的?”
谢兆丰面带疑问,不应该啊。
摸着胡须,胡思乱想起来。
刘峰想起罗长青说的话,颓废的说道。
“哪啊!大人,人家是嫌弃这红烧肉难吃,看不上!”
“人家平日里吃的那猪都是千挑万选的,还用桃花酒去腥!”
“还要加太白山的山泉水炖煮!”
“咱们做的,人家连看一眼都不想看,更别说动筷子了!”