顾南枝被这阵仗吓了一跳,手已经摸向菜刀。
老虎不发威,当她是粉色大耗子啊!
众人一愣,还是老宋赶忙开口。
“大家是过来捧场的,都听说顾娘子手艺了的,过来见识见识。”
“这样啊,”顾南枝生出些不好意思,“多谢各位捧场。”
老宋一摆手,“别说没用的了,开炸吧。”
顾南枝:……
她动作一向利落,将河蟹清洗干净,直接剁成四瓣,裹上面包糠,撒上科技与狠活,向锅里随便那么一丢,瞬间一股香味飘散出来。
顾南枝锅铲子都抡冒烟了,都没跟上这群人吃的速度。
最后河鲜都炸完了,就剩下一点泥鳅。
她花了五文钱从隔壁摊位买了两块豆腐,就着锅里还剩下的一点油,将豆腐煎到脸面金黄,下入能处理好的泥鳅翻炒。
不少做吃食的摊位偷偷看着顾南枝的动作,明明做菜的步骤都差不多,怎么顾南枝做出来的这么香。
借着动作的遮掩,顾南枝向锅里撒了一把鸡精和味精,还有骨汤鲜,瞬间汤变得粘稠香醇。
“三文钱一大碗的泥鳅汤,大家走过路过不要错过?”
老宋接连吃了两个大海碗的炸物,正摸着肚子站起身,听见顾南枝招呼,又坐下。
“顾娘子,你这泥鳅汤怎么卖?”
“单卖三文钱,购买十文钱套餐可免费畅饮,不限量。”
“还有这好事!”
众人捧着大海碗冲过来,“姑娘子,给我一碗。”
汤鲜美,却不遮盖泥鳅本身的味道。
明明是看着顾南枝熬制的汤,她什么都没加,可这汤就像是京都老店熬制三五年的高汤炖煮出来的。
老宋吃食快要顶到嗓子眼,硬生生地喝了一碗。
他扶着腰站起身,打了个饱嗝。
“顾娘子,您这般做生意,不会亏本吗?”
连泥鳅汤带着炸物,还有碗底的糙米,单卖算算都能二三十文了,顾南枝竟然一共才要十文钱。
“都是乡里乡亲的,日子不好过,能帮衬就帮衬一点。”
顾南枝面上淡定,心中波涛汹涌,疯狂计算自己亏没亏本。
她在末日太久,都快不会做生意了。
她采取的是自助模式,不过每人只限一碗,汤瞧着浓稠鲜美,其实一大锅汤一共就三斤泥鳅和两块豆腐。
看来该研发新菜谱,弄一些占地方的,便宜的东西,压缩成本。
再次为自己奸商属性点赞。
顾南枝对着众人笑笑,“只要大家不浪费,一碗装多少吃多少,敞开肚皮吃。”
“顾娘子,您着摊位叫什么,赶明我和兄弟们说,让他们来你着开荤!”
顾南枝想了想,“叫枝枝自助餐。”
“自助餐?”
“就是吃什么自己拿,只要一碗能装得下,不浪费,随便吃。”
“说得好!”
“顾娘子,你家可一定要这么实惠下去啊!”
“放心放心,你们都是我的家人们,我怎么会诓骗家人们,赚家人们的钱,那还是人吗?”
顾南枝主播上身,“家人们,敞开肚皮吃,有我在一天,就让你们吃饱一天!”