第10章 顶级名厨
花乔2025-10-16 10:351,148

玩归玩,闹归闹,她可是担任过国宴的顶级名厨!

抱着团子,林棉绵正色道,“娘,与其让这东西废掉,不如赌一把?”她是有十足的把握。

但前提是要看孙英秀信不信。

林棉绵说的没错,猪下水就算再怎么不能吃也是肉,与其作贱了东西,倒不如给她试试,“行!”

孙英秀刚答应下来,林棉绵娇俏的脸笑开了,“谢谢娘。”她道完谢,还不忘把团子塞到孙英秀手里抱着。

“娘,你就等着尝鲜吧!”

扔下话,林棉绵拎着一袋子猪下水转头去了厨房。

院内,孙英秀抱着团子微怔,这丫头,啥时候还学会了嘴甜?一口一句娘的,林棉绵坐月子这段时间,他们一家人都瞧的出她变了。

不仅不像以前三天两头作妖,甚至一次都没想出门过。

这也是孙英秀赶把猪下水放心交给林棉绵的原因,想必是这丫头是知道他们家旻迟的好了。

孙英秀若有所思,怀里的团子,“嘟嘟嘟——”窝着嘴,吹奶泡,把自家奶奶逗笑了,“哟,咱家团子真乖!”

她这个小孙子简直就是个福气包,自从团子出生,家里什么都顺了。孙英秀咧着嘴角,额头贴了贴团子的娇嫩的俏脸。

顾家的厨房被孙英秀和顾旻念收拾的很干净,猪下水提在手里很沉,林棉绵心想肯定是有人刻意攒一起,趁孙英秀不注意时偷换的。

林棉绵解开袋子,幸好都很新鲜,还算偷盗之人有点良心。

她又从水缸里舀出凉水,仔细洗着下水。

冲洗了几遍后,因为条件不允许,没有料酒,只能用白酒祛除腥味。前些日子过节,顾家购置了不少干货回来。

随意的翻找了一圈,林棉绵搜罗出一些顾旻念上山采回来已经晒干了的八角和香叶桂皮等。

有了这些主要大料,林棉绵麻利的切着大葱小葱,还有干辣椒等。等配料都切好了之后,她又往锅里加入凉水,倒入葱段和生姜。

洗干净的下水焯水,捞出晾干,随后起锅烧油加入大料,没一会儿院子里飘荡着从厨房里传来的香味。

孙英秀抱着已经睡着了的团子,头不时的往里面探,“这丫头,还真有两把刷子!”若不是林棉绵特意交代,说是厨房油烟大,对团子气管发育有影响。

她指定跑厨房里偷师,孙英秀将椅子移了移,目光不时看着厨房里忙碌的林棉绵,心底舒坦极了。

林棉绵若是早这么听话懂事该多好?

一上午的时间,林棉绵做出了三种吃法的下水,卤水熬制的、爆炒、椒盐的。要不是条件有限,她还能做出更多样式来。

菜都做好了,林棉绵用大锅煮了一些米饭,随后又将已经简单处理过的下水挂在了孙英秀平日里用来储藏食物的阁楼断层。

做好一切,林棉绵才洗完后,院外孙英秀的催促的声音就传了进来,“棉绵啊!你做好了吗?团子饿了。”

自从团子生下来,全家都宝贝的不得了,如今饿的攥着小拳头哭喊,孙英秀觉得自己心都痛了。

“好了好了!”

擦了把手,林棉绵小跑了出去,她刚从孙英秀手里接过孩子,门外去公社报道的顾旻迟和采完药材的顾旻念一起回来了。

放下背篓,顾旻念露出笑意挤眉弄眼逗着团子,嘴里不忘询问,“娘,你做啥好吃的了?站外面坡道上我都闻着味了。”

继续阅读:第11章 亲自下厨

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八零福气小辣妻

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