既然是因为这件事情生气的,那就好办了。
走到了谢老夫人身边,挽住了她的胳膊,荀玥说道:“婆婆,那个叫做小龙虾,之前我可是给您做过好多次的。”
闻言谢老夫人在自己的记忆里搜索了一下,好像的确是这么回事。
既然是那么美味的东西,她为什么要阻止?
嗔怪的看了一眼荀玥,谢老夫人转身进了里屋。
在谢瑾和几个短工的合力之下,已经长大的小龙虾都被他们给收了个干净。
几个大男人亦是花了好长的时间才将龙虾的网给收上来的。
掂量着分量就很成,数都不用数。
一到店里,就看见荀玥在那里等着了,她让后厨的两个丫头把东西都给准备好了。
把小龙虾给倒在了盆子里,两个小丫头不敢用手去抓。
第一次难免会害怕,荀玥也不怪罪她们。
荀玥伸手抓了一个:“首先第一步:我们要将小龙虾给清洗干净,用刷子刷个几遍。”
一边说着一边示范给她们看。
“别害怕,抓一个试试。”荀玥说道。
在荀玥的鼓励下两个小丫头各自抓了一个,按照荀玥示范的样子洗着小龙虾。
虽然动作慢了,但还是能刷的干净的,荀玥也会检查。
有一个小姑娘被龙虾给钳住了手,也没有放弃,荀玥很佩服她的勇气。
查看了一下她的伤势,还好,无碍!
荀玥也没有闲着,换水的时候总是她帮忙去井里打的井水。
龙虾并不是那么好清洗的,至少要洗个四五次。
梨花已经将自己面前的龙虾给洗干净了,有主动去帮另一个洗,看着她们互帮互助的,荀玥心里也很高兴。
荀玥说道:“我看够干净的了,我们来进行第二步吧。”
三个姑娘家家的将一大盆的小龙虾给抬上了灶台,都显得甚是吃力。
“第二部:我们来切葱香蒜。”荀玥说道。
从柜子里把这三样东西给拿个出来,荀玥动作麻利的切着。
刀工的速度也快,看的两个小丫头眼睛都要直起来了。
切完以后荀玥说道:“现在开始炒,我们先弄一盘子试着炒炒看,失败了也不至于浪费太多。”
菊花和翠花的眼睛一眨不眨的看着荀玥手里的动作,她的每一个细节都不愿意落下。
“最后我们来放辣椒,这一道香辣小龙虾便制作完成了,你们尝尝。”荀玥说道。
俩人每人拿了一只,吃了以后眼睛里都能够看见星星了,直呼太好吃了。
荀玥说道:“好吃的话就来学吧,等以后你们学会了,可以做给家里人吃。”
在荀玥的指导下,她们开始学习制作第一种口味的小龙虾。
两个丫头的刀功还是可以的,荀玥也会在旁边提醒她们。
荀玥说道:“切了辣椒的手切莫去抹眼睛,仔细疼。”
温柔的话语在两个丫头听来真是太让人温暖了。
“盐巴不要放太多。”荀玥看菊花的勺子里盐太多了便阻止道。
放盐巴是最后一个环节了,一定要把握好。
完成了,荀玥看了一眼两盆碗里的小龙虾,伸手去筷子去夹。
荀玥说道:“口味不行,重来。”
两个人的味道都是一样的不好吃,她们俩只好重新再来过。
终于在努力之下第一种口味的算是学会了。
“只要记住每个环节的顺序,便不会有错的,这一次做的真好吃。接下来我们进行第二种口味的蒜香味。”荀玥说道。
这种口味从前在家里的时候是她经常做给谢琛吃的,味道也跟香辣味的一样好吃。
其实做法是一样的无疑是换了口味罢了,这一次进行的还是挺顺利的。
味道还能过的去。
翠花来了好奇心:“荀玥姐,这到底有几种口味呀?”
每一道口味都是那么好吃。
“有好多种呢,现在我教你们做一种酱爆小龙虾。”荀玥说道。
记得在现代的时候小龙虾的口味可是有成千上百种的,她只能慢慢的教。
酱爆的最主要的是调理料汁的部分,其它的顺序皆是一样的。
跟着荀玥学的唯一的好处,还能够尝到几只,这也是她们的特权。
今日一口气学了四中口味的小龙虾,荀玥便说道:“先这样儿吧,教的太多了我怕一时半会儿你们也接受不了,今天也辛苦你们了。”
学习也是很累的,就是因为体谅这一点儿,荀玥才没有不耐烦的去开口骂她们。
谁都是从不会到的,没必要摆什么架子。
教了一天了荀玥也累了,便准备回家去歇着。
荀玥制作小龙虾的消息已经传到了隔壁的镇上,大家伙儿都在议论纷纷。
月光下,几个村民围坐在一起聊天。
村民李大叔说道:“隔壁村子上要开始卖什么小龙虾了。”
“我也听说了,这几天传的满城风雨的。”
有些村民表示不相信:“那不是虫子吗?虫子怎么能吃呢?”
小姑娘只要一听见虫子两个字便会浑身不舒服,更别说吃了。
其他村民也表示赞同,生长在田地里的东西,吃在肚子里能有好处吗?
李大叔说道:“那个村庄的人都说能吃,好像是谢家的小媳妇儿想出来的法子,要说这个荀玥呀,脑子可真好使。”
一说起荀玥,大家都知道她的名声。
就连县令大人也是十分的欣赏她呢。
“要不然改天咱们一起去隔壁村上尝尝看?”旁边的大娘也说道。
百闻不如一见,到时候去试试看不就知道到底好不好吃了吗?
大家点头同意。
村里的人现下也有了茶余饭后讨论的话题。
“都说谢家的饭店要开始卖虫子了,我可不敢去吃。”
大娘说着还往墙角缩了缩,好似那些虫子在她身上爬似的。
隔壁邻居的大伯说道:“谢家小媳妇儿总是能想出一些好点子来,说不定那玩意儿真能吃呢。”
“要吃你吃吧,我可不敢吃,万一吃坏了人家又不陪咱们银子。”
大家见她这个夸张的样子,都无奈的摇了摇头,又没人逼着她吃。
小男孩儿也听说了这件事情跑回家跟自己的母亲说。
母亲便说道:“孩子,那是虫子能吃吗?”
“娘,我不管,我就要吃。”小男孩儿又哭又闹的,母亲只好答应下来。