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最后是一道香浓鲫鱼汤,这鲫鱼汤味鲜美,而且健脾养胃。
处理干净的鱼肉要将鱼腹腔的黑膜刮干净,冲洗干净血水,刮干净表面的粘液,鲫鱼两面改一字刀备用,加料酒葱丝姜丝腌制。
取一根白萝卜切丝焯水沥干水分备用,一块水嫩的豆腐切成小方块。
热油润锅,倒干净加猪油,用猪油煎鲫鱼能够祛除腥味也能增加菜
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田园厨妃:哭包王爷得宠着
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