看着跪了一地,眼泪横流的厨娘,宋轶感觉整个人都不好了。
什么事都没有做,就好像他是个无恶不作的恶棍一样!
有点伤人了啊!
“我不动手,我只指挥你们动手,这样行了吧?”宋轶有些无奈的说着。
有宋轶这话,管事的厨娘立马收住眼泪,同时喝令身后的厨娘们都起来准备干活。
只要王爷不亲自动手,她们应该不会被圣上责罚吧?
毕竟王爷想要干什么,她们这些下人只能听着不是?
瞧见厨娘们生火,提水,刷锅,宋轶感觉又有点被伤害到了!
她们真的以为他会亲自动手吗?
好歹他现在也是一实实在在的王爷啊!
动手这种事情,他的贴身侍女难道还做不了吗?
“把盐罐里全部的盐都化进水里。”
看到厨娘们把锅洗了,宋轶朝蒹葭说道。
“全部?”蒹葭一脸震惊的问道。
这一罐子盐都化进水里,那晚上的时候,王爷菜里哪里还要盐放啊?
“王爷,要不只先放一半吧?”蒹葭拦劝道,官盐对于府上来说,确实容易买到,可也不能这么糟蹋东西不是?
就这一罐子盐,都够府中下人换成粗盐吃上小半个月呢!
“都放了!听我的。”宋轶不容置疑的说着,这可是关系到他自己以后吃饭的问题,坚决不能有半点松口的。
蒹葭悄悄的看了宋傅一眼,宋傅只能带着些许无奈的对蒹葭点点头。
一会,他还是早点叫人去买些官盐回来的好!省的王爷晚饭不能按时吃!
看着厨娘们拿着勺子在锅中搅拌盐水,媚儿有些好奇的问道:“王爷,您这是要干什么啊?”
“我这是准备…”说到这里,宋轶突然想起什么来,对胡媚儿说道:“媚儿,你去找些干净的纱布和木炭来,待会我有用。”
宋轶这吩咐,更加让人摸不着头脑了。
这边明明在化盐,怎么又跟纱布,木炭扯上关系了?
宋傅微微的叹了一口气,已经根本不想后面会发生什么了,他只是心疼这一罐子上好的精盐!
胡媚儿很快领着人拿着纱布和木炭回来了,宋轶瞧了一眼,让宋傅把一个舀水的葫芦瓢给扎了好些个眼。
同时让人在水瓢内铺上几层纱布,又铺上木炭,最上面又是几层纱布。
伙房中的厨娘倒是很好奇宋轶用这个东西干什么,可她们也不敢问啊!
只眼巴巴又瞪大眼的瞧着那东西!
“把锅里的盐水舀出来,然后慢慢的往这个瓢里的纱布上倒,记住要慢些。流出来的盐水,另外用盆装好了。”
宋轶刚吩咐完,宋傅立马说道:“王爷,您这么做,那所有的盐水都泡汤了啊!”
那些木炭与盐水这么一搅和,那些精盐化成的盐水,不全得变成黑炭水吗?
单单只是把精盐化成盐水,只要宋轶不干其他什么了,这些精盐还能变回来,就算不给自家王爷享用,以后还能给府中的下人们吃,要是真听王爷的,那所有的精盐就全打了水漂了!
就纯粹就是败家啊!
偌大一个王府的总管,竟然会生出一种主子败家的感觉来,恐怕这天下也就他一人了!
“放心!我有把握!”宋轶满脸写着自信。
一个简单的过滤装置,它要是都不能过滤出干净的盐水来,宋轶都敢把脑袋摘下来。
宋傅见宋轶说的坚决,还能说什么?
一罐精盐废了就废了吧!
王爷高兴就好!
与宋傅是同种心情的,那就只能是伙房中的厨娘们了,明明这么好的精盐,竟然就要被这么糟蹋了,她们心如刀绞。
可是王府中权势最大的两人都决定了,她们这些下人还能说什么呢?
一个厨娘带着肉疼的表情,舀着一瓢盐水,慢慢朝铺有纱布木炭的水瓢倒去。
随着盐水倒进水瓢,好几个厨娘都把头别过去了,她们心疼啊!
“咦?是干净的水!”
铺有纱布木炭的水瓢底部往下滴水后,有人眼尖,看清楚流出来的水流后,惊奇的喊道。
宋傅嘶了一口,眼角的皱纹都多了好几条。
这不合理啊?
木炭这种东西,碰一下,手上都得沾不少,更不用丢进水里晃荡了!
这些水,应该是黑的才对啊!
宋轶看着一圈露出惊奇神色的面孔,突然有种‘高处不胜寒’的孤独感!
这是智商的碾压啊!
一罐精盐化成的盐水也不算太多,而且水瓢也不见得小,几次之后,便全部过滤完了。
“先把锅洗一遍,然后加大火,开始熬这个盆里的盐水,直到盐水变成盐。”
蒹葭指挥着厨娘按照宋轶的吩咐行事,有过刚才那一幕后,她突然对宋轶想要做的事情有信心起来。
哪怕她到现在都不明白自家王爷要干什么?
“王爷,刚才为什么那些盐水是干净的啊?”秦蒹葭在忙活,胡媚儿却眨着一双眉眼扑哧扑哧的看着宋轶。
宋傅身体虽然没有动,不过耳朵明显往这边侧了。
他活了大半辈子了,还是头一次见到这种事情呢!
他也想要知道结果。
“这个嘛!是本王的秘密。”宋轶拖长了音调,却又不告诉胡媚儿。
胡媚儿被宋轶这么戏弄,小嘴嘟了两下,不敢出声,却又表达了自己的不满。
宋轶哈哈笑着,抬手掐了掐她的脸。
一锅不算太多的盐水,在猛火的炙烤下,水汽很快就蒸发起来,随着盐水慢慢的减少,大锅壁上开始有白色盐粒出现。
“盐出来了!盐出来了!”有厨娘喊着,似乎挺惊奇的。
看到锅壁上有盐粒出现,宋轶微微一笑。
他这算是跟随穿越大军的脚步,步入正轨了吧?
一锅盐水熬干,锅中便只剩下有些结块的盐。
宋轶命人拿来小石臼,开始冲压碾碎这些结块的盐。
碾碎的盐块,变成细白的精盐铺在一张永陵纸上,宋轶看着提纯过的细盐,颜色方面比起刚才的米白色,已经要好看很多了。
用手指往上一按,指尖沾着少许细盐,往嘴中一放。
咸味还是那个咸味,只是略微带着一丝丝异味。
但比起以前的咸味中的异味,明显好了不知道多少。
“还是技术问题啊!”宋轶心中微微感慨了一下,这些盐中的异味,还是不能全部去除掉。
即便是这样,他也感觉很满足了。
生产力水平,已经决定了这里制作工艺的瓶颈!想要真正吃上前世那种毫无异味的细盐,也不是一时半会能够达到的。
“傅伯,你们也尝尝。”
宋轶示意宋傅和蒹葭他们都尝尝味道,宋傅和蒹葭,媚儿他们早就想要尝尝了,听到宋轶这话,他们也不客气各自用自己的方式尝了一点细盐。
“这盐,怎么是这个味道?王爷,您好厉害啊!”胡媚儿双眼都睁大了,有些不敢相信的说着。
“比官盐好吃多了。”秦蒹葭很肯定的说道。
如果说官盐是一等的话,那王爷新制作出来的细盐,绝对就是天字一等!
宋傅不住的点头,显然也是很认可蒹葭所说的。
本以为王爷就是瞎胡闹,没想到王爷真的会制盐!
但是,王爷为什么会制盐呢?
天王老子到了,也说不通吧?
伙房中的厨娘听到他们说的,看到他们的表情,心底跟猫抓的一样,都想去尝尝那些细盐到底是什么滋味!
她们可也是这件事情的亲历者啊!她们也想知道王爷到底有多厉害啊!
不过身份摆在那里,她们一点都不敢逾越,只能满心抓挠的期待有人能够解释一下。
“王爷,您这种方法是不是也能把粗盐这么做呢?能变成这种一样吗?”
宋傅比所有人都灵光,一下子就想到了这点。
“刚才的事情,你也看到了,你试一下不就行了?”宋轶随意的说道,根本就不打算直接告诉宋傅答案。
宋傅眼神一亮。
“好了,蒹葭,以后给本王吃的盐,就按照这种程序来,我可不想再在菜里吃到什么怪味道了。”
细盐提纯已经搞定,宋轶也不想在这里继续待着了,嘱咐一声后,转身就走,身后一片恭松声。
“把府中的粗盐拿过来!按照王爷刚才的方法做一遍。”
宋轶前脚刚走,宋傅就开始吩咐起来。
内院,宋轶刚享受完媚儿的捶腿服务,宋傅连通传都没有通传,直接闯了进来,手中还提着用永陵纸包着的小包。
蒹葭看了宋傅一眼,又瞧见宋轶脸上没有什么不悦之色,便权当什么都不知道了。
宋轶见到宋傅有点‘老夫聊发少年狂’的样子,有点无语的说道:“傅伯,你捡着钱了?”
这要是他正在进行什么少儿不宜的事情,被宋傅这么一闯进来,那还不得留下后遗症啊?
宋傅被宋轶这么一说,方才明白他刚才失礼了。
不过实在是因为他太高兴了一点,完全就没有注意到这方面了。
“王爷,老奴没有捡着钱,但是老奴发现能够给王府带来银子的方法了。”
宋傅这话,让宋轶双眼顿时就亮了起来。
特么的,他都快成穷光蛋王爷了,府里都快揭不开锅了,正愁没地找钱呢!
“说说,说说,快说说。”