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西餐习惯在前菜和热菜之间加一道汤。
唐磊也沿用了这个习惯,但大夏可从不搞什么奶油蘑菇浓汤。
他端上来的这热菜第一道,乃是来自徽州的入冬第一省菜!
三鲜蛋饺一品锅!
这一锅,既是汤,也是菜,其用料之丰富,汤品之鲜美。
可以称之为徽菜版的佛跳墙!
但这菜除了徽州,却几乎没有名声,少有人知。
大部分人提起徽菜,可能只会想起臭
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美食:从承包食堂开始
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继续阅读:第533章 这吃一品锅,多是一件美事!
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