第二百四十二章 我是掌家小厨娘(28)
雨时2021-10-31 15:422,050

  见他如此犹豫不决,谢昭雪立刻温声软语地安抚了一句:“你不必这般顾虑,想到什么说出来便是。”

  听皇后这么一说,这位庖长瞬间就心安了不少,“是。”

  紧接着,他便无所顾忌地顺着刚刚的话接了下去:

  “只是,这开水白菜味道虽好,但白菜却并未尽吸鸡汤鲜味,上好的开水白菜,理应讲究鲜甜的白菜味与鸡汤相结合才是。”

  无地自容的清澜:“……”

  他这番话可谓是一针见血,言简意赅地指出了她的不足之处,令她哑口无言。

  大失所望的淑妃:“……”

  本以为清澜厨艺了得,让人挑不出任何缺陷,哪成想她今日竟会出这么大的失误。

  面对着众人那轻蔑的目光注视,她的脸上明显有些挂不住,却依旧抬头挺胸,想听一听这二位庖长会如何评价洛初樱所做的菜品。

  没准,会比清澜的要差呢?

  若是能差个十万八千里,那就再好不过了。

  正当淑妃在心里想屁吃时,那名先品尝开水白菜的庖长已然是兴趣盎然地盯着另一侧灶台上那盘前所未见的吃食看。

  他来来回回地打量着盘子里的食物,困惑不解地询问出声:“这道吃食名为何物?倒还真是从未见过。”

  洛初樱立即扬起一抹恰到好处的微笑来,简洁明了地做着介绍:“这是金包银丝肠粉。

  银丝,就是把白萝卜切成丝,再用轻薄的豆皮包裹湿软的萝卜,才能保证复炸之后的油条干燥酥脆。”

  这位庖长饶有兴趣地挑起眉尾,“金包银丝肠粉?”

  “正是。”她点了点头。

  他手握筷子,称赞道:“这菜名取得不错,不知味道如何。”

  说罢,他便用筷子按压了一下那外面的油条皮,发出一阵清脆的“咔嚓”声响。

  只是听声音,就足以想象出它的口感到底有多么的脆爽。

  比起清澜所做的那道宫中再常见不过的开水白菜,洛初樱的这道金包银丝肠粉自然是一下子就吸引到了所有人的注意力。

  见他夹起一块金包银丝肠粉,迫不及待地缓缓吃进嘴里,众嫔妃的馋虫瞬间就被勾了起来,纷纷情不自禁地开始咽唾沫。

  才刚嚼了几口,庖长便被这道金包银丝肠粉给惊艳到了,就连双目都不由自主地瞪大了些许,其间闪烁着星星点点欣喜的光亮。

  黏唇的肠粉米香充沛,顺着酱油的咸鲜,丝滑入胃,口感丰富,口味纯粹。

  脆口的油条下,藏着豆皮的柔绵,硬朗的油花,还留香齿边,软嫩的清甜已沉入心间,强烈的对比飘飘欲仙。

  鲜嫩的萝卜,入口还略显平淡,但舌头一抿,便汤汁奔放,清凉的回甘猝不及防,细腻又悠长。

  肠粉件有鲜有甜,有脆有黏,口感与口味交织雀跃。

  于是,他不禁由衷地对其赞不绝口:“看似如此寻常的菜品,竟能达到这般境界!吃在口中清鲜酥脆,自胜过那万般佳肴!”

  目瞪口呆的众人:“!!!”

  就连在这御膳房中担任了数年庖长的男子都能给出这么高的评价,足以可见这道新奇的菜品究竟是有多么的成功。

  仅仅是余音刚落,另一名庖长也终于按耐不住心中的好奇,急不可待地夹起一块金包银丝肠粉,紧接着便狼吞虎咽地品尝起来。

  不一会儿的功夫,他就眼前一亮,赞叹不已:“美味,太美味了!!!我从未品尝过如此可口的菜品,神厨的名号真是当之无愧!”

  此话一出,剩下的两名副庖长和三位庖人顿时就接二连三地涌了上来,犹如饿狼扑食一般地开始分刮着这盘金包银丝肠粉。

  几乎是一眨眼的功夫,那盘金包银丝肠粉就被七人给吃得一干二净,毫不夸张地说,真的是连一点渣滓都不剩。

  他们有些意犹未尽地紧锁着那个空盘子,咽了口口水,如若不是这么多人在,真是恨不得冲上去再舔一舔。

  这一刻,七个人也总算是明白了“狼多肉少”的道理,每个人都着实是没有吃过瘾。

  而清澜所做的那道开水白菜,却是再也无人问津,凄凄惨惨戚戚地静静躺在盘中。

  至此,胜负已分,不必剩余的几人作出评价,就已经足够显而易见。

  谢昭雪依旧是一副母仪天下、端庄大雅的模样,就连唇边晕开的那抹讽刺笑意都是那么的温柔得体,“淑妃,这下你可服气了?”

  脸色青一阵白一阵的淑妃:“……”

  见她难得一见地低垂着头,一声不吭,谢昭雪不免有些忍俊不禁,她厉声提醒道:“当着这么多人的面,你可要说话算数。”

  经她这么一说,淑妃已经恨不得当场挖个地缝钻进去,她先前怎么就那么想不开,非要让清澜和一个不确定因素比试……

  这时,众嫔妃已然是忍不住开始对淑妃议论纷纷起来,每个人的话语里都透露着清晰可闻的嘲讽意味。

  “淑妃娘娘怕不是输不起?”

  “不过是比比厨艺罢了,不会连这点小事都要抵赖吧?”

  “这还真是头一回见到淑妃娘娘这般没底气的模样,没想到她也有今天!”

  而她们几乎都在表达同一个意思——

  明明是淑妃自己挑起的事端,居然还想耍赖,真是太厚颜无耻了。

  听到那一阵阵鄙夷不屑的嘲笑声,淑妃终于忍无可忍。

  她涨红了脸憋了半天,总算肯拉下颜面跪了下去,说出那句她在此之前承诺的话:

  “……洛,洛姑娘是个名副其实的神厨,是臣妾有眼不识泰山。”

  不敢置信的洛初樱:“!!!”

  原来活着被人下跪的感觉竟是这样的,比她想象中的还要爽是怎么回事?

  见状,御膳房的众人不由得目瞪口呆,惊得就连下巴都快脱落到地面上了。

  而其他嫔妃们却是强忍着笑意,只觉这真是大快人心,妙哉妙哉!

  尽管淑妃的声音是前所未有的细如蚊哼,可谢昭雪却并没有再故意刁难她,而是十分宽怀大度地给了她一个台阶下:

  “好了,你就起来吧,听本宫一句劝,往后还是尽量收敛点为好,免得又让人看笑话。”

继续阅读:第二百四十三章 我是掌家小厨娘(29)

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