金情理有些疑惑,但看到后面站着的还没有走的李冬青,瞬间明白了是怎么回事。
“什么叫后面的尾巴?我才不是你的小尾巴!我只是跟着我姐他们走了进来。”
“行了,你别在这里打扰周扬干活了。”
“表姐,怎么连你也向着这个姓周的!”
“你要是再没礼貌,我就把你刚才说的话全告诉你姐,让你姐来惩罚你!”
李冬青顿时像泄了气的皮球,一句话也不敢多说了。
等到李冬青和金情理两个人都走了之后,周扬才开始忙活。
把腌制好的草药鸡,放在一个大瓷缸子里,随后点上火,就开始了熏制。
熏制鸡的过程中,需要把里面的肉煮烂,随后剁碎,熬制成羹。
整个过程中,周扬不仅要对鸡肉进行适当的处理,更是将上面刮蹭出来的一些油,都装到了另一个盘子里。
至于拿过来的熏料,全部倒进了盘子中,搅和完毕,和鸡油混合在一起。
这些等到最后,才能一起放进锅中,而现在要做的是把鸡肉彻底的煮烂。
周扬默默的等待着鸡肉煮烂的过程,拿着一把小扇子扇了扇,他也没有闲着,而是把葱花和蒜全部拍好,放到一个小瓷盘子里,以备后用。
这样约莫又过了一个多小时,等到鸡肉彻底压烂,被拍碎,放到了洗好的盘子中。
周扬又将这些拌料混合在一起,包括鸡油也一起倒进去。
在高温的烹饪下,他们很快的混到了一起,周扬又把做好的鸡肉放凉,推到了冰箱中熬制成冻。
等到把鸡肉冻拿出来的一瞬间,周扬重新扣进锅中,反复的熬制成羹,再次倒进旁边准备的小陶瓷罐子中,一切已经结束。
一股沁人心脾的香味从厨房流了出来,李冬青虽然被金情理带走,趁着金情理和李小沫在屋子里聊天的功夫,李冬青偷偷的溜了出来。
还没等到厨房,闻到这股味道,就足以让她心驰神往!
“哇,实在是太香了,这是什么东西?难道就是那草药鸡羹吗?”
“果真是传说中的美食,也不知道尝尝是什么味道,我要是能尝一口就好了。”
心里想着,李冬青先一步行动,她偷偷的溜到了厨房,趴在窗户上,耐心的查看。
发现周扬正蹲在地上,不知道扇着什么东西,于是她把窗户打开了一条小缝。
看到了摆在上面的,散发着香味的那一小罐。
估计里面放的就是草药鸡羹,虽然离得比较远,李冬青还是一下就被吸引住了。
她咽了咽唾沫,殊不知这一番举动完全被周扬看在眼里,周扬故意大声的咳嗽了几下,李冬青吓了一跳,砰的一声响,撞到了上面的玻璃。
“哎呦,疼死我了,你突然咳嗽做什么!”
周扬觉得有些好笑,“怎么?我在厨房里这么大的烟,还不能咳嗽了?你这个人也太霸道了吧?”
“我为了你家的事,东跑西颠,连声咳嗽,你都要在这里指责我照你这么说,我就不该过来帮你表姐,把这草药鸡羹做好!”
听到周扬提到金情理,李冬青眼珠子一转,赶紧上前,不好意思道:“周哥哥,别往心里去,我年纪小,不太会说话!”
周扬撇了撇眉,知道对面这女人没安什么好心。
下一刻,李冬青居然真的走了进来。
周扬率先一步说道:“我已经跟你讲过了,我之所以过来做草药鸡羹,是因为今天中午,你的姐姐李小沫要宴请唐领导。”
“如果你想吃草药鸡羹,最好不要今天吃,否则一旦发现这草药鸡羹被用过,到时候,你姐姐的事情吹了,可赖不到我的头上,你要挨打了!”
李冬青不满的撇了撇嘴!
但也知道,周扬说的是实话。
周扬做好了草药鸡羹后,让李冬青在这里看着,他负责进屋,告诉李小沫和金情理。
她们两个知道了之后,也迅速的赶过来,当看到周扬做的草药鸡羹,两个人兴奋不已!
“哇,闻上去也太香了吧?这要是让唐领导看到了,绝对能满意的!”
“周扬,你可真是我们的福星啊!”
李小沫和陈阿狗都禁不住欢呼道。
要不是周扬,他们可真不知道接下来要怎么办才好。
两人在欢呼了之后,把草药鸡汤端上了桌,不出多时,唐领导就赶到了。
这次,他实在没想到,能够品尝到很久以前,都没有吃过的草药鸡羹。
关于草药鸡羹,唐领导只在之前吃过一回,那个草药鸡羹的味道,让他久久都回不过神。
但这次当一踏进饭店,闻到这股沁人心脾的香味,唐领导差点幸福的昏过去!
这也太香了吧!
简直比他五年前,吃过的草药鸡羹味道还要鲜美。
唐领导落座,随后,李小沫和陈阿狗也走上前来。
他们负责给唐领导添置碗筷。
唐领导掀开对面的小磁炉,看到里面居然有这么完美的草药鸡羹,也禁不住拿汤勺盛了一口,随后放在碗里,细细的品尝,这味道简直回味无穷。
唐领导禁不住伸出大拇指,点赞道:“这么好吃的草药鸡羹,居然在这饭店里面尝到了!”
“我以前走了很多地方,包括我五年前去过的那个小餐馆,早就已经关门了,还是一家老中医开的餐馆,不知道你们这里是不是也有一个老中医!”
李小沫和陈阿狗对视一眼,还没等说话,唐领导将话茬接了过去,“我觉得这不是那个老中医做的,五年前我吃的草药鸡羹,没有这个草药鸡羹纯正。”
“难不成是那个老中医的师傅?除了他,谁还能做出这么纯正的草药鸡羹?说实话,这草药鸡羹不是你们两个人做的吧?”
李小沫和陈阿狗,最后还是决定坦诚相待。
“你说的没错,这草药鸡羹确实不是我们两个做的,而是我们请过来的一位大师。”
唐领导相当好奇!
“我可以见见这位大师吗?他是不是一位年过半百的老人?或者年纪更大了……”
李小沫和陈阿狗都不知道该说什么好了。