“没错，卤鸡肉和卤兔肉两个是分开的，要是能捉到鹿还有野山羊，咱们能够卖肉的品种又多了两种。”
卤鸡肉比卤兔肉卖的稍微贵一些，之前卖的一小盒肉是鸡肉和兔肉的混搭，所以综合下来卖20块钱，实际上里面的肉并没有多少。
先前扒皮去毛去腥味的肉，还有一些。
木屋里准备了两个大缸，每次出去贩卖，还会留一些腌制。
等腌制的出味了之后，进行再一次的售卖。
掌握了营销法则的周扬明白，不能总在同一个地方三番五次的进行售卖，那样不出多时，糖卤肉的价格会下降的。
物以稀为贵！
他决定过两天再去，一传十十传百，糖卤肉的名气肯定会越炒越大，到时候就可以开始涨价了。
限量销售，才是销售的王道。
处理好了肉之后，周扬带着韩铭离开。
接连几日都在荒山打猎，并且腌制卤肉，等到过几天后再去镇上售卖，一时之间，周扬卖的糖卤肉大火！
群聊里的人越进越多，甚至出现了供不应求的状况。
越来越多的人在群聊里炸了锅。
“周老板，自从我孙子吃了你的糖卤肉之后，再吃别的就食不知味了，你什么时候能多做一些啊？我批量囤着！”
“糖卤肉可真是好东西，这东西不容易坏，想吃的时候就能拿出来吃，解解馋，而且补充蛋白质，里面还没有任何防腐剂。”
“谁说不是呢？就是可惜周老板做的糖卤肉实在太少了！那肉的味道怎么这么好吃？我家儿子以前去京城给我带回来好多好吃的肉，可跟周老板做的比起来，差的太远了。”
……
韩铭也在群聊之中，看过之后，暗暗的为周扬点赞！
“周哥，我看咱们就别搞限量发售了，要不多卖一些吧，你看大家的热情高涨起来了。”
周扬淡淡的摇头，并向韩铭解释，“荒山虽然面积很大，里面的野味又多，但也禁不住咱们来回的捕猎。”
“限量发售不止能够保持价格，提高品质，更重要的是，爱护自然。能够给那些野味缓冲的时间，让它们繁育后代，不至于捕着捕着，大山里面的动物越来越少。”
韩铭一拍脑门，光顾着挣钱，怎么把这事给忘记了呢？
“还是周哥你考虑的仔细，我明白了，都听你的！”
周扬看了一眼时间，再过两天又到了卖糖卤肉的时候。
上次韩铭去镇上，买了捕兽夹。
捕兽夹确实有用，捕到了鹿和野山羊。
周扬又做了两个新口味的糖卤肉，这次还没等准备去镇上，一个电话打了过来。
“请问是周老板，周扬吗？”
周扬愣了一下，“我是。”
“我现在就在桃花村，方便见上一面吗？”
周扬想了想后，还是同意。
刚一推开家门，走了没几步，看到不远处停了一辆豪华的轿车。
一个高领衫男人站在不远处，一看到周扬，热情的迎了上来！
周围的村民看到这一幕，议论纷纷，不过离周扬他们挺远。
小卖部的人抓了一把瓜子，坐在老槐树下偷偷的观望。
对于这个男人，周扬并不认识，男人却一眼认出了周扬！
“周老板，你做的糖卤肉在镇上可谓远近闻名！”
来人一说话，周扬立刻明白过来，原来是一个为了糖卤肉，不惜到桃花村来找自己的人！
现在糖卤肉供不应求，最重要的不是制作方法，而是那肉质的鲜美程度，包括周扬特殊的技艺。
懂得制作方法，可没有手艺和精美的制作原料，想做出好吃的糖卤肉也是不容易的。
就算真的东施效颦做出来，那味道也没有周扬他们做出来的好。
更重要的是，周扬从荒山里捕猎的猎物，除了肉质鲜美之外，还不容易坏。
“周老板，我知道你做糖卤肉就是为了赚钱，而且每次还要带着那些糖卤肉大老远的跑到镇上去买，这样吧，我收购你的糖卤肉，你就不用跑这一趟了，你看如何？”
周扬笑着摇头拒绝，这人该不会是想做中间商吧？
让中间商转差价，他这脑子怕不是坏了，才会做出这种选择！
怕周扬误会，男人赶紧解释道：“这是我的名片。”
看了一眼名片，周扬顿时明白过来，男人是国运饭店的大老板，张启发！
国运饭店在全城都有连锁，是一家从30多年前就开始运营的早期饭店，后来越发展越大，如今，国运饭店的老总据称资产上亿！
这次过来的并不是老总，而是分店的大老板。
“你的糖卤肉我吃过了，味道实在堪称一绝，我办饭店办了这么多年，山珍海味吃了不少，可你的糖卤肉，让我吃过之后回味无穷。”
“我也不瞒你，这次我之所以想大批量的收购糖卤肉，最主要的目的在于过些日子镇上要来大人物，国运饭店必须拿出最好的态度和招牌菜肴来迎接大人物，我思来想去，也就你这糖卤肉让我满意！”
张启发态度诚恳！
“如果你还有别的口味的糖卤肉，也请卖给我，我记得你上次一小盒20块钱，对不对？我一小盒100块钱买了，你看怎么样？”
周扬原地震惊！
见过坐地起价的，没见过买家坐地起价的！
“你要买多少？”周扬并没有急着答应他。
“真的是十万火急的大事，有多少我要多少，再过几日他们就过来了，实在来不及寻找别的菜肴！”
“你就当帮帮我，咱们两个交个朋友，以后有什么难事你也可以来国运饭店找我，就算以后你成亲或者请客吃饭，也来国运饭店，我给你免单。”
见对方真的很着急，周扬勉强答应。
“我可以将大部分的糖卤肉卖给你，但也给我剩下一些吧，毕竟那些人他们都已经等了好多天，总不能一点没有。”
“这……”
见张启发有些不高兴，周扬决定说点让他开心的事。
“这次除了卤鸡肉和卤兔肉之外，我还增加了两种新口味，绝对不会比前两种差。”