宋时晚可记得这个东西风靡很久，再过几年，下岗潮来临，这是一代人的童年记忆。
即使到了几十年后，也有无数人喜欢这种小吃。
“行，舅舅，你明天买一些鸡架子，我们试试做做看。”
王俊看她说的斩钉截铁，都是鸡骨头架子，没多少肉，这会便宜，试试就试试，反正花不了几个钱，万一，能行呢？
王俊心里也隐隐约约的有些期待。
去看了一趟席慎，折腾到家，宋时晚累把买来的东西，每家每户分一下，又去给姥爷姥姥一些绵软的糕点。
简单收拾一下，连晚饭都没吃便睡着了。
夜里吃饭的时候，王俊在餐桌上提起了鸡架这回事，有人赞同有人质疑，不过商量到最后，观念都是一样的。
行不行试试看，反正也费不了几个钱。
第二天宋时晚一醒来已经是中午了。
王俊一见她便兴奋道：“来了，鸡架我买来了，我们什么时候做？”
宋时晚想着把需要的调料给王俊说了一下：“等我先吃个饭。”
她其实也不知道自己做的好吃不好吃，需要实验实验，不过她吃过的东西多，经历的世界也多，做出来应该不会太差吧？
王俊匆匆去准备东西。
宋时晚一遍吃，一边想，她在别的位面吃过烤鸡架，凉炸鸡架，拌鸡架，铁板鸡架…
现在这个条件和天气，冷呼呼的，凉拌这个事情，就不考虑了，炸鸡架裹上面粉或者弄点面包糠，冬天吃也是热乎乎的，这个比较合适。
吃过饭，王俊也把东西准备好了。
冬天没什么事情，王家没事的人都挤在厨房里。
等宋时晚来了，自动给她分开一条道。
“已经洗干净用生姜蒜腌上了。”
宋时晚看了一眼，王俊直接买了一大盆鸡架，粗略一数有十来只。
她拿出来一半，剩下的加了白糖，盐，酱油，还有王俊平时喝的酒，然后便洗了手看着其他被她拿出来的。
鸡架吃的方法很多。
她准备试试，到底如何做起来好吃。
手指触摸着那生肉的感觉，让宋时晚不太喜欢，不过这个位面，也不能把席慎叫过来，给她做饭。
只能自己上了。
脑海里委屈道：“我有点想席慎了。”
团子跟着她这么久了，对她也有些了解：“我看你是想席慎来给你干活了。”
宋时晚翻个白眼：“我想我男人给我干活不是应该的？”
想是这样想，手上却没停下：“二舅，往锅里下点水。”
王俊赶紧从旁边缸里盛来了水倒进锅里。
宋时晚加了生姜倒了一点酒把鸡架冷水下进去。
这会农村的灶还是土灶，若是城里的灶宋时晚还勉强会用，这土灶她是从没用过，只能把目光看向其他人：“需要烧火，我不会烧。”
王俊反应过来，蹲下身子去点火加柴。
火一生起来，整个屋子里好像都多了几分微暖。
其他在这围着的人看着锅里放的鸡架。
有点疑惑：“这年头，大家都喜欢吃点有肉的，这种没多少肉的鸡架，真的有点喜欢吗？”