时间渐渐过去，眼看着开宴的时间就快要到了，锅里的菜也都准备停当，外面的的等候上菜的仆人们也都准备停当，可偏偏就在这个时候出了岔子。
刘福旦负责的菜中，有一道因为他的疏忽淋错了，整道菜的风味变得非常奇怪，跟其他菜品的味道并不搭配。
虽说不是什么大事，倒也能将就着吃，但这菜毕竟是给杨会长上的，他这人眼睛里不揉沙子，容不得半点差错。
想到先前神仙楼的事情，刘满堂更是心急如焚，他胡乱的在厨房搜寻，想要寻找解决的办法，可找了几圈，他都没想到什么好法办法。
他着急脑袋也发昏，忘了婉玲的嘱托，嘴上也没了把门的，当即便对刘福旦抱怨道：“师父啊，你说你记不住了，为啥不问我一句呢？这下好了，徒弟这次要彻底给你害死了。”
刘福旦做错了事情其实是心虚的，但却在这么多伙计们跟前挨了徒弟的一顿骂，心里很不自在，语气不悦的回了一句：“又不是什么大不了的事情，这酱的味道虽然不搭整桌菜，但单吃味道也不错，你在那白费劲干什么？”
“别人家是能吃，但可是杨会长家！”
“杨会长家怎么了？大家都是人，就因为他是个会长，手里有点权力，就不一样了！”
听他说这话，刘满堂紧张起来，赶紧上前想要去捂刘福旦的嘴：“我的师父啊，你就别添乱了行不，你忘了许掌柜的事了吗？”
听到许掌柜，刘福旦才闭了嘴，好巧不巧这会儿前面传信说是时辰到了，让大伙上菜，刘满堂看着那盘菜，心里烦躁的不行，但又不能不让走菜。
他思来想去，忽然想起了王广平之前教给自己的法子。
“你们先走别的菜，这盘先别动。”
叮嘱之后，刘满堂便从装菜的框里扒出来一颗嫩白菜芯，趁着锅里还有热水，赶紧下水焯了，等白菜变软，他赶紧捞出来过冷水，把白菜沥干从中间撕开，用菜叶小心翼翼地把上面的酱料擦掉。
“幸好是浇汁的菜，不然这办法还用不了。”
刘满堂动作很快，尽量没有让白菜叶上的水滴到盘子里，等处理的差不多了，刘满堂重新起锅，开始熬制酱料。
虽说做了处理，但菜上难免沾染了先前偏酸的酱料，刘满堂在新做的酱料里增加了糖的用量，又放了点辣椒，做成那种酸甜微辣的口感，虽说不能保证跟之前一样，但起码跟整桌菜的感觉更加合适。
处理完一切后，刘满堂将新做的酱汁淋了上去，恰好赶在大菜之前将这道菜端上了桌。
等菜上齐之后，众人举杯说了吉祥话，给老太太说了吉祥话，之后便是对杨会长的客套寒暄。
因同是商会成员，虽被叫来帮忙，但刘满堂其实也受到了邀请，又因为杨会长的器重，刘满堂破例受邀坐到了主桌上，跟其他大佬们举杯相碰，交谈之间好不热闹。
“给几位介绍一下，这是我前一阵新认识的小兄弟，福运楼的刘满堂刘老板。别看人家岁数小，可是宫廷御厨传人，而且年少有为，生意做得很板正，今天这桌菜就是他亲手做的，几位要是吃好了，以后可多去我这位小兄弟的铺面捧场啊！”
“那是自然！”
“杨会长的面子，我们哪能不给呢？”
众人赔笑阿谀，说的竟是些场面话，这几年刘满堂大场面也见过不少，但如今坐到这里也是浑身的难受不自在。
几杯酒寒暄过后，杨会长招呼大家吃菜，刘满堂看着杨会长的筷子直直伸向那盘有问题的菜之后，心都要悬到嗓子眼了。
杨会长将菜送进嘴里，眉头不自然的皱了起来，刘满堂直勾勾地盯着他的动作，连气都不敢喘一下。
终于杨会长舒展眉头，像是满意的点了点头，随机放下了筷子，刘满堂也终于能松下一口气了。
可下一刻，杨会长却忽然回头看了过来：“刘老板啊，你这道烧肉怎么跟我之前在你家吃的不一样啊？”
刘满堂不知道杨会长这是满意还是不满意，便试探的问道：“那您觉得今天的味道好还是之前的味道好？”
“都挺好的，不一样的味道，之前的味道浓厚一点，今天的层次多一些，总之都挺有趣的。”
听他这口气似乎是满意，刘满堂这才彻底松了口气，但他不敢说失误的事情，便扯了个慌：“是这样的，刚刚在后厨我师父忽然提议，说今天菜品的味道既然是按老太太口味来的，那这道烧肉就得这么做。”
“怎么讲？”
“按先前定的，今天的宴席主打一个香，肉为主，老太太年岁大了，肉香重的总吃不了太多，这道烧肉又是个着重香的菜，咱们年轻人吃还好，对老太太可能有些油腻，于是我师父就提议让我改一下酱料的配比，做成这样觉得更好入口一些。”
听了刘满堂的解释后，一旁吃饭的杨会长母亲忽然开了口：“怪不得，我吃这道菜虽然香，但觉得有味，就想多吃几口，有劳你师父费心了！”
“应该的应该的，您能高兴我们就知足了！”
见母亲吃的高兴，杨会长自然欢喜，对刘满堂道：“你师父不过跟你提了个意见，你就能将跟之前风味不同的菜做的这么好，还得是你有本事。”
“要说本事，我师父也不差。”
“确实，常言道名师出高徒，你这样的，你师父自然差不了，能有你这样的徒弟，你师父应该会很高兴吧。”
刘满堂本想点头应答，但想起刚刚的事情，忽然心虚，只是勉强寄出了一个笑容。
桌上的其他宾客们见状，立刻奉承起刘满堂来。
“刘老板就是谦虚。”
“是啊，我吃过的馆子也不少，刘老板的手艺绝对是数一数二的。”
“要我说，要不了多久，你这徒弟，就要超过师父了！”
那人话刚落，刘满堂感觉身上一冷不由自主的打了个寒噤，他忽然想起到一种可能，刘福旦之所以对他动气其实并不是因为嫉妒，而是他们的师徒情谊越来越淡了。