“啊呀，你干什么？想见岳父岳母啦？”江雪左手捂着脸，假装害羞状，右手像猫爪一样摆动，“太心急了吧？ 我还没心理准备呢！”
这一娇羞的模样让杨子不能再追问下去。江雪心里暗自松了口气。
5月23日，周五中午，美食街正式开街。由于美食街安排在食堂和学生宿舍之间，这样一来学生们无论是到食堂吃饭还是从宿舍进出，都要经过这里，可以说是保证了人流量。不多久，就有学生来淘好吃的了。
中西面点（2） 班的摊位装饰别具一格： 摊位分成两面，一面是卖猫耳朵的，若有学生来买， 崔浩收下钱， 给一张小票，童晓欢就飞速地捏好，然后交给许峰，许峰把猫耳朵下锅，放上调料，过一会儿捞起来，盛进塑料小碗里，学生凭小票接过一碗热腾腾的猫耳朵。
另一面是卖寿司的，边上放着一块大大的招牌。三排寿司齐刷刷地排列着，漂亮的颜色让人感叹日本料理果然是一门讲究色彰的艺术。可是——
“为什么寿司卖不动呢？”负责销售的谢芳两手托腮，看着边上中西面点（1）班，他们那里卖的是很多小东西， 比如馄饨、水饺、炸香肠，总是被学生们围得水泄不通。而看看自己班级里， 除了猫耳朵销量还算一般，寿司儿乎无人问津，即使有人来，也只是看看，但极少有人愿意购买。
“卖寿司啦！ 新鲜美味的寿司！ ”郝思嘉羞红着脸，拉开嗓门叫卖起来。这样摆摊，自己还是第一回。其实不止是她，很多参加美食街的烹饪专业的学生都是第一次当街叫卖小吃。
“炸香肠啦！ 香喷喷的香肠！”“炸鸡翅！现炸现吃！”中西面点（1）班的男生仗着嗓门大，吆喝着，其实不用他们吆喝，学生们早已排起长长的队伍。
“哎，根本不是对方的对手啊！客源都被抢了。”顾嘉怡叹了口气，“难道是我们女生的魅力不够吗？”
“哎！ 卖猫耳朵啦！ 技能节面点冠军亲自制作的猫耳朵，”余一鸣他们赶来了，裘建新接过童晓欢手中的面团，开始捏起来。
“ 哇！ 好厉害！”一个学生指着摊位上摆放的招财猫， “居然是面粉做的！”接着引来一阵惊叹。
“这可是我们的技能节冠军裘建新制作的高端吉祥物，猫耳朵也是他亲自制作的哦！”崔浩恰到好处地把学生们的注意力引导到产品上。
“不就是面疙瘩吗？”学生中有人说道，引来边上学生的附和。
“中饭吃饱了，面疙瘩还是算了，我们吃旁边的炸香肠吧。”于是学生义涌到隔壁班了。崔浩一阵失落，裘建新尴尬地把面团收拾好。
“哎呀，怎么会这样啊？”童晓欢百思不得其解， “按理说我们的猫耳朵比那些油炸食品更健康啊！”
这时，江雪穿着和服，与杨子缓缓走来。
“救星来啦，”谢芳赶紧把江雪拉进摊位，大喊起来，“美女江雪老师亲自制作的寿司啊！大家快来看一看、瞧一瞧！ ”
这一喊，把学生们都吸引了过来。
“哇！ 这很像日本料理店呢。”“江雪老师真漂亮！”这些都是赞美的话。江校长正好走过来，学生们纷纷问好，江雪看到父亲来了，就急忙喊道：“校长，来尝尝我做的寿司！”
江校长微笑着，看着自己的女儿穿着和服、卖着寿司， 真的很有一番风情呢。他笑着接过江雪给他的寿司， 咬了一口，竖起大拇指：“好吃，今年的美食街上没想到能有日本料理店开张呢，是个创新，不错！”
看江校长说好，学生们纷纷掏出钱来想买，谢芳叫道“包装好的，不能零买！ 听到这话，学生散去一半， 最后卖出去的并不多，很多还是几个学生合伙买一盒。
“这样下去我们晚饭都要吃寿司了。”郝思嘉叹了口气，“本来以为江雪老师当招牌女郎，江校长又表扬我们，寿司能大卖呢。”
“下午只有2 节课，放学后美食街持续到4点，到时候再看看吧。”江雪失望地看着面前的寿司。
杨子看在眼里， 让萧义通知“董事会”全体放学后先留在班里。
中午的销售以营业额惨谈告终，大家没精打采地上完下午的课。这时，杨子带着教市场营销的郭老师来到教室， 江雪也随后跟来。
“中午寿司卖不动， 猫耳朵卖得也一般，我和大家一样很疑惑，”杨子介绍道，“于是我找来了郭老师，帮我们分析一下原因。”
郭老师是第一次来中西面点（2） 班的教室，这个全校闻名的乱班，此刻每个人却期待地看着他。他清了清嗓子，提问道：“开始分析前，我想听听你们的想法。为什么卖不动呢？”
“我们连江雪在师都请过来当招牌女郎了，可同学们还是不领情。”谢芳看了看站在一边的江雪，此刻的江雪仍是穿着和服，准备着下午放学后继续售卖寿司。
“有的说中饭刚吃过，吃不下面疙瘩，这是一个原因吧？”童晓欢不愧是学习委员，留意到这个细节。
“怪不得！ ”谢芳等人恍然大悟，“很多人看到江校长说好吃，但都只想买一个尝尝，而我们是6 个一起包装的，他们很多人是合伙买的， 买来后拆开分着吃。”
江雪松了口气，原来不是自己魅力不足啊。
“很好，同学们都肯动脑筋，还有什么原因呢？”郭老师提示道，“相对来说，猫耳朵一碗只有3 个， 一个人吃得下一碗， 但他们是怎么吃的呢？”
张涛犹豫了一下，举手道：“不就是拿着碗边走边吃吗？很正常啊。”
郭老师鼓起学来，在黑板上写上“产品定位”四个字。
“具体的学术概念我就不说了，我用最贴切的例子向大家说明一下。“郭老师缓缓说道，“每个产品都有自己的特点，这些特点是要迎合特定的消费群体的。你的产品为谁设计、是不是迎合销售对象的特点，这就是产品定位最通俗的解释。”
郭老师在黑板上写上“方便”、“独特”、“准确”、“价廉”八个字。他解释道：“学校开办的美食街活动，是让大家学会在市场环境下生存，那么就必须适应市场法则。”