盛记平价菜就这么热热闹闹的在福满楼对面开了起来，开业大酬宾，盛初墨直接决定全场半价三天。
京市里福满楼和盛记的恩怨老早就传得大多数人的耳朵，人大多都是八卦的，这回盛记新店就开在福满楼对门，有时间的谁不愿意过来看免费大戏？
盛记和福满楼的饭菜是不一定能吃起的，但乐子却是免费的，电视机还没能走进家家户户，大部分人这时候的乐子可全指望着这些街头巷尾的八卦传闻。
结果人们来到新开的店面跟前，却发现上面的牌匾写着盛记平价菜，两边的对联是“笑迎八方客”和“诚待四海宾”。
听说过盛记诸多传闻的看客们面面相觑，有人忍不住问出了声：“咱们这是找错地方了？盛记平价菜？盛记不是没有请柬恕不接待吗，怎么欢迎八方客四海宾？”
“就不许人家把请柬发给四海八方的人吗？”有人开玩笑道，“那个什么张老板不就是海边来的？”
人群大笑起来，“李大爷说得好啊！果然一老如一宝啊！对面就是福满楼了，这怎么能找错呢？”
“就是这平价菜有点名不副实，谁不知道盛记的菜价能跟金子比了？”
陈峰正好穿戴整齐出来，听到他们的讨论赶紧接话，“欸，各位顾客你们这说的是我们老店，老店做私房菜，专攻高端市场，那价格确实我看着都肝颤，但咱们新店可不一样，你看匾，咱新店是平价菜，主打就是一个亲民，你们今儿市场上买猪肉多少钱一斤？”
“这不巧了吗，我刚从市场割完肉过来。”一个老头得意洋洋地抖了抖手里的袋子，正是刚刚大家都喊他李大爷的那个人，“今天的猪肉一块二一斤。”
“哟，是您啊李大爷。”李大爷家住的离这条街近，家里条件也不错，陈峰也认识他，“那您猜咱们店一盘青椒肉丝多少钱？”
“你说是平价菜是吧，我猜个一块钱一盘，能有二两肉就算你们良心。”李大爷想了想，特意往低里报了一个数。
经常下馆子的人听了这个报价，也知道李大爷虽然压了点价，但确实不是乱报的，谁让他们盛记的价格高也是出了名的呢。
于是他们也开始起哄，“对，平价的青椒肉丝就得一块钱一盘，里面至少二两肉。”
“让你们失望了。”陈峰拿起旁边的菜单微微一笑。
“嘿，我就知道，盛记你们好吃卖贵一点正常，但不要标榜是什么平价菜了，真是……”
一个中年男子的话还没说完就停住了，因为陈峰打开了菜单，上面赫然写着青椒肉丝一盘才要六毛钱。
陈峰挺起胸膛说，“而且我们保证里面至少有二两肉，你们可以带秤来称，我们盛老板说了，发现有任何一份菜缺斤少两我们当场送两盘。”
“这怎么可能！”李大爷被惊到了。
“什么不可能，怎么了怎么了？”站得靠后的人看不清菜单，“到底多少钱？”
“六毛钱，六毛钱保证有二两肉呢。”人群骚动起来。
“这有什么不可能的，我们可是叫平价菜馆。”
陈峰很满意这样的效果，然后他加大了音量准备给人更大的震撼，“而且我们今天开业大酬宾哦，全场半价，就是说今天这么一盘青椒肉丝只要三毛钱。”
“什么？三毛钱一份荤菜？”人群的热情被激发了。
李大爷懊悔地一跺脚，“你这个价钱我今天上市场买什么肉啊，上你这儿来打包多省事啊！”
“没事。”陈峰继续说道，“开业酬宾活动持续三天，大家走过路过不要错过啊。”
人群的热情更加高涨，陈峰这小子的确会来事，不仅是个做厨师的好苗子，还是个做营销的人才。
“现在能进去吃饭了吗，我要打包一份青椒肉丝回家！”
“我看看还有什么别的菜。”
……
“呵，卖这么便宜，味道能保证吗？”突然有不和谐的声音出现了。
陈峰定睛一看，原来是韩小军一派的一个小学徒，看到盛记新店宾客如云，福满楼那边果然坐不住了。
“嘿，瞧您这话说的，我们盛记总不会开个新店来砸自己牌子吧？当然了，一分价钱一分货，平价菜肯定比不上私房菜，但那也是我们盛记自己内部的对比，”
陈峰露出一个不怀好意的笑，“至于比起其他饭店吧，我们自信可比对面某个同样贵得要死的酒楼好吃多了。”
陈峰没有指名道姓，但谁都知道他说得是对面福满楼。
“你！”小学徒被他的阴阳怪气给气到了。
“我怎么了？”陈峰还是笑着，“哎呀说那么多直接进去吃嘛，好不好吃尝一口就知道了，三毛钱买不了吃亏买不了上当咯。”
陈峰又吆喝了一会儿就赶紧回到了后厨，因为后厨他几个师弟已经完全忙不过来了。
正如他刚刚说的，评价一家馆子好不好吃直接走进去吃就行了，盛记平价菜现在的一个荤菜只要三毛钱一份，这也不是什么大钱，就当是尝尝鲜了。
这么便宜，很多人的对它的期待仅仅是比自己家里做得好吃就行了，所以当大家都试探性地点了一个菜尝过之后，所有人都被震惊了，陈峰这小子刚刚居然不是吹牛的。
福满楼自从冯建国走后，挑大梁的就是韩小军，韩小军只是京市主厨里的中等水平，至于他底下的徒弟和跟班，水平只可能更差。
而韩小军自持身份，轻易不肯上灶。大家后来不太爱去福满楼了也有这部分原因，菜还是那么贵，可水平下降得可不是一星半点。
而盛记平价菜这边派来的四个厨子都是勉强得到了盛初墨认可的，盛初墨在饭菜上的标准自然不用多说，更何况陈峰可是在参加盛初墨培训之前就可以在福满楼上灶炒菜了的人。