知夏听到吩咐后，很快就呈上一套茶具，以及一个烧水的小炭炉，之后就在程少妘身后候着，脸上尽是好奇。
好奇自家小姐口中常念的茶道，到底是何茶道，又何为茶道……
却见程少妘面带微笑，从容且自信地摆开茶具，“难得樊公子赏脸，今日就由小女子亲自为樊公子沏上一壶茶。”
许是被程少妘的认真所感染，樊禹安此时也不由坐直了身子，目光落在了她的双手上，望着她娴熟却不失优雅的举动。
壶中水已是烧开再提过来的，程少妘捻起壶盖，倒入些许那滚烫的热水，“若论沏茶，小女子自认颇有心得，今日献丑一番，望樊公子指点一二。”
话是如此，但程少妘神态自若，心中暗道：以大乾如今状况，虽说好的茶叶流通在权贵富裕人家，但沏茶技艺单薄，一般人更是不懂如何沏茶……若你能指点我一二……樊禹安，我倒是要对你刮目相看了……
樊禹安并未言语，却是微笑看着。
盖上壶盖，程少妘一手压一手扶，手腕转动茶壶，让热水游走滋润着壶身内的每一处，道：“此举为烫壶，作用在除味，留温。”
事毕之后将茶壶放置一旁，取过茶罐将茶叶倒入茶荷中，再双手递予樊禹安，道：“明前茶，樊公子请看。”
樊禹安挑着眉梢接过茶荷，一看二闻，笑着道：“好一个明前茶！”
程少妘笑而不语，将烫壶的水倒入茶盅，取过茶荷后拿起茶匙，将茶叶轻轻拨入茶壶。随后站起身提起炭炉上烧着的水壶，手腕微倾，热水自高往下反复倒入茶壶，在热水与茶叶碰撞的瞬间，茶叶翻滚散开。
待茶壶中水足之后，程少妘坐了下来，伸手依次在茶荷，茶壶之间比划，道：“此名置茶，高冲。”随后将茶盅里烫壶的水分别倒入四个茶杯，依次清洗一遍，又道：“此名为温杯。”
这一套动作下来，樊禹安不由被折服，感叹道：“程二姑娘果然非凡，樊某佩服。”
程少妘微微一笑，指了指碟中的茶叶蛋，道：“樊公子不如先尝尝这茶叶蛋，是本店特色，仅此一家有售。”
樊禹安恍然大悟，道：“难怪之前听说程二姑娘在临溪村收购鸡蛋，原来是为了做成茶叶蛋……”拿过一枚蛋直接剥落蛋壳，随即浅尝，末了道：“果然不错。”
“我程家出品，无论什么都是极好。”
说罢，程少妘捻开壶盖看了一眼茶水，接着就将泡好的茶水挨着茶盅边缘倒入茶盅，随后续上热水，静待热水将茶叶的味道带出。待第二泡茶汤泡好且与茶盅内第一泡茶汤混合后，便将茶盅的茶汤分杯倒入，道：“此名低泡，分茶。”
放下茶盅后，她双手捧起茶杯下的杯托，轻轻放置樊禹安面前，微微点头示意，“此名敬茶，樊公子，请！”
“多谢！”
程少妘端起一杯放置鼻尖前，以手作扇轻拂几下，将飘散的茶香拂到鼻下，眼帘微垂，带着些许陶醉道：“此时茶汤虽泡好可饮，但离真正品茶还有最后两个步骤，一为闻香，先观其色，再闻其香。二为品，所谓的品字有三口，一杯茶，分三次品尝。樊公子，不妨试试。”
话音落下，程少妘便率先饮下小口茶汤，口腔温存，体验茶汤带来的清香感。
樊禹安学得有模有样，一口下去仔细品尝，初时微涩，入喉后便开始回味甘甜，让他忍不住又饮下第二口。第一口的甘甜仍在，第二口的涩味混合，入喉后甘味放大，此时正是第三口入口的好时机！
“好茶！好手艺！樊某佩服！”
程少妘露出一副低调又自豪的神情，“自然，多谢夸奖。”
樊禹安笑了笑，在程少妘准备第三泡茶汤的时候，说出了来意，“程二姑娘有此本事，程家茶势必会在茶行掀起一阵巨浪，程二姑娘可有想过以后如何应对？”
程少妘道：“既然决定走这条路，我们便做好了兵来将挡水来土掩准备。程家既已到了这个地步，唯有不惧，方能重新占据商场上的一席之地。”
樊禹安：“程二姑娘有此胆量，合该干起一番大业。”
程少妘似笑非笑地看着樊禹安，道：“樊公子今日前来，总不会是为了夸小女子几句吧？”
樊禹安：“有何不妥？”
程少妘将第二杯茶水递到他面前，十分不客气地说道：“你非常人，当然不妥。”
樊禹安眼中露出几分好奇，问道：“在程二姑娘眼中，樊某是何种人？”
程少妘作了请势，末了淡淡开口：“无利不起早之辈！”