“蒋姑娘,若是你能帮我们惩治了那恶人,我,我金达做牛做马来报答姑娘的恩情!”
说罢,金达扑通一声跪下,重重的在地上磕了三个响头。
蒋瑶连忙把他扶了起来,“此事我们会尽快查明真相,给你们知道答案!”
蒋瑶目光淡然,堂堂县令行事如此,恐怕其中势力勾结,绝不仅仅是江管事一人就能完成的。
蒋瑶嘱咐金达,今日之事千万不能告诉他人,一旦泄露恐怕会打草惊蛇。
蒋瑶坐在马车上,微微思索,“江侍卫,还需你多跑一趟,去青龙县查查那青龙县的背景。”
蒋瑶一行人回到青龙宫,就准备收拾明日去青龙县。
她们还不太熟悉青龙县,明日去的时候不太清楚从何处下手,毕竟青龙县不算是一个大县,也断然不会在皇上这里留下什么印象。
青龙县距离青龙山还是有一段距离,蒋瑶吃过早膳之后就驱车前往。
到青龙县的门口的时候,太阳早已挂在中间。
进城不就就是集市,蒋瑶看着两侧的摊贩,但是有些惊讶,没想到这青龙县的商业如此繁华,虽说是一个小县,却也比得上一普通城池的繁华。
不过可能还是因为县小,集市上多贩卖的是农副产品,什么书画刺绣一类的,十分稀少。
蒋瑶走在前面,竹清抱着杨三石走在后面,蒋瑶为了做的不引人注目,特地换了一身农妇的装扮,随行的人也是一身朴素,看起来像是哪个村的姑娘妇人带着孩子进城采买东西。
越往里走人流越多,看着日头炎热,跟竹清商量着先去酒楼里吃顿午饭再说。
蒋瑶此举实有深意,向来茶楼青楼之处是探寻秘密的好地方,酒楼也是一样。
蒋瑶询问了在街上贩卖书画的小商贩,这县里最大酒楼是那处,小商贩指指前方,“前面最高的四层楼的,就是咱们最大的酒楼。”
蒋瑶谢过小贩,就朝着酒楼的方向走去。
不愧是最大的酒楼,蒋瑶还没有进去,站在酒楼门口的小厮就立马笑脸相迎。
“这位客官,咱们店里什么都有,欢迎进来品尝啊!”
蒋瑶一眼望去,挑了个大堂中间的位置。
杨三石有些拒绝,这大堂里进去都是燥热的,乌压压的一群人,喝出来的热气都让人熏个半天。
“笨!咱们要是坐到雅间了,还怎么探听消息啊!”
蒋瑶坐下,点了几道店里的拿手好菜。这楼里的服务还挺周到,饭菜没有上桌,就先送上来一碟花生米和凉茶。
大堂里的人杂七杂八,讨论什么的都有。
“你听说了么,咱们县令准备在开一个百味宴,都宴请了咱们县里好多贵人!”
“百味宴?这有什么稀奇的啊!这酒楼都是咱们县令的,说实在的,这楼里什么东西咱们没吃过,那百味宴有啥好参加的,说来说去就那几样,无味的很!”
“你还不知道啊,听说咱们县令又找了一个厨子,手艺一绝啊!还没让他出过师!”
“真我此事?那我可就等着啊!”
“你等着做甚,又不宴请你!”
两个男子大大咧咧的就坐在蒋瑶身侧,蒋瑶背对着他们,听的一清二楚。
原来如此,这青龙县的县令还是个贪恋美食的,这就好说了。
蒋瑶所有所思。不一会小厮就端着东西送了上来。
蒋瑶点的是一道清蒸鲈鱼,桂乳牛羹,红烧狮子头,还有一道回锅肉。
蒋瑶尝了两口,便怒气冲冲的将筷子摔在桌子上。
“这是什么东西,竟然就这样端在客人的桌子上?”
筷子翻了几个跟头,引的一旁的人扭头看向她。
“你们掌柜的呢?还不快出来?挂着最大的酒楼的名号,做的东西这么难吃,难道就仗着你们的东家是县令,就能店大欺客了?”
小厮看见动静,连忙跑过来询问,“这位夫人,这是怎么了?”
蒋瑶面色不善,“叫你们掌柜的出来,什么阿猫阿狗的都敢管事了?你们掌柜的呢?”
小厮见蒋瑶来势汹汹,急忙跑过去喊掌柜。
掌柜扛着肚子抿着汗慢慢悠悠的走了过来。“是谁啊?谁这么大胆敢在我们的地盘上撒野?”
“你就是掌柜的?”蒋瑶抬头。
“就是你说我们的菜如同猪食难以下咽的?”那掌柜的眯着眼睛打量蒋瑶,“哼,不自量力!”
周围的客人也纷纷张口,“是啊。”
“井底之蛙,不过是尝了几口能咽得下去的东西就觉得自己吃的是美食了?”
蒋瑶眯眼,“像这种东西在我们家狗都不吃!”
“你…”
此时突然有一道声音从楼上传来,“是谁,竟然口出狂言?”
蒋瑶抬头,一个头戴官帽的小胡子男子从楼梯上走了下来。这个就是青龙县的县令不会错!
“就是你?”刘县令撇着小胡子,眼里尽是嘲讽,“不过是个妇道人家,不懂这期中的味道有情可原!”
“呵,又是一个井底之蛙,恐怕这整个县里,有没有一个见过世面的!”
刘县令眉毛一撇,“你这是何意?”
“我说,你们酒楼做出来的东西太难吃了,也不知道谁是东家,这么没有品味!”
“难道你还能做的比这美味不成?”
蒋瑶抬抬手,“对本姑娘来说,随便做‘一道都要此这里的强!”
刘县令神情一凌,难道是个深藏不露的?“嘴上说的可没人能信服!若是姑娘真有如此本事,不如上厨房里一展高低,也好让我们见识见识啊!”
蒋瑶面上不显,心中窃喜,上钩了!要的就是这个效果!
蒋瑶进了厨房,看了看厨房里的东西,决定做一道简单的糖醋里脊。
把里脊肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀。然后把葱、姜洗净切末,把酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤放到碗里,兑成芡汁。
锅里放油,烧至五成热之后下入肉片,炸到焦脆后捞出。
然后锅内留一点油,倒入芡汁后再倒入肉片,盛出后淋香油。