后厨气氛十分沉重，外头的客人全点了红烧豆腐，要是做不出来指定要闹事。
“掌柜的，你说怎么办啊？”李大厨拿不定主意，焦急的问道。
“你先出去看看。”钱掌柜让店小二去外面候着，自己过去看了看竹篓里的豆腐。
还未靠近就闻到一股酸味，像是隔夜菜一样，他黑着一张脸问道：“这豆腐是怎么回事？”
“张三，你说。”李大厨吩咐道。
张三连忙过来，开口道：“师傅，我可是按照你说的去拿豆腐，我当时看的时候还好好的，拿回来没多久就变味了。我瞧着卖豆腐那丫头和小酒馆的柳三娘走得近，说不定联合一起对付咱们呢。”
“胡说，不入流的小酒馆哪能比的过咱们望江楼。”李大厨听不惯这些话，好歹他也是镇上最大酒楼的主厨，难不成比不过一个老娘们。
“掌柜的，不好了，客人们都开始闹了。”
店小二去外面一看，急急忙忙的跑进来禀告。
钱掌柜立马出去。
大堂里，客人们纷纷拍桌子骂道。
“还让不让人吃饭了？一个菜点了大半天也不上，是不是想饿死我们啊？”
“我总共就点了俩菜，一碟花生米就快完了，红烧豆腐还不上，这到底是怎么做生意的啊？”
钱掌柜听见这些话，双手抱拳赔不是：“对不住了各位，今个我们后厨出了些事，这红烧豆腐暂时做不出来，你们可以点其他的菜，我给大伙打个五折。实在是对不住各位了。”
“这不是闹着玩吗？我就是奔着你们这的红烧豆腐来的，你们这不是自己砸自己的招牌嘛！”
“就是，下次再也不来了。”
客人们摔筷子的，拍桌子的陆续离开。
钱掌柜笑着赔不是：“今天没吃上红烧豆腐，明天我给你们补上，一律免费。”
招牌菜红烧豆腐才打出名声，结果闹了这么一出，又给搞砸了。
“刘掌柜慢走啊，明日再来。”钱掌柜亲自送客出门。
“你说你这闹的，哎。”刘掌柜忍不住说了一声才迈出门槛。
等人送完之后，钱掌柜才松了一口气，当他看见大堂里的宋玉清时，那火蹭蹭蹭的就上来了。
敢情她就在这看热闹啊！
“钱掌柜，我来结账。”
宋玉清起身走过去，钱掌柜一听见这话立马冲着她吼道：“你还好意思来要钱，我没找你算账都是好的了。”
“发生什么事了？”宋玉清不明就里的问道。
“怎么了，你自己过来看，做生意哪有你这样的，你说说小酒馆的柳三娘给了你多少钱，让你这么来砸我的招牌。”
钱掌柜带着宋玉清去厨房，一路上还指责她，店小二跟在屁股后面，添油加醋的说道：“你一个小姑娘竟然学的如此手段，心肠也太过歹毒了，就不怕遭报应啊。”
宋玉清不吭声，钱掌柜指着那竹篓的豆腐又继续说：“你看看，这就是你送来的豆腐，都有味了。”
走上前去，宋玉清拈了一小块豆腐嗅嗅，确实有一股酸味，她又尝了一点点味道，像是隔夜的豆腐。
“这不是我做的豆腐。”宋玉清否认道。
“不是你还有谁？这是你一大早就送过来的豆腐，这会出事了怎么就不认账了？”张三站出来指认。
“就是，你不能出了事就不认账了。”店小二附和道。
“行了行了，我算是看清你这丫头了，心肠如此歹毒，难怪赵家人都怕了你。这钱我也不要你赔了，你也别指望找我要钱，赶紧走吧，算我倒霉。”
钱掌柜懒得和她争吵，挥手驱赶她离开。
“哎，还是得用李记豆腐，毕竟是自家人用的放心。”
钱掌柜一脸悔恨，李记豆腐虽没那么好吃，但从不出任何问题。
宋玉清站在原地不动，巡视一圈之后，对着李大厨说道：“这豆腐不是我做的，不信的话可以尝一尝。”
“胡说八道，这豆腐都变味了能尝出什么来，我看你就是不怀好意，砸了我们店的招牌，这下还想害我师傅。”
张三挡在他们面前，认定宋玉清就是坏人。
“李大厨，之前尝过我做的豆腐，这会应该也能吃出来。”
宋玉清极为坚持，李大厨过去尝了一小块豆腐，皱了皱眉头道：“好像真不一样。”
“我昨晚做的豆腐，今天不可能坏掉，除非是有人掉包了。”宋玉清很清楚其中发生了什么。
李大厨不太相信，仔细品尝之后，发现豆腐的确没有宋玉清做的细腻，钱掌柜疑惑的盯着他，李大厨点点头示意。
“今早李大厨有事没有去拿豆腐，便叫你来拿，我亲自送来厨房，这路上也没出什么差错。”宋玉清一边思索一边说道。
张三被她看的有些心慌，故作镇定的回道：“你自己也承认了，这豆腐就是你做的。”
宋玉清在厨房内走了一圈，今早望江楼的客人很多，后厨也一直在忙，肯定没有时间送去别的地方。
那么被掉包的豆腐还在这里，宋玉清走出厨房，店小二指着她说道：“掌柜的，她要跑了。”
宋玉清在后院兜兜转转，最后站在一间破旧的房间门口，李大厨不解的问道：“你来这做什么？”
“掌柜的，依我看她就是故意来闹事的，赶紧把她赶回去吧。”店小二二话不说上前就动手赶人。
宋玉清侧过身子躲开，肯定道：“我做的豆腐就藏在这里头。”
张三道：“你胡说什么呢，这是柴房，什么都没有。”
“钱掌柜，动手脚的人不是我，而是你们店里的人。如果你不信的话，可以打开门看看，就知道是怎么一回事了。”
宋玉清非常执着，李大厨也觉得有些不对劲，劝说道：“不如就打开看看。”
钱掌柜点点头，吩咐道：“快去开门。”
“掌柜的，她肯定是在骗人，我亲眼看见她送来的豆腐，这会坏了想尽办法找理由。”店小二迟迟不过去。
“快去。”李大厨是个急性子，一脚就给踹过去。
店小二差点摔个狗吃屎，他慢慢的掏出钥匙去门口开锁，李大厨见他磨磨蹭蹭的，过去直接抢过来。