姜云喜虽然年纪不大，但为人处世还是不错的。
知进退懂分寸，供应了这么长时间的豆芽，从来没出过什么差错，更没有四处宣扬，倒是让他省心很多。
所以如果是能力范围内，他也不会吝啬帮一把。
但如果是让他勉强的事情，那也只能说抱歉了。
于是他不动声色的起身，去给自己倒了杯水，东西却没有碰一下。
之前姜云喜在傻子家的时候，也见过很多送礼送到家里的人，一开启她是不懂的，可人一走厂长两口子就会私下讨论，她渐渐的也能看出一些门道。
所以周主任的反应她十分清楚。
“要过节了，我听说很多厂子还有单位都会有过节福利，我认识的人里面就主任你最见多识广，所以就想让你帮忙琢磨一下，咸鸭蛋能不能受欢迎？”
周主任喝水的动作顿了一下：“你想做咸鸭蛋？”
姜云喜略带不好意思的说：“是有这个想法。只是鸭蛋成本高，轻易不敢多做。”
周主任以为她是来探自己口风想要把鸭蛋卖给厂里，下意识朝说：“厂里年节员工福利都是有定制的，这个还真是……”
话说到一半，他忽然想到一件事。
他爱人所在的社区过节要发的东西还没定下来呢。
咸鸭蛋倒是个不错的选择。
这东西老少皆宜，重点还有新意，总比过去的老三样强。
姜云喜看见他的反应就知道他应该是想到什么了。
果然，就听周主任说：“你要是真想弄这个，我倒是可以帮你打听打听。”
他没有把话说死，但姜云喜已经非常感激了。
周主任这个职位的人，他能帮着说一句，比她跑断腿都管用。
姜云喜连连道谢之后，这才离开。
“姐，咋说了？”石平就在大门口等她，看见她出来，立马迎过来。
“周主任说帮忙问问，咱们先等着就行。”
石平：“你没提他爱人的单位？”
姜云喜摇头：“意思到了就行，提了就显得太刻意了。”
让石平先回家，姜云喜则去了一趟商店。
天气越来越热了，也到了换季的时候，正好买两块布料她跟宋桂芝每人做一件衣服。
商店里面最流行的布料是涤纶绸，颜色鲜亮还耐穿，不起球不掉色，每次到店新样子几本都会被抢售一空。
最主要的价格并不便宜，一尺布料要一块多钱一尺。
姜云喜觉得涤纶布料不透气，也不怎么喜欢，但宋桂芝喜欢，所以她买了一块鸭蛋青色的涤纶布料，又给自己买了一块米色的亚麻布料。
两块料子一共两米八，布票3.2尺，共计16.88元。
一下子花掉这么多钱，确实有些肉疼，但这是必需品，所以该花还是得花。
周显峰下班之后回到家，爱人已经买了菜，正坐在桌边摘菜，看他手上拎的水果，笑说：“你怎么知道我想吃苹果了？”
“一个熟人送的。”
他把水果放在桌子上：“你们单位福利定了吗？”
“七嘴八舌讨论了一天，我脑袋都疼，也没个结论。”
“上次我拿回来的咸鸭蛋你不是一直说挺好吃的，拿这东西做福利怎么样？”
“不错是不错，你有门路能弄到？”
周显峰：“这话问的，自然是能弄到才问的。要不明天你去问问，要是都同意我这头可以帮着问问价格。”
周显峰的媳妇高兴坏了：“要不说还得是老周你，我们办公室那些女的可都羡慕我嫁了个能干的。咸鸭蛋可不好弄，他们一准能同意。”
果然，第二天在征得办公室所有人都同意后，周显峰的媳妇便把这个消息告诉给了周显峰。
周显峰又让石平给姜云喜带的话。
很快姜云喜便又去了一趟镇上，事情谈的很顺利。
八毛钱一斤，对方一下子订了五十斤，五月节前三天交货。
“我上次去水库买鸭蛋是四毛钱一斤，腌制好的鸭蛋重量会有所增加，按照八毛钱的价格，扣除成本，也就是这一次咱们就能赚差不多二十块钱。”
宋桂芝听了女儿的话，也比较激动。
“水库离这儿不远，明天我就过去一趟，看看先买一些回来。”
“妈，明天让赵越跟你一起，顺道看看有没有卖鸭/子的再买两只，我想做点卤味，到时候可以拿去镇上试卖。”
镇子实在太小了，私下卖豆芽的人越来越多，要不是她一早就看准了国营饭店和肉联厂这两个固定客户，现在情况只怕更加艰难。
事情就这样定下了。
第二天宋桂芝和赵越一起去了水库，一整个村子走下来，两人一共买了二十斤鸭蛋和两只鸭/子。
下午姜云喜回来，她特意在公社买了一些调料。
宋桂芝已经把所有的鸭蛋都清洗完控干净水装在一个大盆里面。
“我跟村里人都打过招呼了，这两天他们攒下来的鸭蛋不会卖去收购站，都给咱们留着。”
姜云喜挽起衣袖，笑着夸赞：“我妈真是越来越能干了。”
“去。”
宋桂芝不好意思的瞪了她一眼：“少在这儿贫嘴，鸭/子已经杀好，也洗干净了，你想咋弄？”
姜云喜：“那个不着急，咱们先把这些鸭蛋过一遍酒，再把盐水烧开了。”
二十斤不是小数目，一斤鸭蛋大概七八个，二十斤就是一百多个。
娘俩前前后后忙活了两个多小时，总算把所有的鸭蛋都放进了缸里。
“妈，一个缸不够用，明天记得跟赵越说一声还得再买一个。”
宋桂芝点头应下。
把腌起来的鸭蛋密封好，姜云喜开始制作卤味。
卤味最重要的就是卤料和卤水。
姜云喜先把鸭/子抹上盐腌制十分钟，然后焯水去浮沫。
把一切弄好之后开始炒糖色做卤汁。
宋桂芝全程都在跟着认真学习。
如果卖的好，往后她也能帮忙制作。
只是看女儿熟练的操作，她不禁好奇的问：“这什么卤煮我都是第一次听说，小喜你怎么会做？”
姜云喜加调料的手猛地顿了一下。
这才意识到一时得意忘形竟然忘记隐藏了。