金先生坐在田家泰对面，正绘声绘色地讲述：“⋯⋯我们几个喝着茶，都安慰顾老，说你为了维护自己的事业和日本人周旋，可以理解，这封信就是军统的恐吓，不要理它，这时一个东西忽然从院墙外扔进来，正好砸顾老背后⋯⋯”
“什么东西啊？”田家泰问。
“正好啊，扔在顾老⋯⋯”
“我问你什么东西？”
“啊？”
“什么东西，是炸弹吗？”
“不是，是手榴弹！”金先生比画大爆炸的情形，“我这耳朵炸得啊，到现在还嗡嗡的。”
“那现在顾老怎么样了？”田家泰把沏好的茶放在金先生面前。
“什么？”
“顾老现在怎么样了？”
“顾老现在还躺在医院里，生死未卜啊。”金先生摇头叹息，梗着脖子，“不行。我要写文章，我要控诉⋯⋯”
“你还是先弄一件防弹背心吧。”
“什么？和尘你说什么？你大点儿声。”
“你先把你耳朵治好吧。”
“我的耳朵不重要，我的笔就是我的枪！”金先生很激动，站了起来，一边走动，一边铿锵有力地，“我主张抗日救国，我反对日军霸占华资私人工厂，同时，我也反对独裁政府针对本民族工商业者不分青红皂白的恐怖行动！”
田家泰对他竖起大拇指。
“还是你有远见，”金先生道，“早早把厂子都通过布朗先生，换成了外国法人。”
“屁用也没有。”田家泰苦笑，“上个礼拜，日本海军冲进了浦东的肥皂厂，把看守厂房的意大利人都给赶走了，说了一堆莫须有的问题，把意大利旗子扯下来，军管理的封条又封上了。”
“啊？那你怎么办？”
田家泰表示无可奈何。
“乡吾宁！蛮横无礼的乡吾宁！”金先生愤慨地，“肆意践踏国际公约！没收政府资产也就算了，明明是华商私人企业，耍各种无赖强行‘军管理’！”
“我想请邵会长吃个饭，好好商量一下，整个上海工商界若能联合起来，可以给租界公董局施加压力，从外交途径交涉，要求日本军方切实履行国际公约。”
金先生想了想，压低声音：“我听到过传言，最近邵会长跑虹口，坐的是派遣军司令部的车，过外白渡桥，不用下车，也不用脱帽鞠九十度躬。”
田家泰明白这意味着什么，神色凝重：“他一直在跟虹口谈判嘛，这也是在所难免。光邵会长就有五家厂在南市和闸北被‘军管理’着。比他损失还大的也大有人在。一个个去谈，能谈出什么结果来。他是商会会长，地位举足轻重，联合大家只有他出来牵头，才名正言顺。”
“是啊，我理解你和尘，毕竟你手底下有那么多实业。”
“其他厂子就罢了，有两家我很不甘心。浦东肥皂厂是家兄创办的第一个厂，还有就是机械厂⋯⋯”
“我知道，上海总共十二家私人造船厂，都被日军没收了！这些工厂名义上在军管理中，其实都在军方直接控制下开工了。他们在造军舰！你那个机械厂，要是落在他们手里，只要稍加改造，就会变成军工厂啊和尘⋯⋯”
“这两家厂也是我所有产业里的根，根基要是没了，我就要树倒猢狲散，流落街头了。”
“明白了！”金先生一跃而起，“绝不能让它落到日本人手里！我支持你，你请邵会长和布朗先生，我来作陪。”
田家泰点头。金先生又弄疼了自己的伤处，疼得表情夸张。
后厨，焦师傅在指点万福：“你这个鱼头汤颜色不对，火小了。”
“吊鱼汤不是出汤的时候用大火，然后小火慢炖吗？”
“你懂我懂？”
“行，我加火加火。”万福转到炉子那边蹲下添火。
朱管家进了厨房，招呼焦师傅：“老焦。”
“朱管家。”焦师傅急忙回应。
“田先生这两天要宴请几位很重要的客人，他们可都是学识渊博、上海滩有名的美食家。焦师傅，把你看家的本领拿出来。”朱管家眼睛找到了炉子前的万福，“万福，你也准备几样拿手菜啊。”
“就他那些家常菜，怎么上得了大席面？”焦师傅赶紧打压。
“这些人，什么大席没吃过？”朱管家道，“这样吧，您两位各自出四个大菜，一个汤一个甜品。到时候，看看谁的菜最讲究、最受欢迎，赏十块大洋！好好琢磨琢磨。”
焦师傅无奈，只好道：“您放心。”朱管家走了。
“十块大洋？那可是我爹好几个月的药钱。”万福喃喃说道，他没有理会眉眼间全是鄙夷的焦师傅，看见四宝在一边，过去拉了拉四宝，低声问，“四宝，你跟我说说，田先生请的都是什么人啊？”
四宝跟万福小声耳语。
“这个比赛，无论如何我都要赢，这不只是十块大洋的事儿，还关乎到后厨的统治大权。”万福在小屋里收拾太爷的折叠床。丁玉娇和太爷听了都深以为然。
“焦师傅做的是淮扬菜，淮扬菜文人最喜欢，主打一个清淡本味。”丁玉娇分析道，“但这些菜文人雅士、商贾巨富，司空见惯了，也未必能做出什么新意。既然焦师傅擅长南菜，那么你就主打北菜，北菜你都会做什么？”
“家常菜我都会做，不过都是老百姓平时的下饭菜，而且那些菜名，什么油炸潘金莲，爆炒西门庆，也上不了台面啊。”
“爆炒西门庆是什么？”
“就是爆炒腰花，有些地方的西门庆是爆炒羊腰、爆炒牛腰⋯⋯”
“好了好了，那油炸潘金莲呢？”
“就是鸡蛋清加面粉，南瓜花挂上糊油锅里一炸，就是油炸潘金莲。”
太爷一直认真听着，把月明放到小床里，走过来：“万福，你会做鱼吗？”
“鲤鱼、鳜鱼、黄花鱼，清蒸、红烧、熬炖煮，我全都会做啊。”
“那就给他们做个灵沼鳜鱼。”
万福问：“灵沼是什么东西？”
“灵沼不是个东西，灵沼是指帝王的恩泽所及之处。想当年周文王与民同乐，深受百姓爱戴，谓其沼曰灵沼，独乐乐不如众乐乐，你到时候可以说，灵沼鳜鱼寓意诸贤同行，宾至如归，正应此景。”
“太爷你说话这么曲里拐弯的，我也听不懂，你说这一堆是不是就是给红烧鳜鱼换个名儿啊？”
“可以这么说。这些文人墨客啊，最喜欢在吃喝时谈经论道，好像这样，就能超越凡夫俗子，果腹之余还要吃出点儿文化味道，上升到精神享受。既然来的客人都是作家、儒商，喜好中国文化的，那咱们就投其所好，给他搞个孟府家宴，如何？”
“孟府家宴？爹，我那些话是拿来哄田先生的，难不成您还真把自己当厨子了？”
“爹，你这个主意好啊！”丁玉娇赞道，转对万福，“你们北方还有什么常食用的时令菜吗，在这边不太常见到的那种？”
“有啊，那可多了，像什么茭白蒲菜知了猴、莲藕核桃大白菜这些都是。”
丁玉娇想了想：“‘其蔌维何，维笋及蒲’。蒲菜好，爹您觉得呢？”
“好！”太爷道。
“蒲菜有什么好的？”万福道，“那都是我们平常老百姓打个牙祭，想要有个嚼头的时候，河里捞一点，咔咔弄碗汤糊弄嘴的，有什么金贵的？”
太爷：“加上诗经不就金贵了吗？万福你过来。”
万福搬个凳子乖乖坐到桌子前。
“你跟我念啊，《诗经·大雅·韩奕》有云。”
“诗经大雅，韩奕有云⋯⋯爹，这四个人啥关系啊？”
太爷哈哈大笑。“不是四个人。”丁玉娇解释，“《诗经》是中国古代第一部诗歌总集，分为风雅颂，其中雅部分大雅小雅，韩奕是大雅中的一首诗。有云就是，如是说。”
万福：“有云不是个姑娘吗？”
张云魁在昏迷中，呼吸沉重。小月走过来，用手探张云魁的额头，滚烫。
小月在脸盆里洗毛巾，把毛巾叠好，放在他的额头上。
小月解开张云魁的衣服，用毛巾反复擦着他满是伤痕的胸膛、胳膊⋯⋯
小月精心照顾张云魁，给他打针、换药、擦洗身体；守在他的床边，给他喂水、喂药⋯⋯