第9章 副掌柜
青河儿2020-11-20 19:522,104

  孟怀月拍了拍身上的灰尘,泄了一口气。

  这样下去根本不行,看来她只能另想办法了……

  回到村子,孟怀月径直去了高泽安的田里。

  高泽安果然正在田中忙着种花,一身朴素的玄色长衫,看起来低调沉静。

  孟怀月深吸了一口气,快步上前,扬起一抹自认为不错的笑容,主动开口:“高大人,又来打扰您了。”

  高泽安松土的动作顿住,不咸不淡地睨了她一眼,“何事?”

  三番两次的被人纠缠,他的耐心早已用尽。

  只是想到前几日在冷泉里,那双倔强不肯妥协的眼眸,他终究还是心软了一分。

  “城里那家红肆酒楼,是高大人你的吧?”孟怀月试探性地开口问道,眸中含着一丝期待。

  酒楼里那帮人越是看不起她,她就越要证明给他们看!

  “是又如何?你想做什么?”高泽安没有否认,低下头去继续给花苗松土,一脸漠然地反问道。

  孟怀月知道自己猜对了,唇边的弧度愈发加深,上前一步靠近他道:“我今天路过红肆酒楼,感觉你们好像挺缺人手的。我可以做菜烧饭,还会算账,不如你考虑考虑……收下我?”

  她搓了搓手,笑容越发讨好。

  可惜这一番毛遂自荐,却并没有打动眼前的男人。

  高泽安的视线无声地落在孟怀月身上,面上莫测高深,不答反问:“我凭什么收下你?”

  “我保证,只要你让我到酒楼工作。半个月之内,我一定让红肆酒楼的生意变好!”孟怀月见他好像不信任的模样,连忙伸出三根手指,一脸笃信地承诺道。

  凭着她在现代活了那么多年所积攒的生活经验,想让区区一个小酒楼生意变得火爆,简直小菜一碟!

  高泽安挑了挑眉,上下打量了她一眼,不知道孟怀月又想干什么。

  “只要你给我这个机会,我绝对包你满意,让你们的业绩更上一层楼!”孟怀月又补充道,神色飞扬,充满自信。

  高泽安沉吟片刻才终于开口,语气威胁十足道:“我可以答应你,但你若是说到做不到,便后果自负!”

  “相信我,你不会后悔这个决定的!”孟怀月拍着胸脯保证道。

  她现在缺的就是一个机会,而高泽安既然给了她这个机会,她就定然不会让他失望的!

  孟怀月深呼了一口气,只有有了钱,她才能踩死赵氏报仇雪恨!

  高泽安深深地瞥了她一眼,旋即微一颔首,算是答应。

  “墨竹。”高泽安依然云淡风轻,沉声吩咐道,“安排下去。从今天起,她就是红肆酒楼的副掌柜。”

  墨竹漠然点头,脸上并无其他表情,算是回答。

  “孟姑娘,恭喜你啊!”松竹笑着跑过来对孟怀月道喜,与墨竹的冷峻形成鲜明的对比。

  “多谢多谢。”

  孟怀月拱了拱手,笑得格外开怀。

  一路上回到家,她心中的计划渐渐成形……

  第二天,孟怀月便跟着墨竹重返红肆酒楼。

  “墨大人,您这么早过来,是主子有什么指示吗?诶,这不是……你、你怎么会?”李掌柜恭敬地点头哈腰,说到一半,却突然瞄到一旁的孟怀月,陡然愣住。

  店里的伙计们亦是大惊失色,怎么也没想到孟怀月会再回来,还是跟在墨竹身边大摇大摆地走进门的。

  “大家好,我是今天新上任的红肆酒楼副掌柜。”孟怀月挺胸抬头,扬声道。

  此话一出,全场哗然,大家不敢置信地望向墨竹,试图求证。

  只见墨竹无声地点了点头,算是默认。

  “高大人到底是怎么想的?这个女人能干什么啊……”

  “就是,凭什么她一来就是副掌柜啊?!”

  ……

  伙计们忍不住窃窃私语道,不屑地撇了撇嘴,面上多少有些不服气。

  孟怀月深知他们心中都在想些什么,也不在意,径直问道:“咱们酒楼有菜谱吗?”

  她昨天想了一晚上,决定先从菜单入手,一个客人想要了解这家店,最直接有效的途径就是通过菜单。

  因此,设计一个吸人眼球的菜单,是非常有必要的。

  “菜谱?在这里呢!”伙计先是愣了一下,然后才反应过来,指着一面墙,示意道。

  只见墙上贴着一张大白纸,写了些菜名,也没个合理的顺序,看起来就是个摆设,根本就没什么用。

  “把这张纸给我撕了。”孟怀月微蹙了眉,当机立断地吩咐道,“然后去城里给我找个字写得好看的人来,再找个会画画儿的。”

  伙计匪夷所思,但碍于孟怀月副掌柜的身份,到底还是不敢说什么,只腹诽几句,不情不愿地出门去找人了。

  旋即,孟怀月就拿了笔和纸,画了个菜谱的设计草图。

  伙计把人带到的时候,孟怀月正好画完,看着自己的‘作品’,满意地点了点头,递给画师他们,“你们就照着这个格式,重新设计一份菜谱。不仅要有贴在墙上的,还得人手一份,让客官们好选择。”

  画师看了一眼孟怀月递来的纸,深深地皱起眉,半晌,才尴尬地开口:“副掌柜,您写的这些,我们看不懂啊……”

  孟怀月一拍脑门,忘记古代人写的是繁体字了,“这样,你们先坐下,然后照着我说的来画。”

  经过重新设计的菜谱,不仅分门别类,还有主厨推荐菜式,看起来一目了然,甚至还配了图画,方便不识字客人,看起来也让人食欲大增。

  之后,孟怀月还给伙计们张罗了统一的制服,看起来整齐划一,训练有素。

  除此之外,孟怀月还推出了一系列的活动,每天第一百位到店的客人可以享受半价优惠。

  起初,伙计们还有些不理解高大人的这个安排,觉得孟怀月行事古怪,脑子里的想法更是匪夷所思。

  但几天下来,他们发现酒楼的生意越发红火起来,每天进店的顾客都快把门槛给踏破了。

  “没想到,这新来的副掌柜还真的有两把刷子!”

  “是啊,我们店还从来没来过这么多人呢!”

  ……

  望着前前后后张罗忙碌的孟怀月,伙计们不由得小声讨论道,对孟怀月纷纷生起敬佩之心。

  伙计们的窃窃私语或多或少地传入孟怀月的耳内,后者挑了挑眉,眸底闪过一丝自信的光芒。

继续阅读:第10章 偷鸡不成蚀把米

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