说话间陈小酥便绕到了台面面前:“既然你擅长阳春面,那我便就做一碗阳春面与你,也让你输得心服口服!”
顾阳春不屑一笑,他装作漫不经心的样子,一下将陈小酥顶开:“起开,别耽误我做生意!”
“你!”陈小酥指着对方气的说不出话来,看着吃瘪的陈小酥,一旁的乔如玉捂着嘴偷偷地笑着。
一直以来都是这个丫头给别人下马威,可今天却在这人的身上栽了跟头,甚至没有捞到半点好处。
不过这样也好,也能搓搓她的锐气。
陈小酥上前朝着对方理论:“你不是要我自证吗,我要自证你又不肯,你这分明就是怕了。”
“姑娘,我这是小本生意经不起折腾,你要是想要自证就自己想辙,否则就离我这远点。”
“好,你给我等着!”陈小酥气呼呼的走到陈林跟乔如玉面前,她朝着桌子上放了三十枚铜板便拉着两人扬长而去。
顾阳春冷哼了一声,这也不知道到底是哪里来的刁蛮丫头,竟敢冒充大名鼎鼎的陈小酥,真是不识好歹!
时间渐渐过去,前来吃面的食客也多了起来,但是顾阳春却感觉有些不太对劲。
他在常州城内摆摊赚盘缠也有些日子了,按照往日,他这摊位前的人应该是现在是三四倍,但今日那些食客都去哪里了?
正当顾阳春纳闷的时候,几个人神色匆匆的从他的摊位前路过,嘴巴里还不住地说着:“去晚了可就没有了!”
顾阳春有些纳闷,他让一位食客给他先看着摊子,便也就顺着那二人的方向跑了过去,隔着老远他就看见了长长的队伍,他挤过人群来到近前,之间方才来吃面的那个饭桶姑娘三人竟在此摆起了面摊,而且看起来生意很不错。
莫非自己真的看错了,这姑娘还真是陈小酥?
顾阳春暗自盘算,一个虬髯大汉气势汹汹的拿着擀面杖从他的身边路过,朝着摊位前走了过去。
这人顾阳春认识,正是前面不远处的同和面馆的掌柜兼总厨张峰,此人在面条的造诣上极高,可以称得上是这城中一绝,但是这人脾气极差,想当初顾阳春来到城内,也是跟他过了一碗面才敢这样大张旗鼓的摆摊。
如今这三位没有拜过这街上的大哥,就在这里光明正大的抢生意,怕是麻烦大了。
顾阳春笑笑,索性就站在原地打算看热闹,若是这姑娘当真是食神斋的陈仙子,那她一定会摆平这件事。
张峰一路走到摊位前面,没人敢拦他,他抬起擀面杖指着陈小酥便开口道:“谁让你们在这摆摊的?”
陈小酥仰起头毫不畏惧的对上了虬髯大汉的目光:“这街又不是你家的,你这么激动做什么?食客们爱去谁家边去谁家,你管得着吗?”
“你再说一遍。”
“你、管、得、着、吗?”陈小酥一字一顿的重复了一遍方才说的话,虬髯大汉暴怒,扬起手里的擀面杖就要去砸他们的摊位,陈林抬手便要去拦,但乔如玉更快,只见他拂袖一过,那手腕粗的擀面杖竟然给他削断了一截。
张峰看着齐整的切口不由得睁大了嘴巴,这三个突然出现惹事儿的到底是什么来头,竟然还会功夫。
“怎样,你还要管吗?”陈小酥朝着张峰扬了扬下巴,后者将手里被砍断的半截擀面杖丢在了地上,他看了看陈小酥二十文钱一碗的牌子后,从怀里摸出了二十文钱,一把拍在了案桌之上。
“当然管,先给我来一碗尝尝!”
张峰虽然害怕,但气势上倒是没有掉下去,陈小酥笑笑,让陈林收了银子,便给张峰盛了一碗云吞面。
张峰接过来,这面中的云吞与他先前吃到的不同,说是云吞面,但这碗里的云吞不但个头小,而且皮也比正常的云吞薄很多。
张峰精通面食,他知道包这样的云吞及其考验手艺,内陷的湿润程度一定要恰到好处,如果干了的话,馅的鲜味就会大打折扣,如果太湿,煮的时候就会破掉。
加之这云吞皮很薄,煮的时候也要看好火候,要是一个不注意破掉了,不仅仅样子不好看,还会干扰原本汤底的味道。
虽然碗里的云吞一个都没有破,面汤的味道闻起来也不错,但张峰不信,不过是一碗云吞面,怎么可能在街上掀起这样的风浪来?
他拿起筷子先夹起了一只最好奇的云吞朝着嘴边送去:“我还就不信了,这玩意能有多好吃!”
但等他将那云吞送进嘴里嚼了几下之后,他的脸就瞬间变了颜色,这云吞鲜香味美,咬开里面的汤汁瞬间爆了出来,按道理说这样的湿度,云吞只要下锅肯定会破掉,但为何这云吞还如此完整?
见张峰露出这样的神色,顾阳春也颇为诧异,莫非这姑娘真的是食神斋的陈小酥?
见张峰此般神色,陈小酥满意的扬起了嘴角:“这位大哥,我这云吞面还合胃口吗?”
张峰抿着嘴说不出话来,只是捧着那碗面转身便走了回去,陈林在大声嚷道:“诶,我们的碗筷还给我们啊!”
“这人,怎么还拿走我们家的碗,你们各位可不许这样啊。”陈林笑嘻嘻的对其他食客们嘱托,众人只是笑笑,催促着他们赶紧煮面。
顾阳春穿过人群,掏出一锭银子拍在了陈小酥的面前:“给我也来一碗!”
这锭银子是他打算前往苏州府的盘缠,但如果这姑娘真是陈小酥,倒是省得他多走这一遭了。
陈小酥收了钱后,盛了慢慢的一碗云吞面连着找零的碎银子一并递给了顾阳春。
顾阳春没有说什么,只是接了过来深深的闻了一口。
面汤香味清淡,喝起来也十分的爽口,甚至还透着一份鲜甜,顾阳春夹起一只云吞放在嘴里嚼了嚼,忽然露出了一个微笑:“果然如此,怪不得张峰吃不出来,姑娘,恕我眼拙,你似乎还真的是陈小酥。”