第一百一十章 争霸魁首
东灵2022-03-15 18:212,068

  齐敬盯着那两道菜左看右看,最终将筷子落在了惠凤居的那盘糕点上。

  糕点的外皮是用米粉所制,混了白芝麻,细砂糖,蜂蜜还有一些炒香的杏仁粉,口感是松软适中入口即化,每种味道都是点到而止但却又相互交融,而最妙的便是这其中的馅料。

  这馅料是用牛奶混合着新鲜的花生磨碎而成的,花生细致的取了外皮,免了苦涩,一口咬下,馅料溢出,新鲜花生的特有清香伴伴随着咀嚼在舌头跟牙齿之间来回游走,堪称绝美。

  “不错!”齐敬满意的点了点头:“这道三春雪虽比我当初吃的那道要略微逊色,但能够做到此等地步已经实属不易。”

  “哼,这样多的杂料也算得三春雪?”一旁的陈小酥不由得轻哼一声,这引起了齐敬的注意。

  他眯着眼睛看着眼前的陈小酥:“怎么,你知道三春雪?”

  陈小酥点点头:“自然知道,而且今日还特意做了这道菜来搭配大人的气质。”

  齐敬来了兴致,他侧着身子饶有兴趣的开口问道:“那你说说看这三春雪有什么名堂?”

  他目光锐利,陈小酥也不怕他,而是抬起头自信无比的回应道:“所谓三春雪,指的是三种白色的能够在三月阳春时节找到的食材,这道菜没有固定的搭配,讲究的是貌若白雪,绵密柔和,清爽如雪,入口即溶,此菜材料简单,吃的正是一个素雅!”

  齐敬点了点头:“说的有几分道理,那我就尝尝你这素雅!”

  齐敬瞧着盘子里的那道糕点,仔细一看这糕点想必惠凤居的那道要微微泛黄,用筷子轻轻一戳,糕点的外皮竟然微微散开。

  “还请大人用手拿着品尝。”陈小酥微微一笑,介绍起了这糕的吃法来,齐敬倒也没有多挑毛病,而是拿起了一旁的手帕擦了擦手,轻轻捏起一块糕点送到了嘴里。

  糕点大小适中,正巧一口吞下,入口香软绵密,带着一股气清新的香味,甜味也很淡,几乎吃不出砂糖的浓厚感,似乎这甜味只是食材本身溢出来的甜。

  这道糕点味道虽然没有惠凤居的那道层次丰富,但是却带着一股别致的美感,所有味道都恰到好处,正如这姑娘所言,吃的正是一个素雅。

  其他几位评审见齐敬已经将糕点咽了下去,他们这才敢拿起糕点细细的品尝了起来。

  这两道糕点外表相近但是内里却大不相同,若是放在寻常,都是订顶好的糕点,但今日比试题目是素雅,惠凤居的糕点虽说外形上没有问题,但深究味道上的素雅,却比惠品楼的这位小姑娘欠缺太多。

  不过这惠凤居怎么算也算得这位总厨的老东家,其他的评审虽然早就心有所属,但却不敢妄言,只等着这位总厨发话。

  可他们等了半晌,齐敬也没有想要做出评判的意思,反而打量起了那位做糕的姑娘来。

  “小姑娘,你叫什么名字?”

  听齐敬询问陈小酥的性命,乔如玉不由得捏了一把冷汗,齐敬身为御膳总厨,定然是认识陈小酥父亲的,若是当年那件事与齐敬有关,那陈小酥自报家门岂不是狼入虎口?

  还不等乔如玉想好对策,台上的陈小酥却先开了口。

  “若是此事与这道三春雪的味道有关系的话,我倒是可以考虑告诉大人,若是没有,大人便只记得这道菜就好。”

  若是以往,陈小酥早就自报家门了,但这一路上她实在是吃亏太多,而且眼前这个总厨给她的感觉一直有些不自在,陈小酥便就留了个心眼。

  齐敬淡然一笑,瞥向一旁的随从,那随从大小跟着齐敬自然明白他的意思,便点了点头。

  齐敬拿起手帕轻轻的擦了擦嘴开口道:“今日惠凤居跟惠品楼的这两道糕点,各有千秋,风味不同,但是若要符合题目‘素雅’二字,惠凤居还差一些,所以本次名楼争霸的胜者是惠品楼的这位姑娘!”

  台下陈林跟卢师傅听到这样的结果高兴的一把抱住了徐大叔,三人开心的跳了起来。

  但乔如玉却知道这个齐敬已经开始对陈小酥产生了好奇,说不定已经认出她就是陈大厨的后人。

  拿了争霸魁首的陈小酥蹦蹦跳跳的下了台,刚想跟着徐大叔他们高兴高兴却看见乔如一脸阴郁的站在他们身边。

  她只觉心中奇怪,便到了乔如玉近前朝着他的肩膀就拍了一下。

  乔如玉正想着接下来的事情,根本没有注意陈小酥已经来到了身边,给她这一下冷不丁的吓了一跳:“呼,陈仙子,你回来了啊。”

  “嗯,回来了,不过……”陈小酥微微蹙眉,她上前一步细细的看着乔如玉的脸:“你的脸色好难看,身体不舒服吗?”

  “我没有,我只是在想事……”

  台下拥挤,人潮攒动,乔如玉冷不防的不知道给谁碰了一下,脚下一个踉跄,整个人直接撞到了陈小酥的怀里。

  两人的距离突然缩短,周围的空气突然弥漫着一股奇异的亲密感,两人双颊一红想要分开,不知这时候谁喊了一句开宴,周围的人像是疯了一般的朝着一处跑了过去,乔如玉害怕陈小酥被撞散,只得加重力道紧紧地抱着陈小酥将她护在怀里。

  周围人影攒动嘈杂不堪,陈小酥缩在乔如玉的臂弯里却感觉这一刻似乎无比的宁静,乔如玉身上的味道,他的呼吸,他的心跳,他的一切一切此刻都近在咫尺,让陈小酥十分安心。

  但即便如此紧密相拥,陈小酥却还是能够感受到两人之间有着无比厚重的距离感,这种距离感跟上次在山洞的陌生感不同,而是另外一种更加说不清楚的东西。

  人潮渐渐散开,方才还热闹的大街上此刻只剩下了收拾残余的伙计跟他们二人。

  乔如玉看着散开的人群无奈的叹了口气,松开了抱着陈小酥的手:“这些人怎么都跟疯了一样,陈仙子,你没被撞到吧。”

  “没!”陈小酥摇了摇头,她余光瞥见乔如玉一直拿在手里的那把折扇不知道什么时候掉在了地上,扇骨已经给踩断了一截。

继续阅读:第一百一十一章 残扇

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问厨哪得清如许

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