第五十四章 秘技
东灵2022-03-15 18:222,036

  陈小酥冷哼一声,算是回答。

  顾阳春将只吃了一碗的面条放下,随即对陈小酥拱手道:“既然陈仙子到访,倒是省的我找了,在下顾阳春,家中世代以卖阳春面为生,早就听闻食神斋陈仙子大名,特来讨教。”

  “你的阳春面我可是已经吃过了,你不觉得不公平么?”

  “这世上哪里有什么绝对的公平呢,不过我顾家阳春面可不止陈仙子方才吃的那一点。”

  顾阳春微微扬起嘴角,不知为何,陈小酥竟从他的神态中感觉到了一丝莫名的寒意。

  她极少会有这样的感觉,即便是上次遇到像是林菀那样的天赋之人也不会如此胆寒,可为何这顾阳春的身上会有这般强势的感觉。

  但既然在先前已经说了应战,如今倒也没有退缩的道理,这顾阳春定然是有些本事的,陈小酥点点头:“好,那我们就开始,你说比什么。”

  “自然是阳春面!”顾阳春声音高亢有力,每一个字都带着傲气。

  陈小酥也不甘示弱:“好,那我便让你输得心服口服。”

  二人一路来到了一处小酒肆,酒肆的老板正蹲在门口看着来往的行人发呆,突然就瞧见一行人风风火火的朝着自己的小铺走了过来。

  这些人大多是街上的熟人,此刻他们兴高采烈的似乎是来看什么热闹的,酒肆老板看了看他们又看了看自己的小铺子,心里直犯合计。

  也不知今儿个是什么日子,难道要发达了。

  “掌柜的,借您家厨房一用。”乔如玉掏出银子塞在了一脸茫然的酒肆老板手里,后者掂着银子,难以相信自己的眼睛。

  这下还真的是发达了,这块银子可顶得上他几个月的进账。

  酒肆老板的脸上乐开了花,赶忙朝着众人迎了上去:“来,各位里边请!”

  几人一路来到了后院的厨房,这酒肆虽然小,但是厨房却十分宽敞,几个好热闹的人都凑了进来,想要看看这两个人的比试到底是什么样子。

  “陈仙子,您可千万注意,别输了!”

  “放心,不会的!”

  陈小酥拿起了面前的菜刀,满脸自信的看向了顾阳春,顾阳春点点头,算是回应,比试也就算是正式开始了。

  阳春面虽然简单,但这越是简单的美食就越是考验厨师的手艺,顾阳春家世世代代以卖阳春面为生,想必早就已经将其中的精妙之处钻研到了极致。

  陈小酥虽然自年幼便开始随父亲做菜,但对阳春面的熟悉定然不会比顾阳春多,这可是一场硬仗的,要想取胜可不是什么容易的事儿。

  很快面已经揉好,陈小酥托着下巴陈小酥盘算着能不能用某种非常的手段取胜的时候,却只听见一声惊呼,陈小酥寻声望去,只看见顾阳春不知什么时候已经将眼睛蒙了起来。

  陈林看着正在切面的顾阳春,他手中的那把菜刀上下翻飞虎虎生风,心里不由得担心起来,低声问一旁的陈小酥道:“阿姐,他这样没事儿吧?”

  陈小酥看盯着顾阳春,她倒是曾经听父亲说过若是在某一领域做到顶尖的人往往会被自身的条件所限制住,他们会采取一些其他的方式来避免这种限制。

  顾阳春家族世代靠阳春面的本事吃饭,顾阳春更是对每一个过程和步骤都了然于心,若是用眼睛去看反而会导致失误,但蒙上眼睛之后,所有的感官高度集中,反而会减少很多失误。

  陈小酥起先只以为顾阳春是个脾气古怪的傲慢家伙,但如今一看,确是一个及其棘手的对手。

  切面,煮面,炸葱油……

  顾阳春的一切如同行云流水一般,流畅好看,陈小酥这边虽然没有那蒙着眼睛的本事,但却也有条不紊,一丝不乱。

  很快,两碗热气腾腾的阳春面便一前一后的出了锅,不管从式样,香味还是色泽,这两碗面似乎都没有任何的差别。

  “请各位尝尝吧。”顾阳春摘下了蒙着眼的黑纱朝着众人招呼着,陈林也赶忙拿来了碗筷给为观众人分了下去。

  众人非常高兴,也不知自己今日走了什么好运竟然能吃到食神斋陈仙子的美食,便一个个的朝着陈小酥的面挤了过去。

  陈小酥的阳春面面汤柔和,滋味爽口,但却鲜香无比,每一口下去都像是在春日的碧波中荡漾一般,令人心驰神往。

  “好吃,真是太好吃了!”

  “不愧是大名鼎鼎的食神斋陈仙子!”

  众人一边吃着一边夸赞着,但大家都聚在陈小酥所做的那碗面前面,没有丝毫想要去尝试一下顾阳春那碗面的意思。

  乔如玉见状赶忙招呼众人:“各位别忙着吃一家,这不是还有对家要照顾一下吗?”

  几位跟来的食客应了一句,随即来到了另一只碗前,夹起了一些面条朝着嘴里送了过去。

  他们吸着面条,忽然全部愣在了原地,他们诧异的盯着眼前的面,表情十分的复杂。

  怎么了?陈小酥微微皱眉,她转头看向了顾阳春,后者一脸从容的看着那些食客,一副胸有成竹的模样。

  食客们面面相觑,已经没有了丝毫方才的热闹,相反场面却十分的沉静。

  陈小酥见他们神色不对,便拿了一双筷子走上前去,她先是尝了一口自己的面,随即又吃了一口顾阳春的面,不由得瞪圆了眼睛。

  这怎么可能,味道居然一模一样,一丝一毫都没有差。

  就算是同一个人做的两碗面,也会因为一些原因调料的比例会有细微的偏差,这种细微的偏差会导致面的滋味略有不同,虽然这种不同并不明显,但确实是切实存在的。

  食客们大多不精此道难以发现,但陈小酥从小便受过训练,味觉及其敏感,这两碗面的味道丝毫不差,顾阳春是怎么做到的?

  顾阳春笑笑:“如何,陈仙子,我这面做的还不错吧。”

  陈小酥攥紧了拳头,她不相信天下竟然还有这等诡异的事情发生:“你到底用了什么手段?”

  顾阳春指了指自己的耳朵:“家传秘技罢了。”

继续阅读:第五十五章 若翁

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问厨哪得清如许

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