第1157章 餐桌礼仪科普
天下无敌2021-08-07 15:132,017

  “还有就是吃饭的时候呢,不能够背对着火塘,这些也都是对他们的不恭敬,也是不能够随手指着供奉的神龛。”

  “这些都是不允许的,吃菜呢,也是不能够随意的挑拣,而且不能够挑肥拣瘦的。”

  夹到的东西,一定要放在自己的碗里,接着才放进嘴巴里,可不能够刚起筷子,就着急往嘴巴里塞。

  “还有啊,不能在那随随便便的挑来挑去,夹到这个不好,又嫌弃地放回去。”

  这一些可都是需要注意的事项,而且特别严肃。

  “这个肯定啊!凡哥,这些咱们都知道的。”

  这些是属于基本的一些餐桌礼貌素养。

  “还有啊,这摩梭族的人信奉,是绝对不能够浪费粮食的,所以吃饭的时候一定要自己去装,无论是拿到多少就吃多少。”

  除非是一些硬块骨头啊,或者是一些吐出来的东西,其他的不论是什么夹到你的碗里的,你就必须是要吃掉。

  除了一些像是花椒啊,八角,这些配料,可以把它放出来,或者是鱼骨头肉骨头,至于其他的东西那是一定要吃完的。

  所以这些陈凡也是提醒大家,待会吃东西的时候呢,是一定要看着自己的饭量来。

  千万别因为一时的不好意思拒绝,又或者是不敢拒绝,就让他们随意的给自己,装了满满的一大碗。

  到时候吃不完,就是冒犯了人家。

  还不如在一开始时候,利索的拒绝。

  “啊,原来是有这个规矩的呀!”

  “是的,所以夹到你碗里的饭菜,必须要全部吃完。”

  陈凡还特别强调,是可以拒绝别人给自己夹菜的:“但有一点是需要记住的,如果是在摩梭族部落里边,德高望重的人,或者是花甲之年以后的老人家。”

  “他们给你夹菜呢,你是不可以拒绝的。”

  这些也是规矩,他们给你夹的菜呢,也一定要吃完的。

  “啊?凡哥,要是他给我们加些乱七八糟的,那可咋办呀?”

  刚才才说了呢,不能够浪费也是不能够挑食,不管夹到什么东西,那都一定要把它给吃完。

  这才是对粮食的尊重,也是对神明的敬重。

  因为摩梭族的人一直信奉,粮食,一饭一粥那都是来之不易,所以是绝对不能够糟蹋的。

  “那你就放心吧,他们这些老人家,或者是族长给你家夹的饭菜一定是肉菜。”

  而且为了表示他们摩梭族的好客,以及对未来客人的欢迎和尊重,他们都会挑一些最好吃的部位。

  言下之意啊,就是基本是大众可以接受的口味。

  “那就好那就好,要不然白白浪费人家的心意了!”

  那还真是不好。

  “是啊,凡哥,浪费粮食这一点可不能够忽略了!”

  直播间的网友们也是附和:“是啊,凡哥,咱们看了少数民族的一些想法和规矩之后啊,也是一定要记住,咱们吃东西也不能够这么乱来呢。”

  这下都是可以去传递,让更多的人知道。

  同样是可以让直播间的网友们,都明白和清楚,在这些时候他们能够带来多大的改变。

  “那凡哥,他们这边的饮食,一般是什么样子的呀?跟咱们一样吗?”

  小凯他们又是趁这时候啊,继续多问一些,也能够满足他们的好奇心。

  而且还对待会要吃的东西啊,有一个心理准备。

  “应该不会是什么怪怪的东西吧?比如说那些远古部落的口嚼酒!”

  那个他们真是接受无能。

  但是呢,又听说那口嚼酒是一个部落最高的待礼规格,也就是说等你过到那,他们是一定会热情的把口嚼酒,拿出来给你喝的。

  而且还是新鲜酿制的口嚼酒呢!

  有可能是经过了整个部落的人,一口一口的咀嚼出来,再把它发酵成为口嚼酒的存在。

  所以这一点才会让大家觉得,不管他们多热情多真诚,那都是接受无能啊。

  “放心吧,人家他这儿没有口嚼酒。”

  陈凡听他们的这句猜测,是哭笑不得:“你这脑袋想的是什么呀?”

  他就是看了小凯一眼。

  接着再跟他们讲讲,免得他们一个个提心吊胆的,还担心这出现什么奇奇怪怪的东西呢!

  “其实那摩梭族的人呢,跟咱们也差不多,他们是以大米玉米为主食,还会吃一些青稞。”

  陈凡想了想,就和大家介绍。

  “除了青稞呢,还会吃大麦,洋芋,这些主食方面都是差不多的,也是要看他们居住的一个地理位置,=,”

  看是在哪个地方扎根,那就可以知道他们这一带要吃的是什么东西了。

  “至于其他的呢,在夏秋季节,他们就会用青菜萝卜,这些新鲜蔬菜作为佐食。”

  “而冬天春天呢,则是要腌酸菜,或者是干萝卜丝,腌鱼,干鱼,腊肉这些作为佐食。”

  “所以啊,他们的生活模式其实是很传统的。”

  陈凡又是一口气说明,和大家仔细的分析。

  “那倒是啊,现在咱们在外面都是各种大棚蔬菜,什么温室蔬菜,一年四季想怎么吃就怎么吃!”

  哪用得着要看着季节来吃这些蔬菜呀!

  “那他们还是很原始朴素啊!”

  大家对比之后,又是感慨。

  完全就是老一辈的生活模式啊,又简单又朴素的。

  “是啊,因为这些地势偏僻,而且他们地处的位置呢,更加的深入,所以出去外面不方便,那就更不可能去买到其他东西了。”

  那都是看着这一些天色还有收成来吃饭,或者是跟隔壁的村庄,置换一些食物。

  这就是摩梭族部落的人,一个生活的模式了,可以说是很简单的。

  “哇塞!他们真的很棒呀,凡哥。”

  小凯听了又是感慨一句,更是觉得非常的敬佩。

  他们还真的是能够把这些原始和传统,一步一步的流传下来,也能够继续的坚守着。

  摩梭族的人,都是非常的好!

  那么一想,就是让人特别的期待,也是很佩服的。

  陈凡笑笑,接着说:“自然是如此,自古以来都是靠山吃山靠水吃水,你说是吧?”

继续阅读:第1158章 手工美食

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