第三百一十四章 厨艺挑战
天下无敌2021-03-23 17:032,008

  而文思豆腐那就更不得了了。

  得把这些豆腐切成丝,而且丝而不断。

  这么全部结合在一起,那可就是相当的复杂了。

  “嘿嘿嘿,凡哥,我们这不是想要看看你展示展示吗?”

  “就是!凡哥我相信你肯定能够做得到的。”

  “凡哥,明天的直播我会准时看的,只要你能够把这三道菜都做出来,那我就给你送一艘火箭。”

  有了这一个说法后,其他的人都纷纷表示,只要陈凡能成功的把这几个菜式给做出来,他们就给陈凡打赏。

  “打赏就算了,不过这几个菜可以满足你们,等明天再开始做吧。”

  不过考虑到明天要做的窑鸡,那个土窑还没搭起来呢,趁着这个时间倒是可以去弄一弄。

  陈凡就把这一些茶果都铺放好,再和小凯一起准备开始搭建这一个土窑。

  “今天才跟我说想吃窑鸡,你们也还真的是不怕难为我。”

  搭建这个土窑可不是轻松活,得用砖头沙子水泥,这些材料都得用得上。

  “啊,凡哥原来这么复杂的吗?”

  小凯都是一头雾水,他还以为像是上次那一些直接搭建一个土灶就行了,要不然他可不收集这一道菜名了。

  网友们看陈凡这么说都觉得有些不好意思。

  “算了,凡哥要不你就给我们做其他的菜吧。”

  要是累坏了陈凡明天可怎么陪他们玩呀?

  而且他们可不好意思再陈凡这麻烦这么多。

  “没事,既然已经决定了,那就算挑战一下吧,要是做不到的话再换其他菜式。”

  既然是直播嘛,那肯定是要直播一些大家没有见过的,也没有尝试过的。

  要是大家都看过的,平时日常生活里都能做的,那还看直播干什么?

  正好换了那两个新的技能陈凡这些新的粉丝也没剩多少了,也就10万多。

  还能够借助这一次的直播吸一些新粉丝。

  说干就干,陈凡立马就带着小凯一块把那些需要的材料全部都给运回来了。

  也幸好他们的这个院子大,在这预备一个做这些土窑的地方,其他的位置还能够把它空出来的那些网友过来的时候再给他们接待。

  接下来就开始要搭建这个土窑了。

  “凡哥,这个要怎么做?你之前有搭建过吗?”

  小凯好奇的问,看着这泼在地上的材料,连他都有些心动了。

  “没有,不过应该不难。”

  只要掌握这些基础的知识,那就没有多难的了,所谓的窑鸡也不过是把这一只鸡放在一个专门的空间里边,让它充分的吸收这些热度,从而达到整只鸡均匀的受热。

  而且用这一些土窑的制作办法,也能够让这些鸡的香味越发的浓郁,能够紧锁住它们本身的水分和香味。

  小凯一听原来陈凡都没有尝试过,就更是好奇了。

  至于直播间的那些网友在经历过这么多次直播,又看到了陈凡有这么多不同的实力。

  他们一直都相信,只要陈凡想做,那就没有他做不出来的。

  这么决定好之后,陈凡就开始发现了。

  至于小凯则是在一边帮他递一下材料,打打下手。

  “好了,大家都想要看我做这个土窑,那我现在就详细一点,你们呢也可以学习学习。”

  陈凡在这时候一边讲解就一边开始动作了。

  现在有了这些拍摄的机器人,他跟小凯都能够轻松一点,也不用一直找镜头找位置。

  因为这个机器人可全面了,还会自己找最适合的角度和方位,适当的时候还会补光追光。

  所以陈凡跟小凯就全无后顾之忧,可以开始做了。

  “材料呢其实也不是很多,就是这些砖头,沙子水泥。”

  “咱们现在开始砌窑子,而且这个土窑呢是分内窑跟外窑。”

  “内窑跟外窑?这是怎么分啊,凡哥?”

  网友一听纷纷好奇,都没想到还能够分这么多,他们还以为就直接搭建一个简简单单就行了。

  陈凡继续跟大家解释:“首先搭建这个外窑,你们看咱们就用三个板砖这样横着放就是这样,长度用5个板砖,宽用3个。”

  陈凡一边说手上的动作不慢,已经是开始把他们堆砌起来了。

  “外窑呢主要是用来放火,这样就能够把这些火都锁定在一个位置,而那样就是放置我们的鸡或者是要烤的东西。”

  “而且这样做就能够把他们都锁定在这里面,有一个全方面的烘烤,完全没有遗漏的空间和位置。”

  说到这,陈凡继续手把手教学。

  “就是这样,只要重复动作,一直堆起来堆高,得把它堆到一米左右的高度。”

  “对了,这个位置可一定要留一个出火口,还有进火口,知道吧?”

  陈凡把一个位置特意的空出来,大概是有两个板砖的大小这个位置呢,就是用来投放柴火还要给他加柴的。

  “等拖到这个高度的时候就把这里面开始搭建起来,里面呢,我们就把它做成圆形,这个就是内窑。”

  陈凡继续给大家讲解一边开始搭建。

  至于小凯则是一直给陈凡递这些砖块。

  “好了,大概就搭成这么高吧,里面还有外面都是要同等的高。”

  “然后除了内窑这些位置,外边这个地方全都是用沙子填满。”

  “沙子?为什么要用沙子呀?”

  大家本来就奇怪,怎么陈凡还要准备这么多的沙子,原来是用在这个位置的。

  “当然是要用到沙子,不然怎么把它填实,保证这些火焰能够集中一个方向的燃烧传递这些热度。”

  “那就是这样,很简单的,来,机器人拍一下。”

  陈凡搭建到这个时候,就让机器人详细的拍一下详情,再继续剩下的步骤:“然后就是用这个方式把它都给搭建起来了。”

  “至于上面的位置则是留白,这样的话就能够方便待会把鸡给放下去,接着再用盖子把它盖起来,完全密封就行了。”

  “等到明天咱们就把这些鸡给腌制好,然后呢,还要裹上两层锡纸,这样不容易烧焦也不会变味。”

继续阅读:第三百一十五章 亲自搭土窑

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