他提醒大家了：“对了，说起这个，还有另外一个很关键的，也就是要在这些啤酒真正酿制完成的时候，才可以做的。”
他这一句话，倒是把大家的好奇心，还有吸引力，都全都给吊起来了，全都开始追问。
“啊？什么啊，凡哥，是什么东西，？”
“凡哥，你就别跟我们卖关子了！快说吧！”
大家好奇得不行。
居然这么严肃，还得等所有的步骤都完成，才可以做。
“这是当然啦，接下来我们就可以品鉴，自己亲自酿制的啤酒了。”
陈凡打了个响指，就告诉她们：“你们说，这个重要不？”
“当然重要啊！”
大家立马回应，不过他们又十分困惑：“只是凡哥，这个啤酒还能够品鉴啊？不是红酒才这样吗？”
大家一愣，又是好奇的问陈凡。
这个评论还得到了很多人的认可，他们都觉得头一次听说，这啤酒居然还需要品鉴，或者说这个啤酒，居然还能够品鉴！
“当然，无论是什么酒都是可以品鉴的，而且这啤酒的品鉴还可以从几个方面来着手。”
陈凡笃定点头，告诉网友们。
大家都没听说过，还表现得很陌生，那他就详细的和大家说，仔细的说。
“第1个就是观察他们，也就是从视觉上，第2个就是从嗅觉，第3个也就是我们真正开始品尝的时候，也就是从这个味觉上面。”
每一个方法，都是可以串联起来，认真品鉴。
“噢，这么听起来，这个方法还挺多的呀，凡哥！”
大家一愣又是继续好奇的问道。
他们还不懂，这从嗅觉、味觉，还有这视觉效果上面看，到底要怎么品鉴呢？这些方法又是什么样子的？
毕竟是头一次听到，正是新鲜的时候呢，都是着急想要在陈凡这里，拿到一个答案。
“好，都别着急，我来跟你们好好的介绍一下。”
陈凡顺势解说：“既然是要从视觉上面观察，那当然就是要从颜色，透明度啊，还有泡沫状态，这三个方面下手喽！”
“咱们要看看他们的颜色啊，可不仅仅只是市面上流传的黄啤、黑啤、白啤，实际上还有淡黄色，金黄色，橙色，红色，咖啡色，甚至30多种，乃至40多种颜色。”
陈凡十分认真的介绍：“这完全是可以根据一个化学反应，来判断他们有什么样不同的颜色了。”
所以光是从颜色区分，就有很多别人意想不到的特点了。
“确实是啊！凡哥！这都是咱们头一次听呢！”
“活久见啊！啤酒居然还有这么多颜色，看来我得多尝尝！”
网友们一致肯定，发弹幕回应。
“那其他呢？凡哥？比如你说的透明度还有泡沫啊！”
这些都是视觉的特点，他们十分好奇。
“透明度啊，一般来说，自己酿的会显得有些浑浊，重点咱们要放在泡沫上面。”
陈凡已经和他们强调了，泡沫完全可以反应啤酒的品质。
“泡沫？这个又要怎么看啊？凡哥？”
“好说，我跟你们解释一下。”
他看着镜头：“到时候可以观察泡沫的绵密度，还有持久度。”
陈凡告诉大家了，要看泡沫的颗粒大小，还有排列是否密集，接着就要看泡沫什么时候消散。
“接下来的是一个知识点啊，泡沫消散的时间长短，就决定了啤酒的留香时间。”
泡沫消散得越慢，酒体和空气接触的时间越短，留香时间越长。
“所以就可以通过这一点，判断啤酒风味是否足够。”
他说完，趁热打铁：“至于从嗅觉品味，咱们就要先闻闻，倒出来的时候，既要闻当时发散的酒味，也要问酒杯、酒瓶里的味道。”
他现在就是给大家介绍一个笼统的，具体操作，等啤酒酿成，自然可以亲自尝试。
“那要什么样的酒香味，才是最好的啊？凡哥？”
方法大家是记住了，就是还不会区别。
“这一些啊，也是根据酿酒的原料，啤酒花和麦芽。”
顿了顿，他继续向着镜头解释：“所以会带着果香，花香，有时候还会闻到烤面包焦糖或者巧克力的香味。”
“哇哦！好神奇啊！居然有那么多的口味啊！”
“是啊！啤酒居然还会带巧克力的味道啊？”
网友纷纷表示，好奇心彻底被吊起来了。
“对。”
陈凡肯定大家的话：“说了视觉、嗅觉，现在就是到味觉了。”
其他都是要靠品味，喝到肚子里，那才叫有真实感。
“喝的时候，咱们要先品一品厚实感，如果很轻盈那就是好入口的啤酒，女孩子也爱喝，如果是醇厚，那就会苦味明显，没那么容易入口。”
陈凡还告诉网友们，酿啤酒就是结合了香气和味道，除了会带有啤酒花的苦味，还会有发酵的酸味和甜味。
结合在一起，才会有更特别的韵味。
“哇塞！凡哥，你这说的，我都想马上喝了！”
大家心痒痒的，但他们知道，陈凡现在就是和他们简单介绍，原材料还需要准备呢！
而且酿酒还需要一次二次发酵，速度再快，还要等一个月的时间。
真是叫人一直记挂着，磨人得很啊！
“没事，这啤酒酿好后，我第一时间通知你们。”
陈凡会让大家有参与感，仿佛身临其境，一块儿制作。
“咱们今天直播结束的时候，也会来一个小抽奖。”
啤酒制作周期相对长，但他们今天找到不少的好东西，有不少都可以直接送出去。
最重要的是可以安抚大家，让他们先收到一部分礼物，再等其他的。
“哇！真的吗！这可是好消息啊！凡哥！”
“对啊！太幸福了吧！”
“凡哥这儿超级好啊！”
每次都是可以看最新鲜的，听最新鲜的，现在还可以抽到礼物啊！
不少网友都在祈祷，希望自己能化身幸运活锦鲤，快点儿拿到礼物，那才是他们心心念念的啊！
“好，那你们就继续看下去，说不定还可以找到其他的好东西。”
陈凡立刻有了新煮意。