第二百一十五章 大展身手的厨艺
天下无敌2021-03-24 15:352,019

  陈凡先是去池塘那儿捞了不少的莲藕,又抓了不少的小龙虾。

  把这些都只收拾好之后才开着车上山。

  “诶?凡哥,今天的食材还不够吗?怎么还要去山上呀?”

  “对呀对呀,凡哥。”

  直播间的其他观众看到陈凡还要上山都跟着好奇。

  厨房的菜堆积成山,又挖了莲藕,抓了小龙虾,别说宴请他们几个人了,就是多请一头大象都吃不完。

  “嗯,我上次就答应过他们了,如果他们过来的话,就把这里头的特色东西都给他们带一些下去。”

  这最特色的就是他那一片竹笋还有野生蟹。

  正好上次还在这里放了竹篾笼,不知道这一次抓到了多少的黄鳝,把他们都带回去,也是一个鲜味十足的美食。

  陈凡在这里满打满算的规划者要招呼大家的菜式,弹幕的观众简直要馋疯了!

  “啊啊啊!凡哥,我现在买票过去还来得及吗?”

  “不行不行,凡哥,就算给我留点剩菜也好呀!”

  大家都热络的追捧,巴不得能够代替今天的客人亲自尝一尝陈凡的手艺。

  这可是大家平时盼都盼不来的。

  有那么可怜吗?

  陈凡看他们居然连剩菜都说出来了,忍俊不禁。

  “放心,下一回你们过来我肯定招待你们,这话我就撂这了,还可以随便你们点菜。”

  一视同仁,这句话可不是盖的。

  跟大家聊天的时候,陈凡就很快上到山里,按照计划今天上来的目的是竹笋,生螃蟹还有黄鳝。

  陈凡第一时间先去挖竹笋。

  这些竹笋还是上一次熟悉的那一天有一些长大了不少,不过陈凡专找最嫩的那一些。

  其他人如果来挖竹笋的话,起码得配个铁锹或者是小木锹。

  总不能够徒手啊?

  但陈凡就是这么霸气,光是徒手,一拧一拔,不一会儿就已经挖够了今天晚上足够的量。

  陈凡把竹笋拔起来后,再把最外面的哪一些硬壳都剥开,留下最里面的嫩白部分。

  整理干净后,是整整齐齐的码在一边。

  这些位置都是竹笋的精华,不管怎么烹饪,都最能保持他们的鲜味。

  陈凡准备回去做一个高汤笋片,这味道是最最适合现在的季节吃了。

  “呀,凡哥还真的是熟悉的配方,熟悉的味道呢。”

  “可不是嘛,你看看凡哥,人家徒手就能够把这些竹笋都拔走了。”

  不仅仅如此,陈凡的动作特别利索,丝毫不拖泥带水,过一会儿就把这些竹笋都拔够了。

  等把竹笋弄完之后,陈凡把他们塞到带过来的袋子里头,把绳子绑好,就过去找野山蟹了。

  毕竟那黄鳝都放了陷阱,他们要是跑到竹蔑笼里,最后时间去收集就行,也不用这么着急。

  陈凡之前带大家来了不少次都是专业螃蟹,现在大家对这一个地方可谓是特别的熟悉了。

  还有不少人甚至想着他们如果有机会过来找陈凡的话,都要来这里玩一玩,要来这里抓螃蟹。

  对大家的热情,陈凡当然是持欢迎态度。

  抓螃蟹这活对陈凡来说再熟练不过,用绝活来形容都不为过。

  他这一次就连抓螃蟹都是徒手一抓一个,而且陈凡早就已经熟悉了,这一些伤怕了,抓他们最为便利。

  这些山螃蟹全部竖起钳子想要夹陈凡,但没有一个得逞。

  反而是被陈凡一拿一个准,不一会儿就已经是抓了满满一大袋。

  这些螃蟹就算是回去怎么做都足够了。

  看陈凡抓的轻松,大家看得欢快,巴不得自己跟着上手。

  到时候跟着陈凡,在小荒山撵着螃蟹满山跑,一定很有意思!

  “哇塞,凡哥,你这种抓螃蟹的样子以后去赶海,那岂不是一绝?”

  大家都知道,在赶海海潮退下去的时候就会有很多的螃蟹和小鱼小虾。

  那个时候赶的都是一个速度。

  就陈凡这种灵活的动作,那不是轻而易举就能够把赶海的所有东西都抓住吗?

  “赶海?”

  小河村这一边附近的都是一些山,不怎么靠近海边。

  粉丝说到赶海的时候,陈凡倒觉得挺有趣的,想了想就告诉大家:“这赶海啊,目前是没办法尝试了。”

  “不过等到以后有机会才能让大家去见识一下!”

  想了想,陈凡继续:“不过赶河的话倒能够满足要求,和大家玩一玩。”

  “赶河?还有这个啊?”

  大家一听又是立马好奇的继续追问。

  这赶海听的多,赶河他们还是大姑娘上花轿,头一回听的。

  “当然,可不仅仅是只有赶海这一个玩法,赶河也是特别的新鲜,而且乐趣是不比赶海少。”

  陈凡这会子就跟大家说好了,等忙完这一阵子,他就带大家一起去赶赶河,也抓一些河里的东西给大家看。

  到时候还可以展示小河村的风光。

  “好呀好呀,凡哥,那我们可就等你了呀!”

  网友期待极了,都等着看热闹。

  陈凡把这些螃蟹抓好,竹笋也解决了,接着就该去把黄鳝给带回去了。

  他的估算没有错,这黄鳝笼子里头满满当当的。

  而且比起之前的这一次抓到的明显更肥美更大一些,之前马虎的算一算都有20多条,现在是直接多了10条,每个笼子都塞满了。

  一下子就有30多了!

  这样一看,今天不仅仅是可以给他们饱餐一顿,就算把这一些黄鳝做成其他食物给他们打包带走都绰绰有余。

  “太好了吧,好羡慕今天过来吃饭的人嘛!”

  “对啊,我也好羡慕,上次看到凡哥做的时候就觉得特别想吃了。”

  有人只能看不能吃,而且有人吃得着还摸得着。

  这一对比怎么不叫他们伤心啊?

  陈凡看大家这么热闹的评论就是笑了笑:“放心吧,我这儿随时恭候,你们要是过来,我还抓这些黄鳝招呼大家。”

  说完这些之后他又是提醒一句:“而且这做黄鳝的菜单,我已经把它们做成详细的菜谱贴上去了,大家想尝试的话也可以做。”

  那一道爆炒黄鳝,就特别的简单,只要掌握好火候,这味道都不会太差。

继续阅读:第二百一十六章 准备菜肴

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