陈凡先是去池塘那儿捞了不少的莲藕,又抓了不少的小龙虾。
把这些都只收拾好之后才开着车上山。
“诶?凡哥,今天的食材还不够吗?怎么还要去山上呀?”
“对呀对呀,凡哥。”
直播间的其他观众看到陈凡还要上山都跟着好奇。
厨房的菜堆积成山,又挖了莲藕,抓了小龙虾,别说宴请他们几个人了,就是多请一头大象都吃不完。
“嗯,我上次就答应过他们了,如果他们过来的话,就把这里头的特色东西都给他们带一些下去。”
这最特色的就是他那一片竹笋还有野生蟹。
正好上次还在这里放了竹篾笼,不知道这一次抓到了多少的黄鳝,把他们都带回去,也是一个鲜味十足的美食。
陈凡在这里满打满算的规划者要招呼大家的菜式,弹幕的观众简直要馋疯了!
“啊啊啊!凡哥,我现在买票过去还来得及吗?”
“不行不行,凡哥,就算给我留点剩菜也好呀!”
大家都热络的追捧,巴不得能够代替今天的客人亲自尝一尝陈凡的手艺。
这可是大家平时盼都盼不来的。
有那么可怜吗?
陈凡看他们居然连剩菜都说出来了,忍俊不禁。
“放心,下一回你们过来我肯定招待你们,这话我就撂这了,还可以随便你们点菜。”
一视同仁,这句话可不是盖的。
跟大家聊天的时候,陈凡就很快上到山里,按照计划今天上来的目的是竹笋,生螃蟹还有黄鳝。
陈凡第一时间先去挖竹笋。
这些竹笋还是上一次熟悉的那一天有一些长大了不少,不过陈凡专找最嫩的那一些。
其他人如果来挖竹笋的话,起码得配个铁锹或者是小木锹。
总不能够徒手啊?
但陈凡就是这么霸气,光是徒手,一拧一拔,不一会儿就已经挖够了今天晚上足够的量。
陈凡把竹笋拔起来后,再把最外面的哪一些硬壳都剥开,留下最里面的嫩白部分。
整理干净后,是整整齐齐的码在一边。
这些位置都是竹笋的精华,不管怎么烹饪,都最能保持他们的鲜味。
陈凡准备回去做一个高汤笋片,这味道是最最适合现在的季节吃了。
“呀,凡哥还真的是熟悉的配方,熟悉的味道呢。”
“可不是嘛,你看看凡哥,人家徒手就能够把这些竹笋都拔走了。”
不仅仅如此,陈凡的动作特别利索,丝毫不拖泥带水,过一会儿就把这些竹笋都拔够了。
等把竹笋弄完之后,陈凡把他们塞到带过来的袋子里头,把绳子绑好,就过去找野山蟹了。
毕竟那黄鳝都放了陷阱,他们要是跑到竹蔑笼里,最后时间去收集就行,也不用这么着急。
陈凡之前带大家来了不少次都是专业螃蟹,现在大家对这一个地方可谓是特别的熟悉了。
还有不少人甚至想着他们如果有机会过来找陈凡的话,都要来这里玩一玩,要来这里抓螃蟹。
对大家的热情,陈凡当然是持欢迎态度。
抓螃蟹这活对陈凡来说再熟练不过,用绝活来形容都不为过。
他这一次就连抓螃蟹都是徒手一抓一个,而且陈凡早就已经熟悉了,这一些伤怕了,抓他们最为便利。
这些山螃蟹全部竖起钳子想要夹陈凡,但没有一个得逞。
反而是被陈凡一拿一个准,不一会儿就已经是抓了满满一大袋。
这些螃蟹就算是回去怎么做都足够了。
看陈凡抓的轻松,大家看得欢快,巴不得自己跟着上手。
到时候跟着陈凡,在小荒山撵着螃蟹满山跑,一定很有意思!
“哇塞,凡哥,你这种抓螃蟹的样子以后去赶海,那岂不是一绝?”
大家都知道,在赶海海潮退下去的时候就会有很多的螃蟹和小鱼小虾。
那个时候赶的都是一个速度。
就陈凡这种灵活的动作,那不是轻而易举就能够把赶海的所有东西都抓住吗?
“赶海?”
小河村这一边附近的都是一些山,不怎么靠近海边。
粉丝说到赶海的时候,陈凡倒觉得挺有趣的,想了想就告诉大家:“这赶海啊,目前是没办法尝试了。”
“不过等到以后有机会才能让大家去见识一下!”
想了想,陈凡继续:“不过赶河的话倒能够满足要求,和大家玩一玩。”
“赶河?还有这个啊?”
大家一听又是立马好奇的继续追问。
这赶海听的多,赶河他们还是大姑娘上花轿,头一回听的。
“当然,可不仅仅是只有赶海这一个玩法,赶河也是特别的新鲜,而且乐趣是不比赶海少。”
陈凡这会子就跟大家说好了,等忙完这一阵子,他就带大家一起去赶赶河,也抓一些河里的东西给大家看。
到时候还可以展示小河村的风光。
“好呀好呀,凡哥,那我们可就等你了呀!”
网友期待极了,都等着看热闹。
陈凡把这些螃蟹抓好,竹笋也解决了,接着就该去把黄鳝给带回去了。
他的估算没有错,这黄鳝笼子里头满满当当的。
而且比起之前的这一次抓到的明显更肥美更大一些,之前马虎的算一算都有20多条,现在是直接多了10条,每个笼子都塞满了。
一下子就有30多了!
这样一看,今天不仅仅是可以给他们饱餐一顿,就算把这一些黄鳝做成其他食物给他们打包带走都绰绰有余。
“太好了吧,好羡慕今天过来吃饭的人嘛!”
“对啊,我也好羡慕,上次看到凡哥做的时候就觉得特别想吃了。”
有人只能看不能吃,而且有人吃得着还摸得着。
这一对比怎么不叫他们伤心啊?
陈凡看大家这么热闹的评论就是笑了笑:“放心吧,我这儿随时恭候,你们要是过来,我还抓这些黄鳝招呼大家。”
说完这些之后他又是提醒一句:“而且这做黄鳝的菜单,我已经把它们做成详细的菜谱贴上去了,大家想尝试的话也可以做。”
那一道爆炒黄鳝,就特别的简单,只要掌握好火候,这味道都不会太差。