他们这一听又是纷纷好奇，还觉得有那么多的好东西，真的是能够在这里全都可以看见了。
“那你和我们列举一下呗，都有些什么啊？”
“是啊，你跟我们说一说，有什么可以做成调味料的中药材啊！”
最好是可以选出来，让他们都能记住、
他们在这时候又十分的好奇，还在那里猜测呢。
“这盐啊油啊，还有酱油，这些是经常使用的，难不成这些都是用中药来做的吗？”
“这倒不是。”
中医摇摇头再跟他们说：“这么多东西了，怎么你们问的这么巧。”
这全都不是啊。
这等于是一下子避开了所有的正确旦。
也就是说啊，他们大家伙都是特别的搞笑，还以为能够一下子就说出来了。
“我跟你们说说。”
中医就跟他们说了：“这个盐呢，一般都是指金属离子，或者是氨根离子，还有酸根离子，这种非金属离子结合的化合物”
“也就是咱们说的单盐跟和盐，也分成正盐，酸式盐，碱式盐和复盐络盐。”
这一些都是很丰富的，而且品类完全是可以随心去挑选。
“换句话来说，他就是一个无机化合物，跟中药就是没有太大的关注的，也是没有太大的联系。”
停顿了一下，中医又说：“不过这个盐对咱们身体，是有很大的好处的啊，也是我们日常中很常见的一种盐了。”
“因为它是可以维持咱们的渗透压，清理胃火，也能够增进咱们的食欲，还可以清理口臭，和口淡无味这些现象。”
言下之意就是告诉大家，也是要注意搭配。
这一些虽然不是中药，但对于人体，依旧是有着很丰富的效果和作用了。
当然了，这个盐这么咸，大家伙也都会知道该怎么吃，或者是吃多少，才是合适的。
至于其他的，他们是肯定不会关注的。
“那其他呢？”
他们听了关于盐的介绍后，很快就开始追问其他的。
“这油跟酱油呢，油我就不多说了吧，你看陈凡之前跟你们列举了，那么多的油。”
就是他们一起上山都看到了那么多的品类，所以在这里还真是不需要怎么介绍。
“这倒也是，凡哥几乎都跟咱们说了、”
他们这一听也觉得有道理，就不让中医去浪费时间，很快就说了：“那这个酱油呢？”
他们在这时候又是很好奇。
“这个你们倒是考验到我了。”
中医在这时候又是实话实说，非常的坦率，并不会说自己不认识，还在那里随意的编造，而是将这个问题重新抛给陈凡。
他让陈凡来帮大家回答，看他什么都懂，做酱油肯定也难不倒他。
陈凡在这时候呢，一边开始去捕捉猎物，一边看着直播间里的这一些弹幕，看到中医把这个问题说出来之后啊，他就自然地接过。
“这酱油呢，也是咱们的传统调味品，刚才中医说的很对，这种调味品跟中药是没有什么联系的。”
陈凡在这时候就跟大家伙说了：“它是主要的原料啊，就是大豆食盐跟小麦。”
“想要制作酱油啊，就要经过自由发酵这些程序。才可以把它做出来，而且这些酱油的成分会比较复杂、”
“一般都是会含有多种氨基酸，糖类，有机酸色素以及香料，还是以咸味为主，有鲜味啊，香味，这些都是可以给咱们的菜增香的。”
“还可以改变这些菜肴的色泽，看就像你们平时吃的那些红烧肉是吧，这颜色也会比较深。”
这一些可都是得益于酱油。
没有它，那么现在很多家喻户晓的菜色，可能就会不存在了。
陈凡在这说话，就是告诉大家伙，这到底是怎么弄的。
“耶，凡哥，那你为什么之前不做点酱油哦？”
“对啊，凡哥之前不是收了很多大豆吗？”
他们在这时候就是很好奇，还在想陈凡怎么不做一点给他们看呢？
“这没问题啊，你们要是感兴趣那回头我就做吧。”
收大豆回来做酱油，根本不费工夫。
更何况上次还发现了一大片的野生小麦。
这野生小麦他们的口感会更鲜，做出来也是会风味十足的。
“那这个具体要怎么做啊？凡哥？”
大家一听又有热闹可以看了，简直是兴奋不已，全都在那儿期待这呢！
“这个具体做起来，那也是比较复杂的。”
不过对他来说这没什么问题。
就有网友说出来了：“这对凡哥来说应该是很简单，凡哥这个复杂的说法，应该是针对咱们的。”
“哈哈，我心里有数。”
“对啊，我们有自知之明的，咱们凡哥什么时候会被难倒了？”
他们就在那里继续的提问，想知道具体是怎么制作的，陈凡就跟他们说了。
“就想要把它做酱油啊，就得利用植物性蛋白质，跟淀粉质，这植物性蛋白质呢，就是来自于大豆榨油，之后的豆饼，或者是浸泡出油脂后的豆粕。”
“或者是用花生饼啊，蚕豆，这些来代替都是可以的，不过传统的都是以大豆为主的。”
因为用大豆做出来的，它的味道是最纯正，也都是口感最好的。
陈凡在这时候就跟他们列举，再跟他们讲解，为什么要用这一些这些原因，他都会说的清清楚楚。
“而淀粉质呢，这原料普遍是采用小麦，或者是麸皮，也会用碎米和玉米来代替。”
当然传统生产中还是以面粉为主，也就是他提到的小麦跟麸皮。
“把这些材料都准备好之后呢，要让他们蒸熟冷却，然后再放入米曲霉菌种。”
“这样呢，就可以把它们做成酱曲，这个酱曲就是他们发酵的关键。”
陈凡在这时候就是特别的强调，还告诉大家呢：“这些酱曲要移入发酵池，然后加盐水给他发酵。”
“等到这一些酱醅成熟后，就要提取这个酱油，也都是要利用浸出法这个方法。”
可以说，这每一个步骤都是很关键的，全部都是不能够节省，还不能忽略的。