第七十四章 葱花饼
天堂鸟2021-11-04 11:042,101

  打情骂俏?

  她和顾久洲?

  开什么玩笑!

  谷小满惊了下,立刻就要否认加反驳,顾久洲却红了脸,还极其尴尬地轻咳了声。

  谷小满……

  大哥,你这么做更容易让人误会,欲盖弥彰不是这么用的啊!

  看着牛婶子暧昧的打量,谷小满觉得,她的清白啊,怕是荡然无存了。

  顾久洲故作淡定地说出了计划,牛婶子和大壮惊讶过后,本着对他的盲目信任,最终还是决定按他的办法试一试。

  送走牛婶子一家人,谷小满歪头打量着顾久洲,顾久洲被她看的别扭,问她道:“你这么看着我作甚?”

  “我在想,你脑袋里到底装的什么,怎么转的会比我快那么多?”谷小满十分认真地道。

  顾久洲怔了下,失笑道:“你觉得我这个办法可行?”

  谷小满挑了挑眉稍,“当然!”

  顾久洲笑容越发灿烂,“你这么相信我?”

  谷小满举起一根手指晃了晃,“不是相信你,是相信马家,那么卑鄙无耻的人家,绝不会让我失望的。”

  “你啊——”顾久洲宠溺地笑了起来,跟谷小满在一起,真是时时有惊喜。

  坤叔走进来问:“小满,天不早了,晚上咱吃啥?”

  谷小满看了眼顾久洲,“要不要喝酸辣鸡蛋汤?”

  大壮喝的时候,她瞟见他咽口水来着。

  顾久洲怔了下,红晕爬上了脸,谷小满看的好笑,不等他回答便对坤叔道:“坤叔,咱晚上就吃烙饼喝鸡蛋汤吧?”

  “行!”坤叔笑呵呵应道:“我今儿见大壮吃的那么香,正想吃来着。”

  晚饭准备时间充足,不用像下午那么赶,谷小满准备用蛋卷机慢慢做。

  热水和面,揉成面团盖上布巾,等着面团醒发的时候,把清洗干净的小葱切成葱花,往小碗里倒少许油,另准备一碟盐。

  将醒发好的面团搓成长条,切成均匀的小剂子,揉成圆形压扁后用擀面杖擀成薄片,用刷子刷上一层油,撒上盐,撒上葱花,然后从一头卷起。

  卷好后两手朝相反方向拧两下,从一头盘起,最后收头压在下面,用掌心按压成圆形。用擀面杖轻轻擀几下,葱油饼的坯子就做好了。

  谷小满接着做剩下的剂子,顾久洲在一旁看的有趣,忍不住道:“让我试试。”

  坤叔听到这话吃了一惊,手一松,正要放进灶里的柴火掉了下去,险些砸到趴着打瞌睡的虎子。

  虎子受惊,喵呜叫着跳到了一旁,瞪着圆溜溜地大眼睛看着坤叔,似乎在问“你为啥要拿柴火砸我?”

  坤叔看着已经被谷小满绑起袖子,兴致勃勃开始擀面团的顾久洲,神色复杂地抱过虎子揉了揉。人生总是充满着意外,惊着惊着也就习惯了。

  顾久洲发现做饼子十分有趣,尤其看着一个个饼子在自己手里成型的时候,很有满足感。

  谷小满笑着问道:“好玩吧?我心情不好的时候就喜欢揉面,把面团当成我讨厌的人,使劲揉他搓他摔他捶他,特别解气,你下次也可以试试。”

  “可这也改变不了什么,最终还是要解决问题啊。”顾久洲笨拙地擀着面饼道。

  “是改变不了什么,但能让你消气,冷静下来想解决办法嘛。”

  “哦,那我应该不需要。”

  “嗯?”

  “我可以控制情绪,让自己冷静下来。”

  谷小满翻了个大白眼,得,又把天儿聊死了,哼!乏味无趣的顾小五!

  将全部面团都做完,盖上布巾,让它继续醒发一刻钟。谷小满开始准备做鸡蛋汤的材料,顾久洲和坤叔都爱吃肉,肉丝切点儿;木耳也泡的差不多了,收拾干净切成丝;葱丝姜丝香菜段……

  准备好配料,谷小满一边做汤一边留意着时间,等汤煮上,开始烙饼。

  蛋卷机上下两面刷油,将面饼放入盖上盖子,过两分钟转动蛋卷机,翻面继续烤。估摸差不多到了时间,谷小满打开蛋卷机的盖子,将饼子取出。

  金黄酥脆的烙饼,一口咬下去还会掉皮渣渣,咸香诱人,顾久洲被烫的直哈气也舍不得放下。

  “这个比你给大壮烙的好吃,脆,香!”坤叔点评道。

  谷小满笑道:“用蛋卷机受热均匀,还不容易烤焦,饼子做的稍微厚一些,就更有嚼头。汤煮的差不多了,我调个味儿,咱们就吃饭。”

  酸辣鸡蛋汤,油酥葱花饼,鲜嫩腌蚌肉,脆爽凉拌苤蓝丝。

  谷小满看着吃的头也不抬的顾久洲,心情甚好,笑着问道:“好吃吗?”

  “好吃,就是鸡蛋汤不够酸。”顾久洲咽下嘴里的食物道。

  谷小满皱了皱眉,不够酸?她放的醋应该正合适啊?

  想到顾久洲一向爱吃酸的,谷小满便干脆把醋罐递给了他,然后,看着顾久洲往自己汤里加了一勺两勺三勺醋,方才停了下来。

  “你还不如直接喝醋算了,”谷小满被顾久洲这致死的食醋量惊住了,“真不嫌酸吗?”

  顾久洲很认真地道:“不酸啊,刚刚好,你要不要试试?”

  谷小满忙摆了摆手,她牙口不好,还是算了吧,但她有些好奇,“你为什么这么爱吃醋?”

  顾久洲仔细想了想道:“应该是因为我娘。”

  坤叔眼中闪过一丝黯然,将最后两口迅速吃完,找了个借口走了出去。

  谷小满好奇追问道:“你娘爱给你做酸的吃?”

  顾久洲摇了摇头,有些怀念地笑着道:“我娘喜欢做饭,但是,厨艺,很一般。我爹不管她做什么都特别捧场,还不许我嫌不好吃,见我实在吃不下,就教我把菜放进醋里涮一涮,这样不管原来是什么味道都会变成醋味,好下咽。”

  “时间长了,我就习惯吃什么都放在醋里涮一涮,觉得不酸就没味道。”

  谷小满惊叹:“那你能长这么大,还长这么高,真是不容易啊!”

  “我娘做饭其实也没那么难吃,就是她吧,喜欢搞些新花样,一般人不太容易接受罢了。”

  “比如呢?”

  “炸黄瓜,蒜香玉米粒、糖醋黑木耳……白水煮鱼……”

  “白水煮鱼我觉得还好,只要放几片姜,撒点儿盐,只要煮熟应该就不难吃。”

  “鱼没处理过,带鱼鳞的那种。”

  谷小满震惊地瞪圆了眼睛,“你确定你那是亲娘?”

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