第一百一十四章 泥鳅面
天堂鸟2021-11-03 15:532,052

  虎子的脸被挤成了个心形,圆圆的眼睛都被迫眯成了一条缝,喵呜喵呜地叫着,不知是欢喜还是懵逼。

  顾久洲看不过眼,将虎子从谷小满手中解救了过来,嗔怪地看了她一眼道:“整天就爱胡说八道,猫就是猫,什么属狗不属狗,天不早了,都回去睡吧。”

  谷小满笑眯眯提议道:“我看晚上大家吃的都不多,这来回折腾的都饿了吧,要不要来碗泥鳅面?”

  顾久洲板着脸道:“口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。”

  “听不懂,”谷小满冲顾久洲做了个大鬼脸,扭头问三壮道:“想吃吗?”

  三壮响亮回答:“想!”

  谷小满笑了起来:“想就过来帮忙!”

  二壮下午跟大壮弄刺毛的时候,随手捡了小半盆泥鳅,谷小满本来打算明天磨豆腐做泥鳅豆腐,现在嘴馋了,就先取出来一半做个泥鳅面。

  谷小满已经将泥鳅洗干净后放进桶里,打个鸡蛋进去搅拌均匀,又倒入适量的菜油和料酒腌上。鸡蛋能让泥鳅的肉更滑嫩,菜油能使泥鳅排出体内的杂质,而料酒能去除泥鳅的腥味。

  经过几个时辰,原本活蹦乱跳的泥鳅都乖乖躺着不动了,谷小满盛出一大碗泥鳅,倒进冷水锅中,生火开始煮泥鳅。

  等到泥鳅煮熟,捞出来放在冷水中漂凉,把煮泥鳅的汤过滤留做汤底。

  二壮等人帮忙把泥鳅的肚子肠挑出来,谷小满和面准备做面条,等到泥鳅挑洗干净,面团也揉好了,盖上布巾醒一会。

  锅内油烧热,加入适量猪油,姜蒜炒香,加入煮泥鳅的原汤,加胡椒,加盐,加入泥鳅,炖煮调味。

  牛婶子把面擀好了,谷小满将面条下入泥鳅汤锅中,煮熟,加少许糖,一把野苋菜,出锅浇上炸好的花椒油,洒上葱花、香菜,香味瞬间弥漫开来。

  “香!”牛婶子尝了口泥鳅,连声赞道:“小满弄得真香,一点儿腥味也没有。”

  二壮连连点头:“泥鳅骨头都软了,嚼着吃特别香。”

  “面条也劲道,娘擀的好。”大壮是个贴心的好儿子,牛婶子欣慰不已。

  三壮吃的头也不抬,今晚的功臣虎子也得到了谷小满十条泥鳅做奖励,蹲在灶边啊呜啊呜吃的无比香甜。

  唯有顾久洲,躺在床上闻着从门缝窗口不断飘来的诱人香味,想睡又睡不着,想起又觉得丢脸,十分煎熬。

  克制口腹之欲,比想象中艰难多了,顾久洲叹了口气,做人果然话不能说太慢,也不知道以后还能不能吃到泥鳅面了。

  好不容易挨到香味消散,听着动静他们都回去睡了,顾久洲稳了稳心神,把手交叉放在饥肠辘辘的腹上,准备想办法尽快睡去。

  “笃笃笃!”

  门却被敲响了,虽然声音很小,但顾久洲还是听到了,忙睁开了眼睛。

  “小五哥,睡了吗?”谷小满的声音轻轻传来,“面擀的多了些,放一晚上怕是会酸,你要不要起来吃一碗?”

  顾久洲立刻坐起,等到吃到泥鳅面,顾久洲觉得自己之前的坚持太过白痴,这么美味的东西面前,还要什么克制?

  谷小满看着顾久洲吃的津津有味,最后连汤都不放过喝了个精光,忍不住想笑。

  要是没有她这么善解人意的小天使在,整天光知道守着规矩的顾久洲该活的多无趣啊。

  虽然听进了顾久洲的话,二壮不打算当面揪出小偷,可他却没放弃弄清那两人身份。

  次日吃过早饭,二壮硬拉着大壮以捞鱼的名义,划上竹筏去了土地庙,悄悄找到了史狗。

  二壮和史狗从小一块儿长大,又对史狗有救命之恩,情义不同于旁人。一听二壮说要找出谁是小偷,史狗立刻拍着胸脯揽下这个差事,并保证连家人也不会提起。

  但二壮万万没想到的是,史狗子悄悄查了一天,晚上却告诉他一个骇人的消息:有两个年轻后生失踪了!

  据史狗打听得来的消息,村东周望山和周富贵从昨儿晚饭前就走了,整整一夜都没回来,他们两家人都急疯了,到处找,生怕他们不小心掉进水里淹死。

  二壮将这个消息告诉了顾久洲,顾久洲听完眉头紧皱,两个干活的主力失踪了,里长怎么一点儿反应也没有?

  这不合常理!

  更让顾久洲等人意外的是,又过了一日,这两人找到了,在下游河道水边,都死了。

  听史狗说,那两人被发现时都泡的不成样子,其中一个身上胳膊上还有血印子,被水泡的都烂了,他娘只看了一眼就晕了过去。

  二壮震惊之余有些后怕,那两人怕是当晚跳下水后不久就出事了,幸亏他听了秀才哥的话没去找,不然麻烦就大了。

  顾久洲却觉得麻烦就要来了,无端端死了两个年轻后生,土地庙勉强维持的秩序只怕要失控了。

  不管地上发生了什么,天上的雨还是不停地往下掉,掉的人心里沉甸甸的,不知所措。

  坤叔回来了,告诉众人更加糟糕的消息:十八里河受灾严重,难民成群结队的往城里赶。

  单就这一路上,坤叔见到的就有好几个人被水冲走了,眨眼的功夫一个大活人就卷入水中消失不见,连个声音都没有留下。

  可没有一个人回头,他们还是继续不停往前走,走不过去就游过去,游不过去就想办法在两岸拉起一条绳子,拽着绳子往过爬。

  年少力强的能爬过去,可年迈体弱的老人或者孩子,能爬过去的寥寥无几。

  原本安静祥和的世道好像一下子崩塌了,到处都在死人,到处都有危险。

  “咱们不会也得往城里跑吧?”牛婶子担心地道。

  没人能回答这个问题,但所有人都知道,继续等待恐怕会越来越危险。

  雨下个不停,水位一直在升高,现在离顾家也不过一丈左右了。

  土地庙那边,里长跟几个德高望重的老人商量着去高岗上盖草棚,以防万一。

  周氏斜靠在门框上,撇了撇嘴插话道:“有顾家那个灾星在,盖啥也没用,防不住的,大家早晚都得死。”

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