手动榨汁机，虽是简约却一点也不影响它的效用。
“一会儿你就知道了，正好伙计们都没啥事，劳烦他们到街上水果摊，将所有的水果买回来，咱们先试试这法子能不能行，往后再想想进水果的事情，”顾昔年拿起一个竹子做的杯子放在石桌上，又取来一个橘子剥了皮放入自制的榨汁机内，不停的转动把手，利用榨汁机将水果挤出汁水。
顾昔年将杯子递给他，示意他品尝。
宁远将信将疑，将杯子接过，尝试着抿了一口，味蕾大开，大口大口的喝着，直到杯子见底意犹未尽，“昔年，这就是用橘子做出来的新茶，酸酸甜甜的，可真是不错。”
新茶？
一听这话，顾昔年不厚道的笑了。
在这里用水果榨汁，尚未有过。
宁远以为稀奇。
“这件橘子汁，只要将橘子或者其他水果放入此中，转动这个机关，里边的刀子就能将水果切片，再往下一压这里，就能将水果里边的汁水挤出，做成果汁，再加上一些冰块喝起来非但爽口，而且还能保持果汁原本的味道。”
顾昔年耐心的向他介绍如何使用自制榨汁机。
紧接着，顾昔年又用面粉、土豆、芋头等食材，制作出芋圆。
在宁远的帮助下，顾昔年将牛奶蒸煮，再用红茶、绿茶过滤出茶水，制作出奶茶。
冰块刚一到场，顾昔年便迫不及待的让人搬了一张桌子出去，在酒楼门口旁支起了摊位，用一块木板做了一个简易支架，在木板上张贴一张红纸，上书各式各类冰镇饮料，免费请客人品尝。
新鲜事物一出现，便有不少又渴又热的客人们围着。
顾昔年热情的递给过往的客人们果汁，“大家伙儿不要客气，都排好队，每个人都有份，今天我们宁家药膳酒楼做活动，这是新出的夏日解暑神品，请大家伙儿品尝，店内还有各种自制饮料和新出的菜品，大家伙儿要是觉着不错，可以到店里去尝一尝，另外，本店还提供外带，只要你给钱，饮品、菜品都可以外带，价格公道，童叟无欺。”
“免费的东西能好到哪里去，我说宁公子，你这店里头还不会在搞什么猫腻吧？”
“人家姬家同样也有药膳酒楼，配备的是宫里致士的老太医，你们店里能比吗？还有你这什么夏日解暑神品，我瞅着怎么这么想水果做出来的，水果我们大家伙儿平日里都吃，也没见着有什么解暑功效。”
“我看这些还不如一碗豆腐脑、绿豆汤好。”
众人你一言我一语，都在无情的贬低宁家药膳酒楼。
一朝出事，人们对宁家的印象也有了不同程度的影响。
顾昔年笑逐颜开，将用竹筒装的冰镇果汁递给客人，“这玄机就在这冰里，我们宁公子为了能让大家伙儿过一个愉快的盛夏，所以呢，特地将家中珍藏的冰块搬了出来，还有这果汁都是纯天然的，不添加任何的东西，大家伙儿可以放心食用，当然了，解暑神品虽好，但冰凉不可贪杯，要不然身子可受不了。”
在顾昔年的热情推荐之下，人们纷纷开始接受。
夏日必备，宁家冰镇果汁。
一张横幅张贴出来，过往客人看着红色横幅，又看了看头上顶着大太阳，纷纷跑来凑热闹，只为了一杯冰镇果汁。
不到半个时辰，送来的冰块都用完了，人们想要一饱口福的心依旧未能停下。
顾昔年亮出空空如也的木桶，大声喊道，“各位父老乡亲都别急，本店还有冰镇果汁和冰镇芋圆，今日但凡入店就餐者都能免费赠送一杯冰镇果汁，若是想要购买的，本店平价出售，请各位移步。”
看着客人们进入酒楼，顾昔年连忙招呼伙计接待。
“宁兄，这样还不行，你看这店里头闷热，没有风热气就散不了，这样，你派人找一些木匠来帮我的忙，做几个抽风机和风扇，让客人们凉快凉快，再就是冰，需要大量的冰块，咱们必须要赶在夏日过去之前，给客人们留下一个好印象，让客人们都能感受到咱们酒楼里体贴入微的服务，只有这样才能将客人们锁定在咱们酒楼之中。”顾昔年计划频出，让宁远有些应接不暇。
宁远向她竖起大拇指，感叹道，“你的生意头脑简直是与众不同，胆大心细，相比之下我那些想法根本就提不上台面，昔年，这一次多亏了有你，要不然我真不知道应该怎么办。”
顾昔年推着他，“行了行了，就别在这里恭维我了，你的生意好，我也有钱赚咱们是合作共赢，为了将姬家的气焰打压下去，就是把我这脑袋想破了也是值得的，赶紧的，趁热打铁，麻溜利索干起来！”
“好好好，我这就去。”
宁远欢喜异常，快步跑了出去寻找木匠。
酒楼起死回生，顾昔年同样心花怒放。
凭借着比大周朝的人先进上千年的思想，顾昔年大放异彩，得到了宁远的肯定和信任。
在顾昔年的帮助下，酒楼生意再度起死回生。
过后不久，顾昔年又做出了一些粉、面，给药膳酒楼添加了不少的菜品，皆是人们不曾见过的。
宁家药膳酒楼之名，得到人们的认可。
这一边，黄岐山正在酒楼里看着这几日的账本，心满意足。
一旁的伙计一个劲的在恭维拍马屁，卑躬屈膝的说着，“黄管家，还是您有法子，您是不知道今个儿宁家酒楼连个人影都没有，哎哟，生意那叫一个惨啊，这都是多亏了黄管家有谋略，要不然啊，还不知道宁家有多嚣张呢，您瞅瞅咱们店里的客人，连坐都坐不下了，外头还有不少客人等着就餐，按照这样的进展下去，不出一个月宁家药膳酒楼一定会被咱们给打压下去。”
“到了那时候江南、江东只有咱们独大，谁也比不上咱们，老爷要是知道了黄管家在江南把生意搞得这么红火，肯定大赞您老！”
黄岐山听着伙计的话，很是得意。
可正当这时，姬权却不合时宜的出现，让他顿时板着脸，心中多有不爽。
姬权刚一进门便对黄岐山破口大骂，气的面色阴沉。
黄岐山陪着笑脸，将他请到二楼雅间，又是端茶送水又是卑躬屈膝的附和讨好，“公子啊，小的这样做完全是为了姬家，您想想，宁家在江南做了药膳酒楼，这要是让他们做了起来，将来咱们想要在江南开拓生意，就会变得很难，小的已经请示了老爷，老爷说了但凡对姬家有利的事情，都由小的做主。”