与此同时。
顾昔年正在摆摊,突然有一人冲了进来。
张班头面如死灰,一脸阴沉沉的瞪着她,轻启薄唇,冷声道,“县太爷有令,麻烦你和我们走一趟!”
“官爷,我这还要做生意,不知道县太爷找我有何事?”
面对突然出来的张班头,顾昔年有些吃不准。
在场的顾客见着顾昔年被县太爷相请,嘀嘀咕咕议论纷纷。
“废话这么多做甚,县太爷找你自然是有大事,立刻跟我们走!”
张班头不耐烦的挥着手,用着命令的口吻。
顾昔年解下围裙,交代小光三人,“你们三个看好摊位,好好的把我刚才说的重新温习一遍,招呼好客人,我去去就回来。”
“顾老板……”
小光担忧的看着她离去,心里忐忑不安的小光擦了擦手上的油渍,“李叔、晨风哥你们先看着摊位,我总觉着县太爷找顾老板没好事,我去找霍大哥说说这事儿。”
“好,你快去快回。”
这一边。
顾昔年被张班头连拖带拽的带到了县衙后堂。
看着富丽堂皇的后堂,顾昔年感慨万千。
亭台楼阁小花园,舞榭歌台假山流水,眼前深不见底的荷花池里鱼儿自由自在畅游,穿过悠长走廊,走过几道形态各异的院门,顾昔年来到了荷花池中心阁楼。
只见县太爷何名胜站在窗口,手里拿着鱼饵,不停的往下撒,“事情都办好了?”
“回老爷,都办妥了,十五名厨子都已经进了后堂,住处也都安排好了,还有几名打江南来的厨子正在路上,过些时日也就到了,小的吩咐小子们给众位大厨准备了房间和银子,老爷大可放心,”身后的师爷张元嬉皮笑脸的说着。
“我说张师爷,本老爷待你可不薄啊,不但县丞是你张家的人,就连班头也用了你张家人,你可知道本老爷这是为了什么?”
何名胜不露声色,拍了拍手上若有若无的灰尘,转过身走到塌旁坐下,“本老爷是看中了你的能力,所以才提拔他们,才任用他们,别看县丞是八品,可在本老爷面前他也不过是一个小子,关键是你,明白吗?”
一个县丞在他面前都是不起眼的。
此人长相平平,出身却不寻常。
何名胜是朝中三品大员的女婿,能够成为县令也是多亏了岳父的提拔,要不然他也只能在家中番红薯藤。
师爷张元点头哈腰,“是是是,多谢老爷您的栽培,要不是有老爷,小人一家子也不能有饱饭吃,小人一家之所以有今天那都是多亏了老爷您的大恩大德,老爷您放心,只要是您交代小人办的事情,小人一定给您办的妥妥当当的,决不辜负您对小人一家的期盼!”
“这就对了,本老爷在这平南县呆的时间也够长了,只要这一次广杨王高兴,再加上我岳父斡旋斡旋,我挪个位置那是易如反掌,到时候你还跟着我,荣华富贵自然少不了您的,”何名胜轻轻的叩了叩桌面,张元立马上前倒茶。
“那顾昔年来了吗?”
一听主子爷问话,张元立马直起腰杆子冲着外头问话,“顾昔年来了?”
张班头闻声急忙推着顾昔年进来,“启禀老爷,顾昔年带到。”
顾昔年略略的扫了一眼眼前的何名胜,只见他肥头大耳,一张圆圆的脸上满满的肉,看上去就像是戏曲里的奸臣,顾昔年恭敬的拜了一拜,“给县太爷请安,县太爷您吉祥。”
“嘴还挺甜,就是这长相……”
何名胜摆了摆手,示意她起身,看了看她肥的臃肿的身材,立马将眼神给收起。
生怕脏了眼睛。
顾昔年不卑不亢,嫣然一笑道,“小女子长相丑陋却是爹娘给的,不可改变,县太爷若是觉着小女子不堪入目,小女子低着头便是。”
“不必不必,顾姑娘你请坐。”
何名胜忍着恶心说道,“本老爷听闻你厨艺不错,不知道怎么个不错法,今日正好本老爷正要吃一些不一样的菜肴,你要是能做出让本老爷满意的菜品,重重有赏,若是做不出来,那也无妨,本老爷一向是以民生为本,对待治下百姓如同自己的亲人一般,所以顾姑娘不必紧张,也无须害怕,正常发挥即可。”
又是一个想要让她做菜的大佬。
顾昔年听着话,心里头却是如同镜子一样。
对方这是在试探她,看看她的厨艺究竟如何。
难不成真的让霍昀给说中了?
大佬的肉碰不得,否则就会引来杀身之祸。
顾昔年低着头应了一声,在衙役的带领下来到了后堂厨房。
看着比岳家还要整洁宽敞的厨房,顾昔年忍不住多看了两眼,房梁上挂着不少的腊肉,架子上是一排排蔬菜、鸡蛋,鸡鸭鱼肉都是现成的,要什么有什么。
“看什么看,赶紧做!”
张班头冷喝一声,催促着她。
顾昔年不紧不慢的拿起菜刀,眸中带着几分笑意,笨重的菜刀在她的手上就像是有了灵魂一样,转动飞速令人眼花缭乱。
原本还在对她冷漠的张班头见状,不由自主的咽了口唾沫。
正当他细看之时,顾昔年一甩手,菜刀稳稳当当的落在砧板上,硬是将砧板砍开了一个口子。
“官爷,您好像对我的刀法很感兴趣。”
“咳咳咳……”
只见顾昔年拿起一个萝卜,一手拿着菜刀一手定住萝卜,以迅雷不及掩耳之势将萝卜削皮切块,每一寸一般大小,看的张班头眼睛都不眨一下。
正当他还在回味顾昔年的刀法之时,她拿起架子上已经清理好的老母鸡,放在砧板上,拿着菜刀在母鸡身上不停敲打,又在老母鸡上花开了几道口子,将鸡骨头取了出来,再看那鸡骨头上不见一丁点鸡肉。
“烧火。”
顾昔年盛了一些水放在煲汤用的锅里,丢进鸡骨头。
“将火烧旺,灶台用一口大锅。”
顾昔年进入了状态,一脸严肃,在厨工将大锅架起之后,待锅烧开丢下几块鸡油,炒出油以后再捞出,放入葱姜蒜爆香,放入一整只鸡,就在老母鸡进锅的那一瞬间,自动分开成无数片。
飘香四溢的菜,引来了衙门里无数人驻足观望。
香味飘到后院池中阁楼,何名胜两眼放光。