而朱丽只是尝了几次,看了几眼,就用家里日常炸东西的方法去做,调料只有一些常规的调料。
她本来厨艺就将就,只能把调料往重了下,做出来只能说熟了,不难吃,味道真的是一般般。
刚开业,人们一看这两家店好像啊,卖的东西也一样,那不得对比一下。
再一问,价格还比这边的便宜,那势必要尝尝。
好奇心驱使着大部分人都直奔吃得起炸鸡店。
朱丽笑的合不拢嘴,她在前面不停的炸各种食材,让蓝成东在后面打下手,该切的切,该打包的打包。
可惜蓝成东是个不会干活的,手脚笨拙,干的又慢,一会不是撒了,就是切的太大。
总有些脾气大的顾客要发牢骚,朱丽都忍着不悦,没有跟他们吵起来。
一天下来,两人累的腰酸背痛腿抽筋。
好在一数钱,一天的营业额也有八百多块。
两个人激动的抱在一起尖叫跳跃,这城里的钱也太好赚了,他们怎么没有早知道呢。
蓝成东更是怪上蓝成钢,“这成钢啊,自己家偷摸的赚钱,也不说带带自己大哥。瞒着我们不说,都这么赚钱了,借的那点钱还天天追着要。”
朱丽不屑道:“谁说不是呢,还好我们聪明,现在咱自己也赚钱了,看他们以后还怎么嘚瑟。
妈耶,一天比那些铁饭碗一个月赚的都多,发了发了……”
赚钱的喜悦支撑着两人第二天起大早开门营业,平时天天吵个不停的夫妻俩,难得的团结起来。
朱丽安排蓝成东干啥,他就干啥。
再说李春兰这边,朱丽开业的第一天就严重影响了啃得起的生意。
当天的营业额由日常的七百左右降至两百多。
武玲玲下班回来,愁眉苦脸的。
她现在已经知道了对面那家是蓝燕的大伯家,两家有些矛盾,现在是竞争对手。
只恨自己前几天为啥没有看出来,还把店里的食物卖给朱丽,跟她说了那么多话。
她特别担心以后店里生意被抢走了,万一以后店要关门,她去哪里打工还钱。
蓝燕一家都是好人,她希望好人发财。
武玲玲把剩下的营业额交给李春兰,声音难过的快哭了,“婶子,晚上就卖了三十多块钱。”
李春兰每天下午五点左右,会在银行下班之前,把当天收的钱给存进去。
晚上收的就拿回来跟第二天的一起存。
她接过钱,看武玲玲比她还难过着急,勉强笑着安慰她:“只要我们保持住口味,过几天就有起色了。做吃食最重要的就是味道,味道好,生意就差不了。”
今天朱丽的店开业,她也托人去买了她店里所有的品种来品尝。
不是她过于自信,她对自家的味道还是有信心的。
“别着急,我已经在找分店门面了。即便以后她这边抢走一部分客流,分店也能弥补一部分。”
武玲玲听后,老板没有特别担心的样子,还打算开分店,她就放心了。
李春兰和蓝成钢这几天跑了好几家中介询问合适的门面。
柳林一中附近的店面都是旺铺,很多餐饮店,文具店,打印店之类的。
生意都很好,就没有有意向出租的。
好不容易找到一家有意向转租的门面,是一家五金店。
开在这里实在是不合时宜,房主是一对中年夫妻,他们做五金生意好多年了,不想改行,就想换个地方。
那套面积比较大,比第一家店要大一倍多,租金一个月两百二十元,房主要一年起租。
一年的租金加一个月押金就要两千七百六十元。
李春兰手里现在还有五千多块钱的存款,是这大半个月的营业收入。
如果租这一套门面,付完房租,手里就剩两千多,还要给店面装修,购置店里的工具设备。
李春兰担心钱不够,就有些犹豫。
“妈,你就放心租吧。店里每天都有收入,万一钱不够用,资金链要断,咱们就去抵押房子贷款。
我有个同学,她妈妈是在银行上班的。
我问过她了,现在国家支持贷款,就是国家借钱给老百姓用。
只要有能力偿还,或者有固定资产抵押,都可以贷出来,要是有分量大的担保人,贷款的金额会更多。”
李春兰也知道贷款这事,前几年还有信用社的人到村里去宣传,让村民向国家借钱发展经济。
但当时大家都不敢相信,一方面是担心日后还不起,借国家的钱还不起不得被抓起来坐牢啊。
另一方面就是村里人眼界有限,拿了钱都不知道该怎么钱生钱。
没有钱生钱的法子,他们只会做固定拿工资的活。
当时有两家有魄力的就敢借,一家贷款承包鱼塘养鱼,另一家承包山林种果树。
那两家人现在早就赚的盆满钵满,成了富户。
村里人跟风,见有人成功了也想去贷款,但几年过去,政策早变了。
现在想贷款,没有门路是贷不到的。
要么是有抵押物,像房子车子。
农村的破房子可是不行的,得是城里的房子。
要么就是有人担保,担保人有资产或者有正式工作的。
这样一来,大部分人只好歇了心思,还是打工挣工资吧。
李春兰听蓝燕这样说,不再犹豫,第二天就签了合同付了租金,定下那套门面,马上请人装修。
朱丽开业这几天,分走大部分客流量,她见李春兰店里生意惨淡,特意趁她来的时候显摆。
“弟妹,看来我要学你,再雇个人帮忙干活。这顾客太多,我都忙不过来,每天累的腰酸背痛的。哎呀,我看你店里不忙,要不让玲玲来我这边帮帮忙呗!”
气的武玲玲朝她直瞪眼,要不是看她是老板亲戚,老板没发话,她恨不得冲上去跟她吵一架。
李春兰懒得理她那副得意的嘴脸,补充了店里的食材,检查了各处的卫生。
见武玲玲都收拾的很好,满意的点头。
这两天不忙,她把店里到处都擦的锃亮。
有些爱干净的顾客一看,就知道这家卫生做的好,食物肯定干净,吃的放心。
有一些老顾客就认准了啃得起炸鸡店。