傅青竹来到地里，见大家看自己的眼神有点怪异，她也没放在心上，大大方方跟大家打招呼，然后也下地干活。
“青竹，你这地太贫，苗长得太细了，你让我们帮忙锄地，咋不连肥一起施了？”村长婆娘陈大娘打破尴尬说道。
傅青竹挠挠头，不好意思说道：“我们家这不没堆肥嘛，等下次锄的时候我再想办法弄点肥来施。”
“你可得抓紧了，这苗可得及时施肥才长。”陈大娘又交告诉道。
“哎！”傅青竹乖乖应道。她俯下身抓起地里的几把泥来查看，这泥土又硬又结块，想要收成好，得改善土质才行。这改善土质，浇上酵素是最快最有效的办法。现在只有枇杷这种水果能用来发酵，看来她又得去后山摘点枇杷回来做酵素当肥料了。
周大爷家的周大娘也在地里，她想起傅青竹又是育秧又是叫她家老周帮忙翻田，不由问道：“青竹，你家那个田，怎么回事呢？现在就要插田了嘛？大家都在说你脑子坏了！”
傅青竹面对周大娘的心直口快，不由呵呵笑了，把自己要试种两季水稻和事跟大家说了一遍。大家听了她的话，不由小声议论起来，有的说她大胆，有的说她异想天开。
村长说道：“你这想法是好的，只是从古至今，大家历来只种一季，你这种两季，能种得活嘛！”
“我先试试，要是活了，大家明年就都种上。”傅青竹说道。
“好，等到裁秧的时候，你告诉我，我带大家一起帮你裁。”村长说道。
“谢谢伯伯。”傅青竹高兴应道，到时若是大家来帮忙，她自是不会让大家白帮忙，工钱她是会给的。
傅青竹把地里的活交给村长帮忙打理后，两天时间里，她除了去摘枇杷做酵素，就忙着试做烧鸭、板鸭、烤鸡、叉烧、卤猪耳朵几样要卖的烧卤。样品一做出来，先让赵祁豫和傅青霖先试吃。
这两人吃过之后，先是苦着脸看她，摇摇头。傅青竹以为味道不对，不由紧张得切下一块烧鸭放进嘴里试吃。味道很好呀，她不解地看着那两人，两人这才哈哈大笑，说逗她玩的。赵祁豫还肯定地说这味道能大卖。
傅青竹还不怎么放心，待陆南飞他们来后，又请他们来帮忙品尝。见这帮捕快试吃过后，也都赞不绝口，她这才对自己做的烧卤有了信心。
一切准备就绪，转眼就到了黄道吉日。这天天还没亮，傅青竹就把破茅屋里新买的那些的东西都搬上周大爷的牛车，前往县城。
吉时一到，鞭炮声响起，傅青霖就率先端着烧得旺旺的火盆先进屋，傅青竹再拿着锅碗瓢盆装着钱财进屋。不稍多时，陆南飞也带着几名不当班的捕快前来帮忙，门口也贴上了赵祁豫写的一副铁画银勾般的对联：
上联：“创基业门庭祥云卷”；下联：“展宏图宅第瑞气生”；横批“方寸福地”。
大门上方还挂着一块“傅记烧卤店”的牌匾。
傅青竹姐弟俩欢天喜地住进了新屋，赵祁豫也眉开眼笑，他现在虽然还和傅青霖住一个屋，却可以一人睡张床了，他再也不用闻着傅青霖的臭脚丫子睡了。
进了新屋，赵祁豫带着陆南飞等人在铺面喝茶聊天，傅青竹则忙着准备要售卖的烧卤。她打算在中午吉时的时候试卖一波看销售情况如何。
忙了一上午，开张吉时一到，她要卖的烧卤就摆上了那长特制的案台上。有色泽红润油亮的烧鸭，令人看着就流口水。那烤鸡，也烤得喷香喷香的。那叉烧，也是香气四溢，软嫩多汁，让人看着就馋涎欲滴。同时，门口也挂出了“新店开张，八折优惠两天”和“免费品尝”的牌子。
路过她店铺的人都被那四溢的香味吸引住了，一眼看去，就看到一只只烤得流油的烤鸭挂在那里，看着都情不自禁咽咽口水，再一看，还能免费品偿，又有优惠！一下子，很多人就涌向她的铺子！肉能免费品尝，谁不想呀！
一时间，傅青竹的铺子便门庭若市。陆南飞带着几个捕快，热络地在门口帮忙招呼自己的熟人和路过的人有序排队进店。
傅青竹穿着特制的白色厨师服站在案台后，给每个进店的人切了一块他们想买的给他们品尝，他们觉得满意了再让他们购买，不满意的也不强求人家买。很多人试吃了之后，都赞不绝口，多多少少都会买一些回去。也有那么几个想贪小便宜的人，一味想免费品尝，但都让陆南飞“好言”给劝走了，没有人敢在铺子里捣乱。这张开得很顺利。
傅青竹待客人挑选好后，除了称好包好，还问客人是否需要帮忙砍切，有需要砍切的，她也会砍好切好再包好给他们拿回去。这项服务在永安县可是先例。像刘老汉他们卖烤鸭的时候是不帮客人砍好切好的，让客人回家自己砍自己切。
赵祁豫则在一旁忙着算账收钱，傅青竹一报斤两，他立即报出总价跟客人收钱，丝毫不差，又快又准确。客人们对他也是称赞不已，都说恐怕是云鹿书院的那些才子们也没几个有他这算术能力。
村长和李郎中及村里几位德高望重的大爷，一行人如约来铺子时，就看到这副热闹忙碌的场景。
长长的队伍中，排在后面的几个人的焦急的话声传来：
“这么多人，等排到我们的时候不知道还有没有了！”
“你刚不是买过了，怎么又来？”排在前面的一个人回头问道
“他们做的烧鸭和烤鸡味道实在是太好了，我爹娘吃了说还想吃，这不就又来买点。唉，早知道刚才买整只的。”
“我也是。他们家做的那叉烧实在是好吃，我家孩子吃得停不来。那烧鸭的味道，也比之前刘老爹做的好。”后面一个女子说道。
“是呀，这么美味的烤鸭我还是头一次吃到。”
听到之前买过的人都赞口不绝，没买过的不由说道：
“真的好吃呀，那等会儿我可得多买点。”
“那我也要买整只的！”
“姑娘给试吃的，你吃了觉得满意再买。”
村长他们听着这些称赞不已的话，脸上都露出欣喜的笑容。
老村长捋捋花白的胡子，笑着说：“青竹这孩子真是变了呀！”
另一位老太爷也赞同地点头附和着：“是呀，我记得以前她就是个闷葫芦，连屁都不敢放一个，想不到现在能这么落落大方的招呼客人。”
“俗话说女大十八变嘛。”
在一旁玩耍的傅青霖见到了村长他们，立即过来招呼他们进屋去。几个人进了屋子，与傅青竹和赵祁豫打了招呼，送上贺礼，就随着傅青霖到院子里和周大一爷一起休息聊天。
看着收拾得井井有条的屋子，村长一个劲点头，他怎么也想不到傅青竹这么有魄力，借钱也要在城里置下这么一处房产。
“这孩子脑子也太好使了，怎么会想到借钱来买这么一间铺子来做生意。”
“若是我们，就算有钱了，恐怕也想不到要进城来买房做生意，一心就想着如何把钱攒起来，守着家里那一亩三分地过日子。进城买房做生意，连想都不敢想。”
“这孩子有眼光有魄力。”
“唉！这借钱买铺子，风险还是很大呀，希望她这生意一直能么好。”
几位大爷边吃着瓜果喝着茶边议论着。
傅青竹带着赵祁豫和陆南飞，忙到午时未，就把早上出炉的烧卤全卖完了。后面还有几十号人买不到，禁抱怨连连，傅青竹说她下午会再烤一炉出来，请晚点再过来。那些人这才散去。
傅青竹收拾好案台，立即去做了丰盛的午饭招待陆南飞和村长他们几个前来贺喜的人，待他们酒足饭饱离去后，她顾不上休息就又进厨房去烤傍晚要卖的烧鸭烤鸡。
看着满头大汗傅青竹，赵祁豫默默泡了壶茶，放到院中的水井里冷上，然后送到厨房给她喝。在烤炉前忙碌的傅青竹喝到冷冷凉凉的茶水，亮晶晶的眼里透出欣喜和感激的光芒。这家伙，越来越有做一个好长工的觉悟了！
一连十来天，傅青竹的铺子前依旧门庭若市，就算没有了优惠，来买她烧卤的客户也丝毫不减，并且还多了许多年轻的姑娘们前来购买。看到这些姑娘们付钱时看着收钱的赵祁豫那含羞带媚的眼神，傅青竹心里再次乐开花，有赵祁豫这个美男做代言人，果然能招揽到不少客人呀。
这天傍晚，傅青竹一如既往地站在案台后忙碌着，门前还是排着长队。突然，人群中一阵骚动，四个气势汹汹的年轻人推搡着排队的人，呵斥他们离开。
来人为首一个身材魁梧、脸上有着两道狰狞长疤的年轻人，盛气凌人地冲大家喝道：
“走走走，这里今天不做生意了，都给本大爷散了。”
“散了散了！”其他三个年轻也都推着人们。