就算大家不看好小龙虾能吃，苏玉林却有条不紊开始进行第二道工序。
把处理好的几十只小龙虾装到海碗里面，吩咐厨师准备姜、蒜、盐、味精、八角等调料。
这些调料是必不可少的，可以去除小龙虾身上的腥味。
厨师准备好了各种调料后，苏玉林往锅里倒了一些油，等到油开始在锅里“咝咝”响，把一碗的小龙虾倒进锅里翻炒。
黄玉龙一行人站在旁边观看，人人一副不看好的模样。
“这玩意真的能吃吗？就算炒熟了估计也嚼不动。”
“这么硬的外壳，怎么吃得动？”
“一会炒熟了我可不会吃的哦，你们谁想吃谁就吃。”
“这种玩意要真的能吃，老一辈早就告诉我们能吃了，还用等到现在咱们发现它能吃吗？”
大家依然不看好苏玉林做小龙虾。
苏玉林在一片质疑声中不慌不忙掌厨，拿着锅勺反复翻炒小龙虾。
随着温度越来越高，小龙虾渐渐变成了红色，看起来色泽饱满。
在场的人见小龙虾竟然还会变色，无不惊讶万分。
“这种虫子死后竟然还能变色？好神奇。”
“这么鲜艳的颜色，是有毒的吧？”
“现在变了色之后，看起来好像能吃了。”
“能吃你吃呀，我是不会吃的。”
“这是加热原理，鲤鱼红烧知道吧？烧久了也会变成红色的。”
在一阵议论声中，苏玉林让厨师拿来糖、胡椒、糖、白酒，每样调料往锅里适量倒入。
做到这一步，油闷小龙虾接近尾声了。
苏玉林继续翻炒了一会，往锅里倒入适量白水，然后拿来锅盖盖住一锅的小龙虾。
约摸闷煮了几分钟，苏玉林掀开了锅，一阵香气立时从锅里飘出来，钻进在场每个人的鼻孔里面。
苏玉林往锅里倒了一些醋，眉飞色舞宣布：“油闷龙虾做好了！”
众人闻着一锅的小龙虾散发出的香气，不约而同垂涎三尺。
不过，每个人依然抱着质疑心理，不相信小龙虾是美味大餐。
“这是调料的功劳，放这么多调料，当然香了。”
“这玩意闻着香，吃起来一定很难吃。”
“老板，你往这些虫子身上散这么多调料，太浪费了，你直接做一碗调料汤都划算些。”
“我再次声明，我是不会吃这种东西的，打死也不吃。”
苏玉林把一锅的小龙虾盛进一个海碗里面，端着海碗走出厨房，摆到大家吃饭的餐桌上。
大家围着一碗小龙虾看，没有人动筷子。
在众人的注视下，苏玉林拿起筷子夹了一只小龙虾，送进嘴里。
入口香脆细腻，嚼起来“咯咯”响。
小龙虾果然是上天赏赐的礼物，太美味了。
苏玉林吃完一只小龙虾后，问女儿：“你要不要尝一尝？”
“好啊好啊，我要尝。”
女儿欢呼雀跃。
孩子接受新事物比成人更快。
黄玉娇不放心，问苏玉林：“这种虫子小孩吃了真没事吗？”
苏玉林说道：“没事，尽管吃。”
说完话，夹了一只体形较小的小龙虾，送进女儿嘴里。
女儿只嚼了一下，顿时满脸震惊，眼睛瞪得又大又圆。
黄玉娇爱女心切，紧张万分问：“怎么了？不好吃就吐出来。”
女儿却不说话，一边保持震惊的表情，一边大口咀嚼，看起来吃得很香甜。
在场的人无不面面相觑，一个个看傻了眼。
“怎么样？好不好吃？”
苏玉林等到女儿吃完小龙虾才问。
女儿意犹未尽舔了几下嘴唇，惊叹交加叫道：“太好吃啦，太好吃啦，我还要吃。”
说完话，直接上手往碗里拿走一只小龙虾，送进嘴里大快朵颐。
小孩是不会说谎的，好吃的东西一定就是好吃的，绝不会是不好吃的。
黄玉龙平时唯利是图，任何事情看到有利可图，总是抢先上。
眼见外甥女吃小龙虾吃得津津有味，黄玉龙也上手拿起一只小龙虾，放进嘴里试探性的嚼了一下。
刚嚼了一口，他的面色立时一变，无比惊鄂。
在众人的注视下，他有滋有味嚼完一只小龙虾，接着继续拿起一只小龙虾送进嘴里。
在场的人见他只顾着吃，话也不说了。
不由生起了好奇心，争先恐后拿起小龙虾往嘴里送。
每个人刚吃到一口小龙虾的时候，无不
目瞪口呆，就像是第一次吃山珍海味一样。
转眼功夫，一桌的人一言不发品尝小龙虾，吃完了继续拿。
一碗小龙虾，很快被吃得底朝天。
黄玉龙拿起装过小龙虾的碗，饿鬼投胎一样把碗舔了一遍，舔完后提醒苏玉林：“姐夫，你得大量收购这种虫子才行。”
周围吃饭的顾客一脸好奇，都被苏玉林这桌人吸引住了。
“老板，你又开发出了什么新菜呀？有这么好吃吗？”
“新菜还有吗？给我来一份试试。”
“真有这么好吃吗？你们不会是在演戏骗我们吧？”
“有那么夸张吗?你们一个个看起来像是吃到龙肉一样。”
几十只小龙虾早已被吃得精光，苏玉林提醒周围的顾客：“这道新菜很贵的哦，你们想吃的话，明天可以来吃。”
“很贵？多少钱？”
有顾客问。
苏玉林想了想：“一碗二十。”
话音刚落，周围一片哗然。
“什么菜这么贵？都快赶上一般人一个月工资了。”
“这新菜是龙肉吗？如果是龙肉，二十也行。”
“开什么玩笑，一道菜要二十？你怎么不去打抢？”
“二十我能接受，但是如果不好吃，你给退钱吗？”
“对，如果不好吃，你得退钱。”
顾客们七嘴八舌，对新菜的价格提出质疑。
苏玉林信心十足说道：“不好吃不收钱。”
有顾客好奇万分问：“这新菜是什么东西做的？”
苏玉林说道：“就是那种虫子，比虾米大很多，长得像蝎子一样的。”
“啥？你拿那种虫子做新菜？”
“白送给我都不吃，还收二十一碗。”
“我敢说，刚才他们是在演戏，那种虫子怎么可能好吃，都是演出来的，骗我们掏钱买。”